Quessi 3-Ingredienti Amandule Oat Energy Bites sò Quasi Troppu Facile à fà

Cuntenutu

• Bocconcini energetici d'avena à l'amandula
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Mentre u principiu di a quarantena hè statu pienu di molti prughjetti intensivi di cottura (fighjendu à voi, pasta fermentata è pane frittu Navajo), avà chì avemu stabilitu in u mese 280 (quale conta?) Di quarantena, a maiò parte di a ghjente hà aduttatu più di un ghjustu - u modu di vita. È cù a maiò parte di a ghjente chì travaglia da casa è ancu a supervisione di a scola in casa di i so figlioli, e ricette di cucina cù longi listi di ingredienti hè probabilmente l'ultima cosa in mente.

A risposta? U Migliu Libru di Cucina 3 Ingredienti: 100 Ricette Rapide è Facili per Tutti (Cumprate, $ 25, amazon.com).

A sò - quale averia pensatu chì pudessi fà tanti pasti è stuzzichini aduprendu solu trè ingredienti? Admettu chì era un pocu scetticu prima di avè travagliatu per creà e ricette per stu libru (dispunibule avà per pre-ordine, fora nantu à i scaffali reale è digitale u 15 d'ottobre). Dopu, una volta chì i mo succhi creativi sò scorsi è aghju cuminciatu à pruvà e ricette, ùn pudia micca crede chì tuttu era cusì gustosu. Mi piace micca solu allora, ma da i novi preferiti à i classici simplificati, e mo ricette di trè ingredienti piacevanu ancu i critichi più picculi - i mo figlioli. Mentre a prova di ricette, mi continuavanu à dumandà di fà sti piatti simplici una volta è una volta. (Related: Ricette Facili di 4 Ingredienti per a Recuperazione di u Musculu Post-Allenamentu)

Cù uni pochi di trucchi, aghju sappiutu parà e ricette à solu trè ingredienti, (inseme cù uni pochi di staples di despensa) è facenu cusì diliziosi cum'è e versioni più cumplessi. Ciascuna di e ricette in u libru di cucina usa ingredienti facili da truvà chì pudete piglià in a vostra buttrega locale (o pudete ancu avè in casa). Per esempiu, parechje ricette chjamanu i prudutti di base cum'è l'oliu d'oliva, u sale è u pimentu neru macinatu, chì duverebbe dighjà avè messu in cucina.

U megliu postu per incorpore ricette super semplici di trè ingredienti? I vostri spuntini. Cù un combo di proteine, carboidrati è grassu sanu, sti morsi energetichi senza cuocere sò u spuntinu perfettu, gustosu, post-allenamentu o per quandu avete bisognu di un pocu di qualcosa per fassi entre u pranzu è a cena. Heck, pudete ancu manghjà questi per colazione o postre. (Assuciatu: Ricette Irresistibili per Proteine ​​è Energie Balls)

Inoltre, ognunu di i trè ingredienti inclusi serve un scopu è furnisce nutrienti:

• Avena laminata à l'antica: L'avena hè un granu integrale (aka un carbu salutu!) È aiuta à furnisce una texture masticatoria à questi muzzi d'energia di burro d'amandula. Aghjunghjenu ancu fibre solubili chì aiutanu à mantene a sensazione saziata. Pruvate Bob's Red Mill Oats Rolled à l'antica (Cumprate, 15 $, amazon.com).
• Burru d'amanduli: Fattu da amanduli arrustiti macinati, u butiru d'amanduli hè riccu in vitamina E, un antioxidante. Stu butiru di noce furnisce ancu omega-3 grassu, putassiu, calciu, magnesiu, manganese è ferru. Pudete ancu sceglie di scambià u butiru d'amandula per un altru burru di noce o di sementi, cum'è u butiru di arachidi, u burru di girasole, o u burru di noce di soia. Pruvate u burru d'amanduli classicu di Justin (Cumprate, 9 $, amazon.com).
• Sciroppu di acero puru: U sciroppu d'arce puro 100 per centu aghjunghje una dolcezza naturale à sti muzzichi d'energia è cuntene picculi quantità di nutrienti, cum'è calciu, potassiu, manganese, magnesiu, fosforu, zincu, ferru è parechji vitamini B. Ci hè una piccula quantità aduprata in sta ricetta di trè ingredienti, aiuta à equilibrà u gustu senza cresce u cuntenutu di zuccheru. Pruvate Butternut Mountain Farm Pure Maple Syrup (Cumprate, $ 15, amazon.com).

Una volta ottenuta a penna di a ricetta di basa, pudete rende a vostra propria aghjunghjendu patatine di cicculata scura, uva passa, ciliegie secche, o rotolate in fiocchi di coccu - e pussibilità sò infinite. (Eccu più idee di ricette di muzzicule energetiche per ispiravvi.)

Bocconcini energetici d'avena à l'amandula

Face: 8 muzziconi

Tempu di coccia: 10 minuti

Tempu tutale: 40 minuti

Ingredienti:

• 1 tazza (250 mL) di fiocchi d'avena (à l'antica).
• 6 tablespoons (90 ml) burru d'amanduli
• 2 cucchiai (30 mL) di sciroppo d'acero puro
• 1/8 cucchiara (0,5 mL) di sali

Indicazioni:

1. Pone l'avena in una padedda media à focu mezu-bassu.Tostate l'avena finu à ch'elli cumincianu à brusgià intornu à i bordi, circa 4 minuti. Cacciate l'avena da a padedda calda è riservate per friddà per almenu 10 minuti.
2. Aghjunghjite l'avena raffreddata, u burru d'amandule, u sciroppu d'acero è u sale in un frullatore o un processatore alimentariu è mischjà finu à chì sia liscia. Se a pasta ùn hè micca abbastanza appiccicosa per formate boli, aghjunghje 1 cucchiara d'acqua à u mumentu finu à a cunsistenza ghjustu.
3. Utilizendu e mani pulite, rotulà circa 1 cucchiaia di u mischju in una palla, è mette nantu à una teglia da fornu. Ripetite cù u mischju restante, spazendu i morsi 1 pollice di distanza, è rinfriscate finu à fermu; almenu 30 minuti.

Copyright Toby Amidor, U Migliu Libru di Cucina di 3 Ingredienti: 100 Ricette Rapide è Facili per Tutti. Robert Rose Books, uttrovi 2020. Foto cortesia di Ashley Lima. Tutti i diritti riservati.

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