Benefici di u tè matcha è cume cunsumà

Cuntenutu
U tè Matcha hè fattu da e più giovani foglie di tè verde (Camellia sinensis), chì sò prutetti da u sole è poi cunvertiti in polvere è chì anu dunque una concentrazione più alta di caffeina, teanina è clorofilla, chì furniscenu antioxidanti per u corpu.
U cunsumu regulare di stu tè pò favurisce a salute generale di l'organisimu, perchè alcuni studii scientifichi associanu u cunsumu di tè matcha cù migliuramenti in u funziunamentu di u cervellu è a perdita di pesu, in più d'avè trovu un effettu protettivu nantu à u fegatu. U tè Matcha pò esse truvatu in forma di polvere o in sacchetti di tè in supermercati, farmacie, negozi di alimenti sani è negozi in linea.

Benefici di u tè matcha
U tè Matcha pò avè parechji benefici per a salute, ancu esse verificatu per studii scientifichi. Alcuni di i benefici di u tè matcha sò:
- Prutegge e cellule da l'effetti di i radicali liberi, postu chì hè riccu in antioxidanti, diminuendu u risicu di sviluppà malatie croniche è u risicu di sviluppà certi tippi di cancheru;
- Aumenta u metabolismu, favurendu a perdita di pesu, postu chì aumenta u tassu d'ossidazione di i grassi;
- Pò aiutà à diminuisce è riduce u stress, postu chì cuntene teanina;
- Pò migliurà l'umore, memoria è cuncentrazione, postu chì a cumbinazione di teanina è caffeina prisente in a pianta. A caffeina aiuta à migliurà e prestazioni cognitive è a vigilenza è a teanina è favurisce u rilassamentu, calma è riduce a tensione;
- Pò prumove a salute di u fegatu, cumu aiuta à regulà u metabolismu di i grassi in u corpu, diminuendu a so cumulazione in u fegatu, in più di cuntene antioxidanti chì pruteggenu e cellule di u fegatu da i cambiamenti cancerosi;
- Impedisce l'invichimentu prematuru, cum'è hè riccu in antioxidanti;
- Aiuta à cuntrullà a pressione sanguigna è à riduce i livelli di colesterolu, diminuendu u risicu di malatie cardiovascolari.
I benefici di u tè matcha sò sempre studiati, tuttavia a maiò parte di i studii anu dimustratu chì sta pianta hà davveru parechji vantaghji per u corpu, è pò esse inclusa in a dieta quotidiana.
Cumu cunsumà
U cunsumu cutidianu raccomandatu hè di 2 à 3 cucchiai di matcha per ghjornu, chì hè equivalente à 2 à 3 tazze di tè prontu. Oltre à esse cunsumatu in forma di tè, u matcha pò ancu esse adupratu cum'è ingrediente in a preparazione di torte, pani è suchji, essendu faciule da incorporà à a dieta di u ghjornu.
Una bona punta per aumentà l'effettu di u tè matcha per prumove a perdita di pesu hè di beie 1 tazza di tè dopu avè praticatu attività fisica, chì mantene u metabolismu attivu per più tempu, aumentendu a perdita di pesu.
1. Tè matcha

Matcha hè vendutu in forma di polvere è hà un aspettu spumante quandu hè preparatu, in più di avè un gustu leggermente amaru.
Ingredienti
- 1 cucharadita di matcha;
- 60 à 100 ml d'acqua.
Modu di preparazione
Scaldate l'acqua finu à l'iniziu di e prime bolle bollenti, spegne u focu è aspetta per rinfriscà un pocu. Mette in una tazza cun matcha in polvere, mischjendu finu à chì a polvere sia completamente sciolta. Per fà u gustu di u tè più liggeru, pudete aghjunghje più acqua finu à ch'ella sia circa 200 ml.
Hè ancu pussibule di aghjunghje cannella o zucca di zenzero à u tè per ammorbidisce u gustu è arricchisce e proprietà antiinfiammatorie di u tè.
2. Succu trupicale cù matcha

Ingredienti
- 1/2 tazza di suchju d'aranciu;
- 1/2 tazza di latte di soia o d'amandula;
- 1 cucchiaina di matcha.
Modu di preparazione
Battite tutti l'ingredienti in un frullatore è serve u ghjacciu, di preferenza senza zuccheru.
3. Muffins Matcha

Ingredienti (unità 12)
- 2 tazze di farina d'avena o d'amanduli;
- 4 cucchiai di polvere da levante;
- 2 cucchiaini di sale;
- 2 cucchiaini di matcha;
- 1/2 tazza di meli;
- 360 mL di latte di coccu o amandule;
- 160 mL d'oliu di coccu.
Modu di preparazione
Mescite a farina d'avena, a polvere da forno, u sale è a matcha in una conchiglia. In un altru contenitore, mischjà u mele, u latte è l'oliu di coccu. Dopu, incorpore i mischji à pocu à pocu, mette in un tavulinu per muffin è lasciate in fornu à 180 ° C per circa 30 minuti.