Alimenti ricchi in fitoestrogeni (è i so benefici)

Cuntenutu
- 1. Riduce i sintomi di ménopause è PMS
- 2. Mantene a salute di l'osse
- 3. Previene e malatie cardiovascolari
- 4. Evite prublemi di memoria
- 5. Impedisce u cancheru
- 6. Impedisce u diabete è l'obesità
- Composizione di fitoestrogeni in l'alimentu
- Altri cibi
- U cunsumu di fitoestrogeni in l'omi
Ci sò alcuni alimenti di origine vegetale, cum'è noce, oleaginu o prudutti di soia, chì cuntenenu cumposti assai simili à l'estrogeni umani è, dunque, anu una funzione simile. Questi cumposti sò cumposti sò cunnisciuti cum'è fitoestrogeni.
Alcuni esempi di fitoestrogeni prisenti in l'alimenti includenu isoflavoni, flavoni, terpenoidi, quercetine, resveratrolo è lignine.
U cunsumu di stu tipu di alimentu pò avè parechji benefici per a salute, soprattuttu durante a menopausa o in donne chì soffrenu di tensione premenstruale, cunnisciuta popularmente cum'è PMS.
I vantaghji principali di include stu tipu di alimentu in a dieta sò:
1. Riduce i sintomi di ménopause è PMS
I Fitoestrogeni aiutanu à alleviare i sintomi di a menopausa, in particulare sudori di notte è vampate di calore. Inoltre, permettenu ancu un megliu cuntrollu di i sintomi di u sindrome premenstruale, postu chì regulanu è equilibanu i livelli di estrogeni in u corpu.
2. Mantene a salute di l'osse
A carenza di estrogeni aumenta u risicu di soffre d'osteoporosi, in particulare in donne in postmenopausa. Questu hè perchè l'estrogeni sò principalmente responsabili di contrastà l'azione di altri ormoni chì prumove a resorzione ossea, oltre à prevene a perdita di calciu, chì mantene l'osse forti è sani.
Cusì, manghjà cibi ricchi di fitoestrogeni pò esse una bona strategia per pruvà à mantene i livelli di estrogeni megliu regulati, prevenendu l'osteoporosi.
3. Previene e malatie cardiovascolari
I Fitoestrogeni aiutanu ancu à prevene e malatie cardiovascolari, postu chì miglioranu a concentrazione di lipidi in u sangue, riducenu a furmazione di coaguli, miglioranu a pressione sanguigna è anu azzione antioxidante.
Alcuni studii suggerenu chì l'isoflavoni sò i principali responsabili di l'azione antiossidante, diminuendu u colesterolu cattivu (LDL), impedendu u so accumulu in e arterie è diminuendu cusì u risicu di aterosclerosi.
4. Evite prublemi di memoria
A memoria hè generalmente affettata dopu a menopausa, per via di a diminuzione di i livelli di estrogeni in u corpu di a donna. Cusì, alcuni studii indicanu chì u cunsumu di fitoestrogeni pò aiutà à trattà a mancanza di memoria, se hè in relazione cù a diminuzione di estrogeni, oltre à sembra diminuisce u risicu di Alzheimer è demenza.
5. Impedisce u cancheru
I Fitoestrogeni, in particulare i lignani, anu una potenziale attività anticancerosa perchè anu una forte azzione antioxidante chì aiuta à diminuisce l'infiammazione è prutegge e cellule di u corpu da l'effettu di i radicali liberi. Cusì, stu tipu di fitoestrogenu hè statu ligatu, in certi studii, à un risicu riduttu di cancheru di u senu, di l'utru è di a prutata.
Li lignani si ponu truvà in cibi cum'è i semi di lino, a soia, i noci è i semi. Hè cunsigliatu di cunsumà 1 cucchiaia di semi di lino per ghjornu per uttene stu tippu d'effettu, chì pò esse aghjuntu à i yogurt, vitamine, insalate o nantu à i frutti.
6. Impedisce u diabete è l'obesità
I Fitoestrogeni anu un effettu nant'à u livellu di pruduzzione d'insulina, aiutendu à mantene la regulata è facilitendu u cuntrollu di i livelli di zuccheru in sangue, chì pò dunque prevene l'iniziu di a diabetes.
Inoltre, alcuni studii suggerenu chì i fitoestrogeni ponu ancu modulà u tessutu adiposu, favurendu a so riduzione è prevenendu l'obesità.
Composizione di fitoestrogeni in l'alimentu
A tavula seguente mostra a quantità di fitoestrogeni per 100 grammi di cibo:
Alimentazione (100g) | Quantità di fitoestrogeni (μg) | Alimentazione (100g) | Quantità di fitoestrogeni (μg) |
Semi di lino | 379380 | U brocciu | 94 |
Fagioli di soia | 103920 | Cavulu | 80 |
Tofu | 27151 | Peach | 65 |
Yogurt di soia | 10275 | Vinu Rossu | 54 |
Semi di sésamo | 8008 | Fragola | 52 |
Pane di linu | 7540 | Lampone | 48 |
Pane multicereale | 4799 | Lenticchie | 37 |
Latte di soia | 2958 | Arachide | 34,5 |
Humus | 993 | Cipolla | 32 |
Agliu | 604 | Mirtilli | 17,5 |
Alfalfa | 442 | Tè verde | 13 |
Pistachju | 383 | Vinu biancu | 12,7 |
Semi di girasole | 216 | Corn | 9 |
Prune | 184 | Tè neru | 8,9 |
Oliu | 181 | Caffè | 6,3 |
Amandula | 131 | anguria | 2,9 |
Anacardiu | 122 | Birra | 2,7 |
Nocciola | 108 | Latte di vacca | 1,2 |
Pisello | 106 |
Altri cibi
In più di a soia è di u lino, altri alimenti chì sò ancu fonti di fitoestrogeni sò:
- Frutti: mela, melagrane, fragola, mirtilli, uva;
- Ligumi: carota, igname;
- Granuli: avena, orzu, germe di granu;
- Olii: oliu di girasole, oliu di soia, oliu d'amanduli.
Inoltre, assai alimenti industrializati cum'è biscotti, pasta, pane è dolci cuntenenu ancu derivati di soia, cum'è oliu o estrattu di soia in a so cumpusizione.
U cunsumu di fitoestrogeni in l'omi
Ùn ci hè micca evidenza scientifica solida assuciata à l'ingestione di fitoestrogeni in l'omi è prublemi di sterilità, livelli alterati di testosterone o diminuzione di a qualità di sperma, tuttavia, sò necessarii ulteriori studii.