7 I Miglii Alimenti per Occhi Sani

Cuntenutu

• 1. Pesciu
• 2. Ovi
• 3. Amanduli
• 4. Latticeria
• 5. Carotte
• 6. Kale
• 7. Aranci
• Outlook
• Cunsiglii per a salute di l'ochji
• Salute di l'ochji: Q&A
• Q:
• A:

Panoramica

Mantene una dieta sana è equilibrata hè a chjave per mantene i vostri ochji sani, è pò aiutà à riduce u risicu di sviluppà cundizione oculare. E condizioni gravi di l'ochji ponu esse evitate se includite alimenti chì cuntenenu una serie di vitamine, nutrienti è minerali, cunnisciuti cum'è antioxidanti. E condizioni di l'ochji chì pudete esse in gradu di prevene cù una dieta sana includenu:

• cataratte, chì causanu visione turbia
• degenerazione maculare legata à l'età, chì pò limità a vostra vista
• glaucoma
• ochji secchi
• povera visione notturna

Questi antiossidanti scartanu l'ossidanti chì ponu influenzà a vostra salute in modi negativi.

I vostri ochji anu bisognu di parechji tippi di antioxidanti per stà sanu. Questi includenu:

• luteina
• zeaxantina
• vitamine A, C, E
• beta-carotene
• acidi grassi omega-3
• zincu

Una dieta equilibrata hè megliu creata cù una varietà di proteine, latticini, frutti è ligumi. Pruvate à manghjà un arcubalenu durante a vostra ghjurnata, incorpurendu parechji tippi di alimenti in parechji culori diversi. Duvete limità u cunsumu di alimenti malsani chì sò trasfurmati, cuntenenu grassi saturati, o sò alti in zuccheru.

Eccu sette di i migliori alimenti per i vostri ochji. A maiò parte sò generalmente dispunibili tutta l'annata è à un prezzu ragiunevule. Pudete gode di elli da solu o in ricette più cumplesse.

1. Pesciu

U pesciu, in particulare u salmone, pò esse un ottimu alimentu da cunsumà per a salute di l'ochji. U salmone è l'altri pesci anu omega-3 acidi grassi. Quessi sò grassi "sani". L'acidi grassi Omega-3 ponu cuntribuisce à u sviluppu visuale è à a salute di a retina in u fondu di l'ochju. Puderanu ancu aiutà à prevene l'ochji secchi.

Pensate à incorpore pesci in u vostru pianu di pasti pochi ghjorni à a settimana. Quandu si compra salmone, sceglite una versione salvatica catturata invece di salmone allevatu in a splutazione. Hè perchè u salmone allevatu in a splutazione hà è menu omega-3 cà u salmone catturatu salvaticu.

U salmone, è a maiò parte di i pesci, ponu esse à a griglia o à a griglia. Pruvate à cundimentallu cù erbe fresche, limoni, è sale è pepe per una cena semplice è deliziosa.

2. Ovi

L'ove sò un ottimu alimentu da manghjà per a salute di l'ochji. I tuorghi cuntenenu vitamina A, luteina, zeaxantina è zincu, chì sò tutti vitali per a salute di l'ochji. A vitamina A prutege a córnea. A córnea hè a superficia di l'ochju. Luteina è zeaxantina di ottene cundizioni oculari gravi cum'è degenerazione maculare legata à l'età è cataratta. U zincu cuntribuisce à a salute di a retina. A retina hè a volta di l'ochju. U zincu aiuta ancu l'ochji à vede a notte.

L'ovi sò estremamente versatili è ponu travaglià per colazione, pranzu è cena. Un modu simplice per gode di l'ova hè di ferli duru. Pruvateli in insalate è panini. Pudete ancu manghjà un ovu duru per una merendella.

3. Amanduli

L'amanduli, cum'è l'altri noci è e sementi, sò generalmente boni per a salute di l'ochji. L'amanduli cuntenenu vitamina E. Questa vitamina pruteghja da e molecule instabili chì dirigenu i tessuti sani. U cunsumu quantità regulare di vitamina E pò aiutà à prevene a degenerazione maculare legata à l'età è a cataratta. Duvete mira per circa 22 unità internaziunali (IU), o 15 mg di vitamina E à ghjornu. Una porzione d'amanduli hè di circa 23 noce, o ¼ tazza, è hà 11 UI. Altre noce è sementi chì cuntenenu vitamina E includenu semi di girasole, nocciole è arachidi.

Pudete gode di amandule cum'è spuntinu à ogni mumentu. Sò ancu gustosi in i vostri cereali di colazione, yogurt, o in insalate. Basta à ricordà di tene un ochju nantu à a taglia di u serviziu. L'amandule sò ricche di calorie, allora pruvate à limità a vostra assunzione à una o duie porzioni à u ghjornu.

4. Latticeria

I prudutti lattichi cum'è u latte è u yogurt ponu esse boni per l'ochji. Contenenu vitamina A è ancu u minerale zincu. A vitamina A prutege a córnea mentre u zincu aiuta à purtà quella vitamina à l'ochji da u fegatu. U zincu si trova in tuttu l'ochju, in particulare a retina è a coroide, chì hè u tessulu vasculare chì si trova sottu à a retina. Stu minerale impurtante aiuta cù a visione di notte è a prevenzione di a cataratta. U latticaghju da e vacche manghjate à l'erba furnisce i più benefici.

Latticini ponu esse cunsumati per tutta a vostra ghjurnata. Pudete beie un bichjeru cù un pastu o gudelu in caffè è tè, o cereali di colazione. U yogurt hè una opzione sana per a colazione o cum'è spuntinu.

5. Carotte

E carotte sò cunnisciute per esse belle per a salute di l'ochji. Cum'è i ghjallu d'ova, e carote anu vitamina A è ancu beta carotene. A vitamina A è u beta carotene aiutanu a superficia di l'ochju è ponu ancu aiutà à prevene infezioni à l'ochji è altre condizioni gravi di l'ochji.

E carote sò facili da manghjà in viaghju. Julianne carotte intere o tenite un saccu di carote per a manu per un spuntinu dopu meziornu o sera. Mettiteli in insalate è zuppe per qualchì nutrizione aghjuntu, o sfrisgialli è aghjustateli à u muffin o à a pastella per frittelle.

6. Kale

A Kale hè cunnisciuta cum'è superalimentu da parechji perchè cuntene tante vitamine, nutrienti è minerali impurtanti. Hè estremamente bonu per a salute di l'ochji. A Kale hà l'antioxidanti luteina è zeaxantina, ancu in l'ova è altri alimenti. Quessi nutrienti ponu aiutà à prevene e cundizioni oculari gravi cum'è a degenerazione maculare legata à l'età è a cataratta. A luteina è a zeaxantina ùn sò micca fatti in u corpu, allora avete da incorpuralli in a vostra dieta. Una porzione di 100 grammi di kale, chì ghjè circa 1 ½ tazze, cuntene 11,4 mg di luteina, è si consiglia di ottene 10 mg per ghjornu. Altri ligumi ricchi di luteina sò i peperoni rossi è i spinaci.

U kale pò esse fattu in patatine fritte. Prima lavate e foglie, dopu strappateli in picculi pezzi; lanciate in oliu d'oliva, è infornate 20 minuti più o menu finu à chì u kale sia croccante. Pudete staghjunà cun un liggeru sprinkle di sale. Pudete ancu saltà kale per un platu di cunghjuntu o serve in una insalata.

7. Aranci

L'aranci è altri agrumi cuntenenu vitamina C, chì hè chjave per a salute di l'ochji. A vitamina, truvata principalmente in frutti è ligumi freschi, cuntribuisce à i vini sanguini sani in i vostri ochji. Pò cumbatte u sviluppu di a cataratta, è in cumbinazione cù altre vitamine è nutrienti, a degenerazione maculare legata à l'età.

Per gode di l'aranci, pudete beie suchju d'aranciu, sbuchjà unu cum'è spuntinu, o aghjustalli à una insalata di frutti.

Outlook

Una dieta sana hè essenziale per a salute di l'ochji. U mantenimentu di una dieta ricca di antiossidanti impedisce u sviluppu di cundizioni oculari gravi è assicura chì i vostri ochji travaglinu u megliu. Pruvate à manghjà una varietà di cibi interi è micca trasfurmati ogni ghjornu. Vede u vostru duttore se avete prublemi cù i vostri ochji, chì l'interventu precoce pò impedisce di sviluppà cundizioni più gravi.

Cunsiglii per a salute di l'ochji

Hè impurtante chì teniate cura di i vostri ochji di modu regulare per mantene a salute di l'ochji. Manghjà alimenti sani à l'ochji ùn hè micca l'unicu modu per prutege l'ochji. Altri modi per mantene i vostri ochji sani includenu:

• visitendu un oculista ogni unu à dui anni
• purtendu occhiali da sole quandu fora
• evitendu di fumà
• mantene un pesu sanu
• purtà indumenti protettivi per l'ochji quandu si impegnanu in sport, passatempi, prughjetti di casa, o attività di travagliu
• gestione di u zuccherinu in sangue

Salute di l'ochji: Q&A

Q:

Attualmente portu occhiali. Ci sò cibi chì possu manghjà per migliurà a mo visione in modu chì ùn abbia più bisognu d'occhiali?

Paciente anonimu

A:

U miglioramentu potenziale di a visione attraversu l'ingestione di alimenti dipende da ciò chì hè a condizione oculare sottostante. A degenerazione maculare è a cecità notturna sò esempi di condizioni chì ponu esse migliorate, o a progressione rallentata, cun assunzione di alimenti ricchi di vitamina A, antiossidanti luteina, zeatanxina è acidi grassi omega-3. A miopia è a miopia ùn sò micca prubabilmente invirtite cù una dieta sana. Tuttavia, una dieta sana ricca di nutrienti elencati in questu articulu pò aiutà à prutege l'ochji da a perdita di vista precoce.

Natalie Butler, RD, LDA Answers rapprisentanu l'opinioni di i nostri esperti medichi. Tuttu u cuntenutu hè strettamente informativu è ùn deve micca esse cunsideratu cunsigliu medicu.