Rice cù Fagioli: Una bona fonte di proteine
Cuntenutu
U risu cù fasgioli hè un mischju tipicu in Brasile, è ciò chì tutti ùn sanu micca hè chì hè una bona fonte di proteine, chì significa chì quandu manghjemu risu cù fasgioli, ùn hè micca necessariu manghjà carne o ovu in u listessu pastu.
Quandu si manghja u risu è i fasgioli, a proteina hè cumpleta è, dunque, si pò dì chì stu mischju hè equivalente à una parte di carne. Questu hè chì l'aminoacidi chì sò i cumpunenti di a proteina sò prisenti ancu in u risu è in i fasgioli, cù u risu chì cuntene metionina è i fasgioli chì cuntenenu lisina, è inseme formanu una proteina di bona qualità, simile à a carne.
Benefici di u risu è di i fasgioli
I vantaghji principali di cunsumà risu è fasgioli sò:
- Aiutate à perde u pesu perchè hè una cumbinazione bassa in grassu. Tuttavia, hè impurtante ùn esagerà e quantità per ùn estrapolà e calorie da u pastu. L'ideale hè di manghjà solu 3 cucchiai di risu è una culletta bassa di fasgioli;
- Cuntribuisce à u cuntrollu di a diabetes perchè hè una cumbinazione cù bassu indice glicemicu è
- Aiutu cù a furmazione di pesu perchè hè una bona fonte di proteine magre chì sò essenziali per custruisce musculi più forti è più grandi. Amparate nantu à altre fonti di proteine quì.
Benchì sta cumbinazione sia sana, hè impurtante cunsumà ancu ligumi in u listessu pastu in modu chì ci sia una ricchezza più grande di vitamine è nutrienti.
Infurmazione nutrizionale di risu è fasgioli
L'infurmazioni nutrizionali di u risu è di i fasgioli mostranu quantu hè cumpleta sta cumbinazione, avendu parechji nutrienti, ma cù poche calorie è grassi.
Cumpunenti | Quantità in 100 g di risu è fasgioli |
Energia | 151 calorie |
Proteine | 4,6 g |
Grassi | 3,8 g |
Glucidati | 24 g |
Fibre | 3,4 g |
Vitamina B6 | 0,1 mg |
Calci | 37 mg |
Ferru | 1,6 mg |
Magnesiu | 26 mg |