Cosa hè u Tè Assam, è Hà Benefici?

Cuntenutu

• Cosa hè u tè Assam?
• Pò avè qualchì benefiziu per a salute
• Vanta parechji antioxidanti
• Pò prumove a salute di u core
• Pò sustene a funzione immune
• Pò avè effetti anticanceru
• Pò prumove a salute di u cervellu
• Inconvenienti putenziali
• Cuntenutu di caffeina
• Riduzione di l'assorbimentu di ferru
• Metalli pisanti
• Facile da preparà
• U fondu

Includemu prudutti chì pensemu utili per i nostri lettori. Se cumprate per mezu di ligami nantu à sta pagina, pudemu guadagnà una piccula cumissione. Eccu u nostru prucessu.

A parte l'acqua, u tè hè a bevanda a più cunsumata in u mondu ().

U tè Assam hè un tipu particulare di tè neru chì hè ben cunnisciutu per u so sapore riccu è maltu è assai benefici potenziali per a salute.

Questu articulu rivede u tè Assam, cumprese i so benefici per a salute, i svantaghji putenziali è i metudi di preparazione.

Cosa hè u tè Assam?

U tè Assam hè una varietà di tè neru fattu da e foglie di a pianta Camellia sinensis var. assamica. Hè cultivatu tradiziunalmente in u nordestu di u Statu indianu di Assam, una di e più grande regioni chì producenu tè in u mondu ().

A causa di u so cuntenutu naturale di caffeina, u tè Assam hè spessu cummercializatu cum'è tè di colazione. Parechji tè di colazione irlandesi è inglesi usanu Assam o un mischju chì u include.

U tè Assam hè spessu descrittu cum'è avendu un sapore maltu è un aroma riccu è salatu. Sti caratteristiche distinti sò tipicamenti attribuiti à u prucessu di produzzione unicu di u tè.

Dopu chì e foglie fresche di tè Assam sò raccolte è appassite, sò sottumessi à un prucessu d'ossidazione - ancu chjamatu fermentazione - chì li espone à l'ossigenu in un ambiente à temperatura cuntrullata per un periudu di tempu designatu ().

Stu prucessu stimula i cambiamenti chimichi in e foglie, risultendu in i sapori unici, u culore è i cumposti vegetali chì sò caratteristici di u tè Assam.

U tè Assam hè un tipu di tè neru chì vene da u statu indianu di Assam. U so prucessu produttivu li dà un sapore distintivu, culore è prufilu nutrizionale.

Pò avè qualchì benefiziu per a salute

A ricerca suggerisce chì u riccu suminatu di cumposti vegetali di u tè Assam pò prumove a salute in parechje manere.

Vanta parechji antioxidanti

Tè neri cum'è Assam cuntenenu parechji cumposti vegetali unici, cumpresi theaflavins, thearubigins è catechine, chì funzionanu cum'è antioxidanti in u vostru corpu è ponu ghjucà un rolu in a prevenzione di malatie (,).

U vostru corpu produce naturalmente chimichi altamente reattivi chjamati radicali liberi. Quandu troppu si accumulanu, ponu dannà i vostri tessuti è cuntribuisce à e malatie è l'invecchiamentu acceleratu ().

L'antioxidanti in u tè neru ponu cuntrastà l'effetti negativi di i radicali liberi, pruteggendu e cellule da i danni è riducendu l'infiammazione ().

Parechji sperti credenu chì sti cumposti danu à u tè neru e so qualità chì prumove a salute.

Pò prumove a salute di u core

Alcuni studii annantu à l'animali suggerenu chì i cumposti polifenolici in u tè neru ponu aiutà à riduce u colesterolu è impedisce l'accumulazione di placca in i vini sanguini ().

Tuttavia, studii umani danu risultati inconsistenti. Parechji mostranu una forte associazione trà l'ingestione quotidiana di 3-6 tazze (710-1,420 ml) di tè neru è riduce significativamente u risicu di malatie cardiache, ma altri ùn indicanu alcuna associazione (,).

In ultimamente, più ricerca hè necessaria per capisce cumu i tè neri cum'è Assam influenzanu a salute di u core.

Pò sustene a funzione immune

E prime ricerche suggerenu chì i cumposti polifenolici in u tè neru ponu funzionà cum'è prebiotici in u vostru trattu digestivu ().

I Prebiotici sò cumposti chì si trovanu in vari alimenti chì sustenenu a crescita è u mantenimentu di batteri sani in u vostru intestinu ().

Una cumunità fiorente di batteri intestinali sani hè un cumpunente essenziale di una funzione immunitaria curretta perchè lotta contru i batteri dannosi chì potenzialmente ponu ammalà ().

Dice questu, esistenu evidenza insufficenti nantu à u ligame trà u tè neru è l'immunità. Più ricerca hè necessaria.

Pò avè effetti anticanceru

Parechji studii di test-tube è animali anu nutatu chì parechji cumposti di tè neru ponu inibisce a crescita è a diffusione di e cellule cancerose ().

Inoltre, un picculu corpu di ricerca in l'omu hà osservatu associazioni trà l'assunzione di tè neru è un risicu riduttu di certi tumori, cumpresu u cancheru di a pelle è di u polmone ()

Ancu se sti dati sò prometenti, studii umani più grandi è cumpleti sò necessarii per determinà se u tè neru pò esse adupratu per a prevenzione o u trattamentu di u cancheru.

Pò prumove a salute di u cervellu

E prime ricerche suggerenu chì certi cumposti in u tè neru, cum'è i teaflavini, ponu esse aduprati cum'è trattamentu o terapia preventiva per e malatie degenerative di u cervellu.

Un recente studiu di provette hà rivelatu chì i cumposti di u tè neru inibiscenu a funzione di certi enzimi rispunsevuli di a prugressione di a malatia d'Alzheimer ().

Ancu se incuraghjente, stu studiu hè unu di i primi di u so tippu. Hè necessaria più ricerca per capisce megliu u rolu di u tè neru in u sustegnu di a funzione cerebrale sana.

Diversi cumposti in u tè neru ponu ghjucà un rolu in a prevenzione di e malatie croniche, cumpresu u cancheru è l'Alzheimer, oltre à sustene u core è a funzione immune.

Inconvenienti putenziali

Ancu se u tè Assam face una bevanda sana per a maiò parte di a ghjente, pò esse micca adattatu per tutti.

Cuntenutu di caffeina

U tè Assam furnisce a caffeina, chì puderia esse un detractor per chiunque evite o limita a so assunzione di questu stimulante.

A quantità esatta di caffeina in 1 tazza (240 ml) di tè Assam varieghja secondu u tempu ch'ellu hè impregnatu, ma hè tipicamente intornu à 60-112 mg. Per paragone, 1 tazza (240 ml) di caffè infusatu furnisce circa 100-150 mg ().

Per a maiò parte di a ghjente, cunsumà finu à 400 mg di caffeina per ghjornu ùn hè micca assuciatu à effetti avversi per a salute. Dittu chistu, un ingressu eccessivu pò purtà à sintomi negativi, cume battiti cardiaci rapidi, ansietà è insonnia ().

Sè site incinta, hè suggeritu di limità u cunsumu di caffeina à micca più di 200 mg per ghjornu ().

Se ùn site micca sicuru se a caffeina hè adatta per u vostru modu di vita, parlate cù u vostru duttore prima di aghjunghje u tè Assam à a vostra rutina.

Riduzione di l'assorbimentu di ferru

U tè Assam pò riduce a vostra assorbimentu di ferru per via di i so livelli particularmente alti di tannini. Sti cumposti danu à u tè neru u so gustu naturale amaru ().

Alcune ricerche indicanu chì i tanini si liganu cù u ferru in i vostri alimenti, putenzialmente u rendenu indisponibile per a digestione. Questa reazione affetta a vostra assorbimentu di fonti di ferru vegetali assai più di ciò chì face e fonti animali ().

Mentre questu ùn hè micca un prublema maiò per a maiò parte di l'individui sani, pò esse u megliu per e persone cun bassi livelli di ferru per evità u tè neru à l'ora di pranzi o cù supplementi di ferru.

Metalli pisanti

U tè cuntene spessu metalli pesanti, cum'è l'aluminiu, ancu se a quantità presente in un tè determinatu hè assai variabile.

Un ingestimentu eccessivu d'aluminiu pò cuntribuisce à a perdita di l'osse è à i danni neurologichi, soprattuttu per e persone cun malatie renali ()

Tuttavia, u cunsumu di tè ùn hè generalmente assuciatu à a tossicità di l'aluminiu. Ùn ferma chjaramente quantu alluminiu hè assurbutu quandu si beie tè ().

Per precauzione, hè megliu praticà a moderazione è evità u cunsumu eccessivu di tè Assam.

U tè Assam hà uni pochi aspetti negativi. Pò riduce l'assorbimentu di ferru è aumentà a vostra esposizione à l'aluminiu. In più, alcune persone ponu avè bisognu di esse attenti à u so cuntenutu di caffeina.

Facile da preparà

U tè Assam hè assai simplice da fà. Tuttu u vostru bisognu hè tè, acqua calda, è una tazza o una teiera.

In più, hè relativamente economicu è dispunibule assai. Pudete truvallu in e butteghe di tè, in a vostra buttrega lucale, o in ligna. Assicuratevi di sceglie una marca di alta qualità, chì di solitu vantanu una più grande concentrazione di cumposti benefichi ().

Assam pò esse vendutu in forma di foglia libera o sacchetti di tè pre-porzionati. Se cumprate foglia fugliale, vulete cercà circa 1 cucchiaina (circa 2 grammi) di tè per 8 once (240 ml) d'acqua.

Prima, bollite l'acqua è lasciate raffreddà per 10-20 secondi prima di versallu nantu à u tè. Lascialu ripidà per circa 2 minuti, o secondu e struzzioni di u pacchettu.

Attenti à ùn troppu ripidi, chì pruduce un sapore assai amaru.

Per una salute ottimale, u tè Assam deve esse cunsumatu senza ingredienti aghjunti. Sì preferite aghjustà un pocu di latte o di zuccheru, fate attenzione à ùn cullà micca in troppu dolcificante.

U tè Assam hè economicu è dispunibule in i negozii o in linea. Per infusione, ripite 1 cucchiaina (circa 2 grammi) di foglie di tè per 8 once (240 ml) d'acqua calda.

U fondu

U tè Assam hè un tipu pupulare di tè neru cultivatu in u statu indianu di Assam.

Stu tè sapuritu vanta un riccu suminatu di cumposti vegetali chì ponu aumentà l'immunità, è ancu a salute di u core è di u cervellu. Dice questu, u so cuntenutu di caffeina pò esse micca adattatu per tutti.

Se site interessatu à pruvà u tè Assam, assicuratevi di sceglie un pruduttu di alta qualità per u benefiziu massimu.