6 incredibili benefici per a salute di atemoia
Cuntenutu
Atemoia hè un fruttu pruduttu attraversendu u fruttu di u Conte, cunnisciutu ancu cum'è conu di pinu o ata, è cherimoya. Hà un sapore leggeru è agrodolce è hè riccu in nutrienti cum'è vitamine B, vitamina C è putassiu, è di solitu hè cunsumatu frescu.
Atemoia hè faciule da cultivà, adattendu si à vari tippi di clima è di terrenu, ma preferisce e regioni umide è i climi trupicali. Cum'è u fruttu di u conte, a so polpa hè bianca, ma hè menu acidica è porta menu sumenti, rendendu più faciule da cunsumà.
I so principali benefici per a salute sò:
- Fornite putenza, postu chì hè riccu in carboidrati è pò esse adupratu in pre-addestramentu o spuntini;
- Aiutu à cuntrolla a pressione sanguigna, cum'è hè riccu in putassiu;
- Migliurà u metabolismu carbuidrati è grassi, postu chì cuntene vitamine B;
- Aiutu à migliurà u transitu intestinale, perchè hè riccu in fibre;
- Aumenta a sensazione di sazietà è evite u desideriu di dolci, per u so cuntenutu di fibre è u so sapore;
- Aiutu à calmà è migliurà a circulazione di sangue, postu chì hè riccu in magnesiu.
L'ideale hè di cunsumà atemia fresca, è duvete cumprà i frutti fermi fermi, ma senza tacchi neri o assai dolci, ciò chì indica chì anu passatu u so puntu di cunsumu. Finu à a maturità, sti frutti devenu esse conservati à temperatura ambienti. Vede e differenze è tutti i benefici di u fruttu di u conte.
Infurmazione nutrizionale
A seguente tabella furnisce l'infurmazioni nutrizionali per 100 g di atemoia.
Atemoia cruda | |
Energia | 97 kcal |
Carbuidrati | 25,3 g |
Proteina | 1 g |
Grassa | 0,3 g |
Fibre | 2,1 g |
Potassiu | 300 mg |
Magnesiu | 25 mg |
Thiamine | 0,09 mg |
Riboflavina | 0,07 mg |
U pesu mediu di una atemoia hè intornu à 450 g, è per via di u so altu cuntenutu di carboidrati, deve esse cunsumatu cun prudenza in casu di diabete. Scuprite chì frutti sò cunsigliati per a diabetes.
Torta Atemoia
Ingredienti:
- 2 tazze di polpa atemoia
- 1 tazza di tè di farina di granu, preferibbilmente integrale
- 1/2 tazza di zuccheru
- 1 tazza di tè à oliu
- 2 ova
- 1 cucchiaia di dessert di levitu
Modu di preparazione:
Eliminate e sementi da l'atemoia è batte a polpa in un frullatore, misurendu 2 tazze per fà a torta. Aghjunghjite l'ova è l'oliu è batte dinò. In un contenitore, mette a farina è u zuccheru, è aghjunghje u mischju da u frullatore, mischjendu bè. Aghjunghjite l'ultimu u levitu è agite a pasta più finu à chì sia omogeneu. Mettite in un fornu preriscaldatu à 180 ° C per circa 20 à 25 minuti.