U Pane hè bonu per u Diabete è cuntrolla a Pressione

Cuntenutu

• À chì serve u fruttu di pane
• Infurmazione nutrizionale
• Cumu cunsumà fruttu di pane
• Tè di foglia di Pane per u diabete

U fruttu di pane hè cumunu in u Nordeste è pò esse manghjatu bollitu o arrustitu per accumpagnà piatti cù salse, per esempiu.

Stu fruttu cuntene vitamine è minerali chì, avendu una bona quantità di pro-vitamina A, luteina, fibre, calciu, magnesiu, potassiu, fosforu, ferru, rame è manganese. Inoltre, hà azzione antiinfiammatoria è antiossidante perchè cuntene cumposti fenolici, cum'è i flavonoidi.

À chì serve u fruttu di pane

U fruttu di pane pò esse manghjatu regolarmente perchè hà i seguenti vantaghji:

• Cuntrollu di a diabetica è ipertensione;
• Lotta à a cirrosi epatica;
• Aiuta à a recuperazione di a malaria, a febbre gialla è a dengue.
• Agisce in a prevenzione di u cancheru, in particulare u cancheru di a prutata.

U Pane hè ingrassatu quandu si cunsuma in eccessu perchè hè una bona fonte di carboidrati. Di solitu hè cunsumatu per rimpiazzà altre fonti di carboidrati in a dieta, cum'è u risu, patate o pasta è dunque quelli chì volenu perde pesu duveranu limità u so cunsumu. Tuttavia, ùn hà micca grassi, dunque e calorie ch'ella hà ùn sò micca grande cum'è a stessa quantità di avocatu, per esempiu.

Infurmazione nutrizionale

U tavulu seguente indica a quantità di nutrienti prisenti in 100 g di fruttu di pane:

Cumu cunsumà fruttu di pane

U fruttu di pane pò esse tagliatu in pezzi è cottu solu cù acqua è sale, a struttura è u sapore sò simili à a manioca cotta.

Un'altra pussibilità hè di mette u fruttu sanu nantu à una griglia, cum'è un barbecue, per esempiu, è girallu pianu pianu. U fruttu deve esse prontu quandu a so pelle hè cumpletamente nera. Questa buccia deve esse scartata è a parte interna di u fruttu tagliata in pezzi da serve. U fruttu di pane arrustitu hè un pocu più seccu, ma hè ancu savurosu è pò esse manghjatu cù una salsa di pepe o pollu cottu, per esempiu.

Una volta cottu o cottu, u fruttu di pane pò ancu esse tagliatu in fette sottili è cottu in fornu, per manghjà cum'è patatine fritte, per esempiu.

Tè di foglia di Pane per u diabete

Cù e foglie di l'arburu pudete preparà un tè chì hè indicatu per aiutà à u cuntrollu di u glucosiu in sangue, essendu un bonu modu per cumplementà u trattamentu indicatu da u duttore. Hè pussibule di aduprà e foglie fresche, appena cacciate da l'arburu o da u ramu di u fruttu, o si pò aspettà chì secchi, chì cuncentrerà ancu di più i so nutrienti.

Ingredienti

• 1 foglia d'arburi freschi di pane o 1 cucharadita di foglie secche
• 200 ml d'acqua

Preparazione

Mettite l'ingredienti in una padedda è bollite qualchì minutu. Strain and drink next, particularmente dopu à pranzi.