Genistein: chì ghjè, per chì ghjè è fonte alimentaria

Cuntenutu

• 1. Prutegge da u cancheru
• 2. Riduce i sintomi di a menopausa
• 3. Reduce u colesterolu
• 4. Rinfurzà u sistema immune
• 5. Prevenzione di u diabete
• Quantità cunsigliata di genisteina
• Fonti alimentari di genisteina

A Genisteina face parte di un gruppu di cumposti chjamati isoflavoni, chì hè prisente in a soia è in certi altri alimenti cum'è fagioli, ceci è piselli.

A Genistein hè un putente antioxidante è, dunque, hà parechji benefici per a salute, da l'inibizione di a crescita di e cellule tumorali, à a prevenzione è l'aiutu in u trattamentu di alcune malattie degenerative cume l'Alzheimer.

Ancu se a genisteina pò esse cunsumata attraversu l'alimenti di origine, pò ancu esse presa cum'è supplementu, chì pò esse truvatu in i supplementi è i negozi di alimenti salutari.

U cunsumu regulare di boni quantità di genistein hà i seguenti benefici per a salute:

1. Prutegge da u cancheru

Hè stata dimustrata chì Genistein hà un effettu prutittore principalmente contr'à i tumori di u senu, di u colon è di a prutata. In e donne chì sò sempre in menstruazione, funziona regulendu l'eccessu di l'ormone estrogenu, chì pò finisce per causà cambiamenti in e cellule è in u cancer.

2. Riduce i sintomi di a menopausa

In e donne in menopausa, a genisteina agisce cum'è un cumpostu simile à l'estrogeni, chì allevia i sintomi di a menopausa, in particulare un calore eccessivu, è riduce u risicu di malatie cardiovascolari è di osteoporosi, chì sò cunsequenze postmenopause frequenti.

3. Reduce u colesterolu

A genisteina hè un putente antioxidante chì funziona riducendu i livelli di colesterolu LDL in u sangue, chì hè u colesterolu cattivu, aumentendu i livelli di HDL, chì hè u colesterolu bonu. Stu effettu prutegge i vasi sanguigni da l'apparizione di l'aterosclerosi, chì sò placche grasse chì ostacolanu i vasi sanguini è causanu prublemi cum'è attaccu di core è colpu.

4. Rinfurzà u sistema immune

A Genisteina è altri isoflavoni sò putenti antioxidanti, eccu perchè travaglianu rinforzendu u sistema immunitariu è purtendu benefici cum'è prevenzione di cambiamenti cellulari chì portanu à u cancheru, riduzzione di a perdita di proteine ​​in u corpu è regulazione di u ciclu di vita di e cellule.

Sti effetti, in più di prevene e malatie, aiutanu ancu à prevene l'invichimentu prematuru è l'aumentu di marchi d'espressione nantu à a pelle.

5. Prevenzione di u diabete

Genistein funziona stimulendu a produzzione di insulina, un ormone incaricatu di stimulà a riduzione di glicemia, chì u cuntenutu di zuccheru in sangue. Stu effettu si verifica sia cù a supplementazione di a proteina di soia stessa sia cù l'usu di e compresse cù i so flavonoidi, chì devenu esse presi secondu cunsiglii medichi.

Quantità cunsigliata di genisteina

Ùn ci hè micca una raccomandazione quantità specifica per genistein. Tuttavia, ci hè una raccomandazione ogni ghjornu per l'assunzione di isoflavoni di soia, chì includenu genisteina, è chì varieghja trà 30 à 50 mg per ghjornu.

In ogni casu, hè sempre impurtante avè a guida di un duttore quandu si usa qualsiasi tipu di supplementu.

Fonti alimentari di genisteina

E fonti principali di genisteina sò e soie è i so derivati, cum'è u latte, u tofu, u miso, u tempeh è a farina di soia, cunnisciuta ancu cum'è kinako.

U tavulu seguente mostra a quantità di isoflavoni è genisteina in 100 g di soia è i so derivati:

Tuttavia, queste concentrazioni varienu secondu a varietà di u pruduttu, e cundizioni di cultura di a soia è a so trasfurmazione in l'industria. Vede tutti i benefici di a soia.