Alimenti chì prevenenu u cancheru

Cuntenutu

• 1. U brocciu
• 2. Salsa di tomate
• 3. Barbabietula è verdura purpura
• 4. Noce di Brasile
• 5. Tè verde
• 6. Soia
• 7. Pesci di mare

Ci sò parechji alimenti chì ponu esse inclusi in u cutidianu, in modu variu, in a dieta è chì aiutanu à prevene u cancheru, principalmente frutti è ligumi, è ancu alimenti ricchi in omega-3 è seleniu.

L'azzione anticancro di sti cibi hè principalmente duvuta à u fattu chì anu un gran putere antioxidante in u corpu, pruteggendu e cellule da i danni causati da i radicali liberi ritardendu o inibendu a so ossidazione, oltre à prevene mutazioni in u DNA di e cellule chì favurite a furmazione di tumuri.

Alcuni di l'alimenti chì ponu aiutà à prevene u cancheru, ogni volta chì sò inclusi in una dieta sana è variata è associati à abitudini di vita sani, sò:

1. U brocciu

U Broccoli hè riccu in sulforafani è glucosinolati, sustanzi chì funzionanu cum'è antioxidanti, prutegge e cellule da i cambiamenti di l'ADN à u mumentu di a so multiplicazione. Questu alimentu aiuta ancu à cuntrullà l'apoptosi, chì hè a morte programmata di e cellule, quandu anu un difettu o cambianu u so funziunamentu.

In più di u brocciu, altri ligumi sò ancu ricchi in ste sostanze, cum'è u cavolfiore, u cavulu, i cavuli di Bruxelles, a rucola è a rapa, è si consiglia di cunsumà 5 o più porzioni di sti ligumi à a settimana.

Alcuni studii scientifichi suggerenu chì u cunsumu di questu alimentu pò diminuisce u risicu di parechji tippi di cancheru, principalmente di stomacu, pulmone, colon è cancru di senu.

2. Salsa di tomate

I pumati sò ricchi di licopenu, unu di l'antioxidanti i più putenti per u corpu è chì hà l'effettu u più pruvatu in a prevenzione di u cancheru, in particulare in u cancheru di a prutata.

U licopenu si trova in quantità più grande in salsa di pumata, cù 55,45 mg di licopenu per 100 grammi, à u cuntrariu di i pumati crudi, chì anu 9,27 mg, è u suchju di tomate, chì hà 10,77 mg di licopene, in più di u fattu chì l'assorbimentu di licopenu hè più altu quandu a pumata hè cotta.

U Licopenu hè un carotenoide chì garantisce u culore rossu à l'alimenti cum'è i pumati, a guava, l'anguria, u cachi, a papaia, a zucca è u pimentu rossu. Scuprite altri benefizii di i pumati.

3. Barbabietula è verdura purpura

I vegetali viola, rossi, rosa o turchini sò ricchi in antocianine, sostanze chì agiscenu ancu da antioxidanti è chì prutegenu l'ADN di e cellule da alterazioni, in più di esercità effetti antiinflamatori è prebiotici in u corpu.

Queste sostanze sò presenti in alimenti cume u cavulu rossu, a cipolla rossa, a melanzana, u ravanellu, a barbabietola, è ancu i frutti cum'è açaí, lampone, mora, mirtilla, fragola, ciliegia, uva è prugna.

4. Noce di Brasile

I noci brasiliani sò ricchi di seleniu, un nutriente chì agisce in u corpu cum'è antiinflamatori è cum'è stimulante di u sistema immunitariu, participendu à parechji prucessi chì migliuranu u funziunamentu di e cellule è a produzzione d'energia in u corpu. Inoltre, stu minerale hà un effettu antioxidante in u corpu, impedendu a furmazione di radicali liberi.

In più di u cancheru di u senu, u seleniu aiuta à prevene u cancheru di u fegatu, di a prutata è di a vejiga, è hè ancu prisente in cibi cum'è carne, pollame, broccoli, cipolla, agliu, cetriolu, cavulu è frutti di mare.

5. Tè verde

U tè verde hè riccu in cumposti fenolici, principalmente flavonoidi è catechine, chì agiscenu da antioxidanti è antiinflamatori, stimolendu l'apoptosi cellulare, chì hè a morte programmata di e cellule chì presentanu qualchì alterazione in u so funziunamentu.

Inoltre, e catechine parenu ancu di riduce a proliferazione di i vini sanguini, riducendu a crescita tumorale, prevenendu vari tippi di cancheru, principalmente prostata, gastrointestinale, senu, pulmone, ovariu è vescica.

I catechini sò ancu prisenti in u tè verde è in u tè biancu, chì sò derivati ​​da a stessa pianta chì u tè verde, u Camellia sinensis. Vede altre pruprietà di u tè verde è cumu preparallu.

6. Soia

A soia è i so derivati, cum'è u tofu è a bevanda di soia, sò ricchi di sustanzi chjamati fitoestrogeni, chì s'assumiglianu à l'estrogenu, un ormone pruduttu naturalmente da e donne da l'adolescenza.

Cusì, i fitoestrogeni cumpete cù l'hormone di u corpu, causendu un equilibriu hormonal megliu, impedendu u sviluppu di e cellule cancerose. Un suggerimentu impurtante per ottene sti benefici hè di preferisce u cunsumu di soia organica, chì hè prodotta senza pesticidi è additivi alimentari.

Tuttavia, hè impurtante menziunà chì e persone chì sò in altu risicu di cancheru di u senu o di sviluppà tumori dipendenti da l'estrogeni devenu evità l'alimenti ricchi in fitoestrogeni, postu chì alcuni studii suggerenu chì u cunsumu di stu tipu di alimentu pò stimulare u sviluppu di stu tipu di alimenti. alimentu.tipu di tumore in e persone à risicu.

7. Pesci di mare

I pesci d'acqua salata, cum'è u tonu, e sardine è u salmone, sò ricchi in omega-3, un grassu sanu chì agisce cum'è antiinflamatoriu in u corpu. Inoltre, i pesci cuntenenu ancu vitamina D, chì hè ligata à una megliu regulazione di l'hormone è a prevenzione di u cancheru di u senu, di u colon è di u rectu. Amparate più nantu à l'impurtanza di a vitamina D.