Dieta di Gout: Alimenti Pruibiti è Permessi

Cuntenutu

• Alimenti pruibiti per a gout
• Alimenti chì devenu esse manghjati cù moderazione
• Cosa da manghjà in casu di gout
• Menu di dieta per a gotta

Un alimentu adeguatu hè di primura in u trattamentu di a gotta, hè impurtante riduce u cunsumu di cibi ricchi in purine, cum'è carne, bevande alcoliche è frutti di mare, oltre à aumentà u cunsumu d'acqua per pudè eliminà l'acidu uric in eccessu attraversu u urina. è diminuite u risicu di furmazione di calciu renale.

A Gout, chjamata ancu artrite gouty, hè una malattia chì accade per via di un cambiamentu in u metabolismu purinu, chì dà risultati in quantità aumentate di acidu uricu in u sangue è porta à a furmazione di cristalli chì distrughjenu i tessuti di l'articuli, causendu l'artrite. . Questi cristalli di solitu si accumulanu in regioni cum'è a punta, a caviglia, u tallone è u ghjinochju, causendu infiammazione è dolore.

Alimenti pruibiti per a gout

L'alimenti chì ùn devenu micca esse manghjati durante una crisa di gotta sò:

1. Bevande alcoliche, principalmente birra;
2. Viscera, cum'è u core, i reni è u fegatu;
3. Condimenti pronti;
4. U lievitu di u fornu è u lievitu di a biera in forma di supplementu;
5. Carne d'oca;
6. Carne rossa eccessiva;
7. Frutti di mare cum'è frutti di mare, cozze è pettine;
8. Pesci cum'è acciughe, aringhe, sgombro è sardine;
9. Prudutti industrializati cù qualsiasi ingrediente chì hà fruttuosu cum'è: bibite analcoliche, succhi in scatula o in polvere, ketchup, maionese, senape, salse industriali, caramelu, miele artificiale, cioccolatini, dolci, pudding, fast food, alcuni tippi di pane, salsiccia è prisuttu .

Quandu a persona ùn hè micca in una crisa di gotta, sti alimenti ùn sò micca pruibiti, ma devenu esse cuntrullati per evità l'iniziu di crisa, dunque, devenu esse cunsumati cù moderazione, preferibilmente secondu e linee guida di un nutrizziunistu.

Alimenti chì devenu esse manghjati cù moderazione

Alimenti cum'è asparagi, fagioli, lenticchie, funghi, gamberi, spinaci, volatili è pesci micca menzionati sopra devenu esse manghjati cù moderazione, è una parte trà 60 è 90 grammi di carne, pesce o pollame o 1/2 tazza di verdura ogni ghjornu.

Alcune persone indicanu chì alcuni alimenti cum'è fragole, aranci, pumati è noci scatenanu a crisa di gotta, tuttavia questi alimenti ùn sò micca ricchi di purina. Finu à avà, ùn ci hè micca evidenza scientifica chjara per cunfirmà chì questi alimenti causanu attacchi di gout è perchè si verificanu. Dunque, hè impurtante di fà casu à l'alimenti cunsumati è in casu chì qualsiasi alimentu scatenessi a crisa di gotta, si consiglia di evità lu.

Cosa da manghjà in casu di gout

In casu di gotta hè di primura di beie assai acqua, da 2 à 3 litri d'acqua à ghjornu, affinchì l'acidu uricu accumulatu in u sangue sia eliminatu per l'urina. Inoltre, hè impurtante includere cibi cù pruprietà diuretiche in a dieta quotidiana, cume:

• Crescione, barbabietola, sedera, peperoni, zucca, cipolla, cetriolu, prezzemolo, agliu;
• Mela, aranciu, anguria, fruttu di a passione, fragola, melone;
• Latte scrematu è derivati, preferibile.

Inoltre, cibi antiinflamatori cum'è l'oliu d'oliva ponu ancu esse cunsumati, chì ponu esse aduprati in insalate, agrumi è semi di lino, sesamu è semi di chia chì ponu esse aghjunti à suchji è yogurt. Quessi alimenti aiutanu à diminuisce u dolore è l'infiammazione articulare.

Menu di dieta per a gotta

U tavulu seguente furnisce un esempiu di un menu di 3 ghjorni per aiutà à diminuisce l'excedente acidu uricu in u corpu:

I quantità inclusi in u menù ponu varià secondu l'età, u sessu, a frequenza di l'attività fisica è u fattu chì a persona abbia un'altra malattia assuciata, dunque hè impurtante cunsultà un nutrizionistu in modu chì si faci una valutazione cumpleta è un pianu alimentariu secondu à bisogni.

Fighjate u video sottu è fighjate più infurmazioni nantu à l'alimentazione di gotta: