E Lenticchie Keto-Amichevuli?
Cuntenutu
E lenticchie sò una fonte nutritiva è economica di proteine vegetali. Eppuru, vi puderete dumandà se pudete manghjalli nantu à una dieta ceto.
A dieta ceto hè un mudellu alimentariu riccu in grassu, moderatu in proteine, è assai bassu in carboidrati. In fattu, a maiò parte di e persone chì seguitanu una dieta ceto anu bisognu di limità a so assunzione di carboidrati à solu 25-50 grammi di carboidrati netti per ghjornu ().
I carboidrati netti si riferenu à u numeru di carboidrati digeribili in un alimentu. Sò calculati sottumettendu u cuntenutu di fibra da u numeru tutale di carbuidrati ().
Datu chì e lenticchie sò ricche in carboidrati è in fibre, questu articulu determina se sò compatibili cù una dieta ceto.
Mantene a cetosis
Una dieta chetogenica si basa intornu à l'idea di sustene a ketosi - un statu in u quale u vostru corpu brucia grassu invece di carboidrati per l'energia ().
Mantenendu a chetosi, l'individui pò prufittà di una rapida perdita di pesu è di un miglioru cuntrollu di u zuccherinu in sangue. Inoltre, quelli cun epilepsia ponu sperienze ridotte di crisi (,,,).
Per chì a ketosi accada, a dieta limita i carboidrati à micca più di 5-10% di a vostra caloria quotidiana, mentre chì e proteine devenu cuntene 15-20% di e vostre calorie à ghjornu ().
Di conseguenza, l'alimenti chì sò ricchi di carboidrati, cume verdure amidacee, cereali è legumi, sò ristretti o assai limitati à una dieta ceto.
Eppuru, malgradu i benefici à breve termine, hè necessaria più ricerca nantu à l'effetti potenziali à longu andà di una dieta chetogenica nantu à a salute generale.
RiassuntuA dieta ceto hè alta in grassu, assai bassa in carboidrati, è moderata in proteine. Stu mudellu alimentariu hè necessariu per u corpu per sustene a cetosis, un statu in u quale u vostru corpu brucia grassu invece di carboidrati per carburante.
Contenutu di carboidrati di lenticchie
E lenticchie sò un tippu di legume, una categuria chì include ancu fasgioli, soia è ceci. A causa di u so altu contenutu di carboidrati, i legumi sò generalmente evitati in una dieta stretta di ceto.
In fattu, 1 tazza (180 grammi) di lenticchie cotte furnisce 36 grammi di carboidrati. Ancu quandu si sottrae i 14 grammi di fibra, dà 22 grammi di carboidrati netti ().
Cum'è i carboidrati netti sò generalmente limitati à solu 25-50 grammi per ghjornu, cumprendu 1 tazza (180 grammi) di lenticchie cotte adupreranu almenu 50% di a vostra franchigia di carb per u ghjornu (,).
Di conseguenza, quelli chì seguitanu una dieta stretta di ceto vogliono limità a so assunzione di lenticchie.
Eppuru, dimensioni di porzione più chjuche, cum'è 1/2 tazza (90 grammi) o 1/4 tazza (45 grammi) di lenticchie cotte ponu accade in una dieta ceto secondu ciò chì altru manghjate quellu ghjornu ().
Un benefiziu di occasionalmente cumprende e lenticchie hè chì furniscenu parechje vitamine è minerali impurtanti chì ponu esse difficiule à ottene cù una dieta ceto. Questi includenu potassiu, magnesiu, folatu, fosforu è ferru ().
Eppuru, malgradu l'impresionante prufilu nutrizionale di a lenticchia, ci sò altri modi per uttene questi nutrienti essenziali chì sò più adatti à una dieta ceto, cumprese verdure senza amidone, frutti à bassu zuccheru è semi.
Riassuntu
Malgradu chì sò ricchi di fibre, e lenticchie sò ricche di carboidrati netti è probabilmente anu da esse evitati in una dieta stretta di ceto. Tuttavia, alcuni individui ponu esse capace di accogliere piccule porzioni di elli ogni tantu.
U fondu
Malgradu a so ricchezza di fibre, e lenticchie cuntenenu un gran numeru di carboidrati totali è netti, rendenduli difficiule da adattassi à una dieta ceto.
Mentre chì quelli chì seguitanu una dieta stretta di ceto anu da evità lenticchie in tuttu, altri ponu occasionalmente includere piccule porzioni di sti legumi ricchi di nutrienti.
Eppuru, sè site preoccupatu di sustene a ketosi mentre ottene quantità adeguate di vitamine è minerali, ci sò più opzioni ceto-amichevuli da sceglie per rializà questu.
Verdi frondosi, funghi, broccoli, amanduli, è ancu edamame sò più bassi in carbuidi cà lenticchie, è furniscenu nutrienti essenziali per una dieta ceto bè arrotondata.