Autore: Charles Brown
Data Di Creazione: 5 Febbraiu 2021
Aghjurnamentu Di Data: 20 Nuvembre 2024
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Oliu di semi d'uva: à chì serve è cumu aduprà - Salute
Oliu di semi d'uva: à chì serve è cumu aduprà - Salute

Cuntenutu

L'oliu di sementi d'uva o oliu d'uva hè un pruduttu pruduttu da a pressatura à fretu di sumenti d'uva chì restanu durante a produzzione di vinu. Queste sementi, perchè sò chjuche, producenu una piccula quantità di oliu, chì richiede circa 200 kg di uva per pruduce 1 litru di oliu è, dunque, hè un oliu vegetale più caru paragunatu à l'altri olii.

Stu tipu d'oliu hè riccu in vitamina E, cumposti fenolici è fitosteroli, chì furniscenu pruprietà antioxidanti. Inoltre, cuntene grassu polinsaturatu, principalmente omega 6, chì cumbinatu cù una dieta sana è equilibrata, aiuta à mantene a salute di u core è à prevene l'invecchiamentu di a pelle.

Per chì ghjè

L'usu di l'oliu d'uva hè aumentatu recentemente per u fattu chì hà un gustu piacevule. Inoltre, hè statu dimustratu chì u so usu puderia furnisce parechji benefici per a salute, i principali sò:


1. Migliurà u colesterolu

Perchè hè riccu in acidu linoleicu (omega 6), un acidu grassu poliinsatuatu, l'oliu di sementi d'uva pò aiutà à regulà u colesterolu male (LDL), curendu a salute di u core.

Inoltre per u so altu cuntenutu di vitamina E, agisce cum'è antioxidante, impedendu a furmazione di placche grasse in l'arterie è prevenendu malatie cum'è infartu, aterosclerosi è colpu.

2. Idrata a pelle

Per via di e so pruprietà idratanti, st'oliu mantene a pelle ben idrata è impedisce di sbucciallu. Inoltre, perchè hè riccu in vitamina E, impedisce a furmazione di rughe, strammi, cellulite, cicatrici è invechjamentu prematuru di a pelle.

3. Rinfurzà è idratà i capelli

L'oliu di sementi d'uva hè ancu un putente idratante per i capelli, chì aiuta à prevene l'estremità aperte, spargimentu eccessivu è fibre fragili è fragili, oltre à aiutà à riduce a caspa è à mantene u scalp idratatu.

Per aduprà nantu à i capelli, hè raccomandatu d'aghjunghje un cucchiainu d'oliu d'uva cù a maschera idratante settimanale o di aghjunghje lu à u mumentu chì u shampoo deve esse applicatu à i capelli, massaghjendu bè u scalp cù e dite.


4. Prevenite e malatie croniche

Stu tipu d'oliu hè riccu in flavonoidi, carotenoidi, acidu fenolicu, resveratrolu, quercetina, tannini è vitamina E. Tutti questi cumposti cun prupietà antioxidanti impediscenu danni à e cellule causate da a furmazione di radicali liberi è puderia avè un neuroprotettore, antiinflamatori. è antitumorale, prevenendu malatie cum'è u diabete, l'Alzheimer, a dimenza è certi tipi di cancheru.

5. Esercite l'effettu antimicrobiale

Alcuni studii indicanu chì l'oliu di sementi d'uva hà proprietà antimicrobiche, postu chì cuntene resveratrol, inibendu a crescita di batteri cum'è Staphylococcus aureus è u Escherichia coli.

L'oliu di sementi d'uva perde pesu?

L'oliu di sementi d'uva ùn hà alcun effettu pruvatu annantu à a perdita di pesu, soprattuttu quandu ùn face micca parte di una rutina di abitudini sane, cum'è manghjà bè è fà attività fisica.


Tuttavia, l'usu di l'oliu d'uva in piccule porzioni à u ghjornu aiuta à migliurà a salute, equilibrà a flora è u transitu intestinale è à riduce l'infiammazione in u corpu, azzioni chì cunducenu naturalmente à a perdita di pesu.

Infurmazione nutrizionale

U tavulu seguente furnisce l'infurmazioni nutrizionali per 1 cucchiaio d'oliu di sementi d'uva:

Componenti nutrizionali1 cucchiaiata (15 mL)
Energia132,6 kcal
Glucidati0 g
Proteina0 g
Grassa15 g
Grassi polinsaturati10,44 g
Grassu monoinsatu2,41 g
Fat saturatu1,44
Omega 6 (acidu linoleicu)10,44 g
Vitamina E4,32 mg

Hè impurtante di tene à mente chì per avè tutti i benefici sopra menzionati, l'oliu di sementi d'uva deve cuntene una dieta equilibrata è sana.

Cumu aduprà

L'oliu di sementi d'uva pò esse acquistatu in supermercati, magazini di cusmetichi o di nutrizione è magazini in linea. Si pò truvà in forma liquida o in capsule.

Per cunsumà, basta à aghjunghje 1 cucchiaina à l'insalate crude o cotte.

Stu tipu d'oliu puderia esse una opzione per frigge o coce l'alimentu, perchè hè abbastanza stabile à alte temperature, senza pruduce cumposti chì sò tossichi per u corpu.

Capsule di semi d'uva

1 à 2 capsule, trà 130 à 300 mg per ghjornu, di sementi di uva sò normalmente raccomandate, per un massimu di 2 mesi, è duverebbenu fermassi per circa 1 mese. Tuttavia, idealmente, deve esse adupratu secondu a guida di un nutrizzionista o erborista.

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