9 benefici per a salute di a mela è cumu cunsumà

Cuntenutu

• 1. Prutegge contra e malatie cardiovascolari
• 2. Cuntrolla u diabete
• 3. Aiuta à perde u pesu
• 4. Migliora a funzione intestinale
• 5. Allevia i dolori di stomacu
• 6. Impedisce u cancheru
• 7. Impedisce e cavità
• 8. Migliora a funzione cerebrale
• 9. Rallenta l'invecchiamentu
• Cumu aduprà a mela per gode di i so benefici
• Tabella d'infurmazione nutrizionale
• Ricette sane cù mela
• Mela cotta cù cannella
• Succu di mela

A mela hè un fruttu d'origine asiatica chì aiuta à cuntrullà certe malatie cum'è u diabete, à calà u colesterolu, in più di migliurà a digestione cuntribuendu à un megliu usu di i nutrienti. A mela hè ancu indicata per quelli chì volenu perde u pesu, perchè hè ricca di fibre è hà poche calorie.

Inoltre, a mela hè ricca in pectina, vitamine, minerali è antioxidanti chì aiutanu à rinfurzà u sistema immunitariu è anu parechji altri benefici per a salute.

I vantaghji principali di a mela sò:

1. Prutegge contra e malatie cardiovascolari

I Mele sò ricchi di pectina, una fibra solubile, chì agisce aumentendu a digestione è diminuendu l'assorbimentu di grassi da l'alimentu. Cusì, aiuta à riduce u colesterolu chì hè a sustanza rispunsevule per u sviluppu di malatie cardiovascolari cum'è infartu di miocardi o aterosclerosi. Scuprite e ricette casalinghe per calà u colesterolu.

Inoltre, a mela hà polifenoli chì anu effetti antioxidanti chì aiutanu à cuntrullà a pressione sanguigna è ancu à riduce u risicu di colpu.

2. Cuntrolla u diabete

I polifenoli prisenti in a mela impediscenu i danni à e cellule beta di u pancreas, rispunsevuli di a produzzione d'insulina. Alcuni studii mostranu chì manghjà una mela à ghjornu riduce i danni à queste cellule diminuendu u risicu di sviluppà diabete.

Inoltre, l'azione antioxidante di i polifenoli riduce l'assorbimentu di zuccheru, cuntribuendu à a riduzione di u glucosiu in sangue. Scuprite 13 altri frutti cunsigliati per i diabetichi.

3. Aiuta à perde u pesu

I Mele sò ricchi di fibre è acqua chì vi aiutanu à sentite più pienu per più tempu, riducendu l'appetitu, chì hè un benefiziu per quelli chì anu bisognu di riduce u pesu.

Inoltre, a pectina presente in a mela aiuta à riduce l'assorbimentu di grassi da l'intestinu, chì diminuisce a quantità di calorie in u pastu.

Vede più nantu à a dieta di a mela.

4. Migliora a funzione intestinale

A pectina, una di e fibre solubili principali in i pomi, assorbe l'acqua da u trattu digestivu furmendu un gel chì aiuta a digestione è aiuta l'intestinu à funziunà megliu. L'ideale hè di cunsumà a mela cù a buccia perchè a più grande quantità di pectina si trova in a buccia.

A mela pò ancu esse aduprata in casi di diarrea per regulà l'intestinu, ma deve esse cunsumata senza a buccia. Vede a ricetta di u suchju di mela per a diarrea.

5. Allevia i dolori di stomacu

E fibre di a mela, principalmente pectina, allevanu u dolore di u stomacu è a gastrite è aiutanu à guarisce l'ulcere gastriche perchè formanu un gel chì prutege u rivestimentu di u stomacu. Inoltre, a mela aiuta à neutralizà l'acidu di u stomacu.

L'ideale hè di cunsumà duie mele à ghjornu, una in a mattina è una di notte.

6. Impedisce u cancheru

I polifenoli prisenti in a mela anu azione antiossidante è antiinfiammatoria chì riducenu i danni à e cellule è aiutanu cusì à prevene u cancheru. I studii mostranu chì cunsumà una mela à u ghjornu pò riduce u risicu di cancru culurale, mammale è digestivu.

Scuprite più alimenti chì aiutanu à prevene u cancheru.

7. Impedisce e cavità

A mela cuntene acidu malicu chì aumenta a produzzione di saliva, diminuendu a proliferazione di batteri rispunsevuli di a furmazione di placca chì causanu a carie. Inoltre, più saliva aiuta à caccià i batteri da a bocca.

E fibre solubili presenti in a mela puliscenu i denti è e vitamine è minerali prisenti in a mela aiutanu à mantene i denti sani.

Amparate più nantu à a carie.

8. Migliora a funzione cerebrale

A mela aumenta a pruduzzione di acetilcolina, una sustanza chì hè incaricata di a cumunicazione trà i neuroni, è cusì migliora a memoria è riduce u risicu di sviluppà Alzheimer.

Inoltre, e vitamine B è a vitamina C prisenti in a mela aiutanu à prutege u sistema nervosu.

Vede i supplementi chì aiutanu à migliurà a memoria è a cuncentrazione.

9. Rallenta l'invecchiamentu

A mela hà vitamina A, E è C chì sò antioxidanti chì aiutanu à luttà contr'à i radicali liberi chì sò furmati da l'anzianu, l'inquinamentu è una dieta scarsa. A vitamina C aiuta ancu in a produzzione di collagene chì mantene a rigidità di a pelle, diminuendu e rughe è affundendu.

Cumu aduprà a mela per gode di i so benefici

A mela hè un fruttu assai nutritivu, ma ancu assai versatile, chì pò esse adupratu di parechje manere:

1. Mela bollita o arrustita: particularmente utile in casu di prublemi gastrointestinali cum'è vomitu o diarrea;

2. Mela cruda cù buccia: aiuta à diminuì l'appetitu è ​​à regulà l'intestinu perchè hà parechje fibre;

3. Mela cruda senza peli: indicatu per mantene l'intestinu;

4. Succu di mela: aiuta à idratà, regulà l'intestinu intrappulatu è diminuisce l'appetitu perchè hà una fibra chjamata pectina chì ferma in u stomacu più longu, aumentendu a sazietà;

5. Mela disidratata: ideale per i zitelli, postu chì hà una struttura più croccante chì pò esse aduprata cum'è sustitutu per e patate fritte, per esempiu. Basta à mette a mela in u fornu à bassa temperatura, circa 20 minuti finu à ch'ella sia croccante;

6. Tè di mela: migliurà a digestione è allevia a stinzia. A buccia di a mela pò ancu esse aghjunta à i tè menu sapuriti cum'è u tè spezzatu di petra o l'erba di San Ghjuvanni per dà un sapore più piacevule;

7. Acitu di mela: prevene è tratta u dolore articularu, in più di riduce u dolore di stomacu è di migliorà a digestione. L'acitu di sidru di mela pò esse cunsumatu in insalate o pudete fà una diluzione di 1 à 2 cucchiai di acetu di sidru di mela in un bichjeru d'acqua è beie 20 minuti prima di colazione o di pranzu. Eccu cumu fà l'acitu di sidru di mela in casa.

Manghjà 1 mela à ghjornu per colazione, cum'è dessert o per merendella hè un ottimu modu per gode di tutti i so benefici, assicurendu più salute.

Fighjate u video quì sottu per passu à passu cumu fà mele disidratate in casa, di manera rapida è sana:

Tabella d'infurmazione nutrizionale

U tavulu chì seguita mostra a cumpusizione nutrizionale di 100 g di mele cù e senza buccia.

Un modu faciule per cunsumà stu fruttu hè di manghjà a mela in a so forma naturale, aghjunghje a mela à l'insalata di frutti o fà un suchju.

Ricette sane cù mela

Alcune ricette di mele sò rapide, facili da preparà è nutritive:

Mela cotta cù cannella

Ingredienti

• 4 mele;
• Cannella in polvere à gustu.

Modu di preparazione

Mette 4 mele lavate poste à fiancu à fiancu nantu à una teglia è aghjunghjite 3/4 tazza d'acqua. Mettite in u fornu precalentatu è infornate per circa 30 minuti o finu à chì u fruttu sia tenere. Spruce a cannella in polvere.

Succu di mela

Ingredienti

• 4 mele;
• 2 litri d'acqua;
• Zuccaru o edulcorante à gustu;
• Cubetti di ghjacciu.

Modu di preparazione

Lavate e mele, sbuchjate è cacciateli i graneddi. Battite e mele in un frullatore cun 2 litri d'acqua. Se vulete, filtrate u suchju. Aghjunghje zuccheru o edulcorante à gustu. Mettite u suchju in un vasettu è aghjunghjite i cubi di ghiacciu.

Vede altre ricette di suchju di mela.