7 alimenti chì aumentanu l'acidu uricu

Cuntenutu

• 1. Sushi
• 2. Alimentazione di ristorante
• 3. Pizza
• 4. Spaghetti carbonara
• 5. Pamonha
• 6. Pate di fegatu
• 7. Farina d'avena

I malati di gotta devenu evità a carne, u pullastru, u pesciu, i frutti di mare è e bevande alcoliche, postu chì questi alimenti aumentanu a produzzione di acidu uricu, una sostanza chì si accumula in l'articuli è provoca u dolore è u gonfi tipicu di a malattia.

Cusì, hè impurtante di esse attenti à ùn cunsumà preparazioni chì cuntenenu ingredienti chì aumentanu a gotta. I seguenti sò 7 esempi di alimenti chì devenu esse evitati:

1. Sushi

A maiò parte di i pezzi di sushi sò fatti cù pesci è frutti di mare cum'è salmone, tonu è gamberu, è devenu esse evitati. Cusì, per quelli chì ùn ponu resistere à u sushi, a preferenza deve esse data à i pezzi fatti solu cù frutti o Kani-Kama, ricordendu di ùn esagerà micca a salsa di soia per eccessu di sale.

2. Alimentazione di ristorante

In generale, e preparazioni di ristorante è e salse sò fatte cù brodi di carne tagliata in cubetti per aumentà u sapore è fà l'alimentu più attraente per u cliente. Tuttavia, i brodi di carne naturali o cubi sò ricchi di purine, favurendu l'aumentu di l'acidu uricu in u corpu.

Dunque, preferite sempre manghjà in casa, perchè in più di esse più economicu, l'alimentu casanu porta ancu menu grassu è additivi chè i pasti in i ristoranti.

3. Pizza

I malati di gotta devenu evità di manghjà pizza soprattuttu fora di casa, chì a maiò parte di i sapori cuntenenu cibi pruibiti cum'è u prisuttu, a salciccia, u pullastru è a carne.

In questi casi, per tumbà u desideriu di pizza a megliu scelta hè di preparà tuttu in casa, cù ripieni à base di furmagliu è verdura. Per fà più faciule, si pò ancu aduprà pasta pronta è salsa di pumata industrializata.

4. Spaghetti carbonara

Malgradu esse una delizia, i spaghetti carbonara portanu a pancetta cum'è ingrediente, un alimentu chì aumenta l'acidu uricu. Cusì, per ùn mancà micca sta deliziosa delizia, pudete aduprà pancetta vegetariana, tofu affumicatu o carpaccio vegetarianu.

5. Pamonha

Perchè hè riccu in granu, u fungu hè ancu contraindicatu in a dieta di i pazienti cun goutta, soprattuttu durante e crisi. Tuttavia, pò esse cunsumatu sporadicamente in i periodi quandu l'acidu uricu hè bè cuntrullatu, è a listessa punta si applica à piatti cum'è hominy è mugunzá.

6. Pate di fegatu

U patè di fegatu, ampiamente adupratu per pane o pane tostatu, hè assai riccu in purine, è dunque favurisce l'accumulazione di acidu uricu in l'articuli. U listessu vale per altri visceri d'animali cum'è gorgoghje, cori è reni.

7. Farina d'avena

Ancu sana, a farina d'avena ùn pò micca esse cunsumata spessu perchè stu cereale cuntene quantità moderate di purine, è deve esse evitata principalmente durante e crisi.

E bevande alcoliche sò in particulare contraindicate perchè cuntenenu purine chì portanu à l'accumulazione di acidu uricu in u sangue è di conseguenza in l'articuli. Ancu se a biera hè più dannosa, u vinu è altre bevande ùn devenu ancu esse cunsumate, soprattuttu in tempi di crisa di gotta.

Per sapè cumu manghjà è cumu duverebbe esse a dieta alta in acidu uricu, fighjate u video seguente:

Amparate più nantu à a dieta per l'acidu uricu elevatu.