I migliori cupcakes sani chì avemu mai vistu!

Cuntenutu

• Cupcakes Vegan Chocolate Tea Chai
• Cupcakes à la pistache et glaçage à la crème au burro
• Cupcakes senza glutine à a vaniglia
• Cupcakes à l'Amande Sani cù Frosting à la Grenade
• Pulite Manghjendu Cupcakes di zucca cù Chocolate Pumpkin Frosting
• Cupcakes Ricotta di Limone cù Ghiacciata à a Mora
• Mini torte à l'ananas à l'envers
• Cupcakes à la Quinoa sans Gluten
• Cupcakes Vegan Chocolate
• Cupcakes di Rum Banana cun Rum Glaze
• Cupcakes di Cioccolata Umida cun Frosting di Burru di Arachidi Sbuchjulatu di Miele
• Rivista per

Leccherete a ciotola pulita dopo aver montato qualsiasi di questi cupcakes sani! Avemu cullucatu i nostri ricetti preferiti senza culpabili, chì utilizanu intelligenza più opzioni nutritive per rimpiazzà l'elementi di ingrassamentu in cupcakes tradiziunali. Ma ùn vi lasci micca ingannà da ingredienti cum'è verdure caricate di vitamine è grani ricchi di proteine-ogni trattamentu splode sempre cù un gustu dolce dolce.

Cupcakes Vegan Chocolate Tea Chai

Ancu i non vegani apprezzeranu stu dessert deliziosu. Una cumminazione di latte d'amandula, l'acitu di sidru di mela, u cacao in polvere, è più pruduce un cupcake di cioccolata fluffy, mentre chì u tè chai dà un sapori aromaticu à a crema di burro. I non vegani ponu rimpiazzà l'equilibriu di a Terra cù u butiru regulare.

Ingredienti:

Per i cupcakes:

1 c. latte d'amanduli

1 tsp. l'acitu di sidru di mela

1/3 c. oliu vegetale

3/4 c. zuccaru

2 tsp. vaniglia

1 c. farina universale

1/3 c. cacao in polvere

1/2 tsp. marmura à fornu

3/4 tsp. bicarbunatu di sodiu

1/4 tsp. sali

Per u frosting:

1/2 c. Earth Balance margarina vegana (o burru)

3-4 c. zuccaru in polvera

2 sacchetti di tè chai

2 tbsp. acqua bullente

2 tbsp. latte d'amanduli

1/4 tsp. sali

Indicazioni:

Per i cupcakes:

Preheat u fornu à 350 gradi. Imbulighjate l'acitu cù u latte d'amandule è lasciate pusà per cinque minuti. Imbulighjate u latti d'amandule / l'acitu, l'oliu, u zuccheru è a vaniglia. In un altru tazzu, setacciate inseme l'ingredienti secchi. Aghjunghjite bagnatu per asciugà è mischjà finu à u cumbinatu. Pour a batter in stampi cupcake unti è infornate per 25 minuti, o finu à a primavera. Lasciate rinfrescà cumpletamente prima di u fretu.

Per u frosting:

Batte u Balance di a Terra finu à a mossa. Preparate u tè in i dui cucchiai d'acqua bullente è lasciate riposà per dece minuti per ripide. Dopu, aghjunghje u latte d'amandule. Aghjunghjite quella mistura, più u zuccheru in polvere è a cannella à l'equilibriu di a terra è cuntinueghja à batte per 10 minuti finu à assai ligere è fluffy. Cupcakes Frost.

Face 12 cupcakes.

Ricetta furnita da Koko's Kitchen

Cupcakes à la pistache et glaçage à la crème au burro

Naturalmente dolci, i pistacchi di burro offrenu a basa perfetta per questi tratti. Sbuchjate cù pistacchi piccati, chì pacchenu un punch nutritivu, ogni cupcake hè chinu di sapori nutty. U fruttu fruttu in sta ricetta richiede un mischju più sano di yogurt grecu è di mure fresche invece di una opzione tipica di alta caluria.

Ingredienti:

Per i cupcakes:

1 3/4 c. farina all-purpose

3 1/2 oz. pacchettu di pistachio pudding mix

2/3 c. zuccaru

2 1/2 tsp. marmura à fornu

1/2 tsp. sali

3/4 c. chips di cioccolatu biancu

Ener-G sustitutu d'ova per 2 ova (3 tsp. Ener-G è 4 tbsp. Acqua ben mischiata)

1 1/2 c. latte di soia

1/2 c. oliu vegetale

1 tsp. strattu di vaniglia

1 ammucciatu c. pistacchi, tritati

Per u frosting:

1/4 c. burru, addulcitu

1/8 c. Iogurt grecu

1/2 c. more fresche

1 tsp. strattu di vaniglia

1 tsp. scorza di limone

1/8 tsp. sali

1 16 oz. pacchettu di zuccaru in polvere, più 1 c.

Indicazioni:

Per i cupcakes:

Scaldate u fornu à 375 gradi. In una tazza di mischju, aghjustate i primi sei ingredienti è agite per combine. Assicuratevi di sift a vostra farina. In una suppera aparta, aghjunghjite i rimpiazzamenti d'ove, u latte, l'oliu, i pistacchi tritati è a vaniglia. Stir to combine. Pour u mischju bagnatu in u mischiu seccu, move bè, ma micca troppu mischju. Riempite una cupcake cuperta di carta tin 2/3 piena. Infornate per 18-20 minuti o finu à chì un stuzzichinu esca pulitu. Cool in padedda per 10 minuti, trasfiriu in un rack per friddà completamente.

Per u frosting:

Batte i primi sei ingredienti à velocità media cun un mixer electricu finu à a crema. Aumenta pianu pianu u zuccheru in polvere, battendu à bassa velocità finu à chì si mischia è liscia dopu ogni aghjunta.

Face circa 18 cupcakes.

Ricetta furnita da Koko's Kitchen

Cupcakes senza glutine à a vaniglia

Mantene simplice cù questi cupcakes senza glutine fatti da ingredienti cumuni chì si trovanu in ogni dispensa di cucina. Cù un raportu uguale di bianchi d'ova, farina senza glutine, zuccheru è butiru, misurà l'ingredienti hè prestu è faciule. Stu blogger hà adupratu a ricetta per u frosting truvata quì per arricà ogni gustosa delizia.

Ingredienti:

6 oz./170 g. bianchi d'ova à temperatura ambienti

1/2 c. latte sanu à temperatura ambienti, spartutu

2 tsp. estratto puro di vaniglia

6 oz./170 g. farina senza glutine

6 oz./170 g. zuccaru urganicu

1 tbsp. marmura à fornu

1/2 tsp. sale marinu finu

6 oz./170 g. burro biologicu, à a temperatura di l'ambienti è tagliatu in cubi

Indicazioni:

Preheat u fornu à 350 gradi. Pane di muffin di burru o di ligna cù cupcake liners. In una suppera mediana, unisci i bianchi d'ova cù 1/4 c. di latte è di vaniglia. Metta da parte. In a ciotola di un batchju elettricu munitu di l'attaccamentu à paddle, unite e farine, u zuccheru, a polvere da forno è u sale inseme à bassa velocità per 30 secondi. Aggiuncenu i cubetti di burro è u restu 1/4 c. di latti. Imbulighjate à bassa velocità finu à chì u burro hè statu incorporatu. Aumenta à velocità media è batte per 1-2 minuti. Scrap the sides of the bowl è aghjunghje a mistura d'ova in 3 lotte separati; batte à vitezza media per 20-30 seconde dopu ogni aghjunta. Pour o scoop batter in cupcake liners è coce in fornu precalentatu per 20-25 minuti, o finu à chì un tester di torta inseritu in u centru di i cupcakes esce pulitu. Lasciate rinfriscà completamente nantu à i rack prima di glassa i cupcakes.

Face circa 16 cupcakes.

Ricetta furnita da Cucina Verde Sana

Cupcakes à l'Amande Sani cù Frosting à la Grenade

Questa ricetta richiede parechji passi, ma u risultatu hè una creazione deliziosa ridutta in zuccheru è grassu.L'estrattu d'amandula addolcisce questi cupcakes, mentre a purcina dà una struttura umida. Cum'è un bonus riccu in antioxidanti, ogni cupcake hè cupertu di frosting di pomi granate.

Ingredienti:

Per i cupcakes:

1/2 c. farina all-purpose

1/2 c. farina integrale bianca (Rè Arturu)

1/2 tsp. marmura à fornu

1/4 tsp. bicarbunatu di sodiu

Pizzicu di sali

1/3 c. zuccaru granulatu

1/4 c. burru, addulcitu

1/2 tsp. strattu d'amandula

2 ova maiò

2/3 c. salsa di mele senza zuccheru

Per u frosting:

3 oz. 1/3 di furmagliu di crema di grassu (Neufchatel)

1/4 c. zucchero di pasticceria

1 tbsp. melassa di granata

Per a melassa di melagrana:

2 c. POM Succu meravigliosu di granata

3 cucchiai. zuccaru

Splash di suchju di limonu frescu

Indicazioni:

Per i cupcakes:

Preheat u fornu à 350 gradi. Linea 10 muffin cups cù liners. In una piccula ciotola, mischjà a farina, u polu di furmagliu, u soda è u sali. Metta da parte. In un mixer stand o cun un mixer elettricu di manu è una grande ciotola, batte u zuccheru, u burru, a vaniglia è l'amandula à grande velocità per circa dui minuti, o finu à chì sia ben mischiatu. Aghjunghjite l'ova, unu à una volta, finu à l'incorporazione. Avà aghjunghjite u mischju di farina alternativamente cù a salsa di mele, battendu dopu à ogni aghjunta finu à chì sia ghjustu cumbinatu, raschendu i lati secondu u bisognu. Pour the batter in preparatu muffin tin finu à chì ogni tazza hè 3/4 piena è mette in u fornu. Infornate per 20-25 minuti o finu à chì sia ligeramente rossu sopra è un stuzzicadore ficcatu in mezu à u cupcake esce pulitu. Lasciate rinfriscà cumpletamente nantu à u rack prima di frosting.

Per u frosting:

Batte a crema di furmagliu è u zuccheru cù un mischju di manu elettricu finu à chì ben mischju è fluffy. Aghjunghjite a melassa di melograna è batte finu à chì sia incorporata. Usendu una piccula spatula offset, ghiacciate i cupcakes. La glassa sarà un po' liquida inizialmente. Una volta chì i cupcakes ghiacciati sò stati guardati in a frigorifera, deve esse stabilitu.

Per a melassa di melagrana:

Unisce ingredienti in una piccula casserola messa à focu mediu. Purtate u liquidu à ebollizione, poi riduce u calore à un focu suave. Fate bollire per circa 40-50 minuti finu à chì u mischju abbia una consistenza spessa. Lasciate rinfriscà, l'usu o magazzinu in a frigorifera.

Face 10 cupcakes.

Ricetta furnita da Handle The Heat

Pulite Manghjendu Cupcakes di zucca cù Chocolate Pumpkin Frosting

U vostru assunzione di calorie ogni ghjornu ùn soffre micca se vi lasciate cun unu di questi muffin di zucca, chì rientranu in 179 calorie ciascuna. Cumpleti cù una generosa diffusione di glassa di zucca di cioccolata, questi cupcakes facenu un snack o dessert satisfactori.

Ingredienti:

Per i cupcakes:

1 c. zucca in scatola (micca mix di torta di zucca, solu zucca pura)

1/2 c. latte d'amanduli

2 bianchi d'ova

1/2 c. oliu di cartamo (o qualsiasi oliu à gustu chjaru)

1/2 c. caru

1 tsp. strattu di vaniglia

2 c. farina di pasticceria integrale

1/4 tsp. sali

1 tsp. bicarbunatu di sodiu

1 1/2 tsp. cannella macinata

1/2 tsp. ginger

1/4 tsp. chiodi di garofanu di terra

Per u frosting:

1/2 c. zucca in scatula

1/2 c. cacao in polvere senza zuccheru

1/4 c. caru

1/4 c. purè di mela senza zuccheru

1 tsp. strattu di vaniglia

Indicazioni:

Per i cupcakes:

Preheat u fornu à 350 gradi. Allineate i vostri stampi per cupcake cù carta di cupcake o unge a stagnola stessa. In un grande mischju, mischjà inseme a zucca, u latte d'amandule, i bianchi d'ova, l'oliu di cartamo, u mele è l'estratti di vaniglia. In una seconda ciotola, mischjà a farina, u salinu, u bicarbonato di soda, a cannella, u ginger è i chiodi di garofano. Sbattite u mischju di farina in u mischju liquidu è mischjà bè. Se a vostra batteria hè troppu grossa, aghjustate un pocu di latte d'amandula in più (circa 1/4 c. À a volta finu à ghjunghje à una consistenza spessa, ma sguaiata). Pour in lattine, è mette in u fornu per 15-20 minuti o finu à chì un stuzzicadore appiccicatu à mezu à un cupcake esca pulitu.

Per u frosting:

Pone tutti l'ingredienti in una piccula tazza di mischju, è sbattulà finu à ch'elli sianu bè mischiati. Eliminate i cupcakes da u fornu, lasciate friddà è sparghje u frosting nantu à e cime.

Face circa 16 cupcakes.

Ricetta furnita da A dispensa grazia

Cupcakes Ricotta di Limone cù Ghiacciata à a Mora

La ricotta cremosa mette in risalto un sapore simile a un cheesecake in queste succulenti gemme al limone. Mischiate e mure acide in a glassa di vaniglia cumprata in u magazinu per un toccu di finitura faciule è culuritu naturale.

Ingredienti:

2 c. ricotta in parte scremata di bona qualità

1/2 c. zuccaru

1 ovu + 1 biancu d'ova

1 tsp. strattu di vaniglia

3/4 c. farina di torta

1 tsp. bicarbunatu di sodiu

1 salitu

1 limonu, zestatu

6 cucchiai. buttercream di vaniglia preparatu

1/4 c. mora

Indicazioni:

Preheat u fornu à 350 gradi. Unite ricotta, zuccheru, un ovu, vaniglia, farina, bicarbonate di sodiu è sale in un processatore alimentariu. Imbulighjate finu à liscia. Imbulighjate delicatamente in a farina. Aduprate un mezcladoru elettricu per batte u biancu d'ova finu à chì si formanu picchi dolci. Piegate u biancu d'ova in a battezza. Cullera di mischju in una padedda cupcake rivestita, pienu ogni tazza circa 3/4 di a strada. Focu per 20 minuti, o finu à chì e cime tornanu torna quandu li toccu ligeramente è un stuzzicadenti inseritu in a cima esce pulita. Lasciate rinfriscà cumpletamente. Intantu, macinate e bacche cù una forchetta. Imbulighjate in u ghjacciu. Quandu i cupcakes sò freschi, sparghje circa 1 tbsp. ghiaccio nantu à ognunu di elli. Top cù more intere o buccia di limonu cunfitta.

Face 12 cupcakes.

Ricetta furnita da Healthy. Delicious.

Mini torte à l'ananas à l'envers

Stanting ananas, un fruttu famosamente riccu di vitamina C, sta ricetta offre un divertimentu, bassu calore nantu à u cupcake tradiziunale. Ogni bocca chì ùn pò micca abbastanza hè infusa cù un gustu dolce d'ananas è un croccante di semi di papavero.

Ingredienti:

1/4 c. zuccheru brunu imballatu

1 ponu anelli di ananas

1 1/2 c. farina all-purpose

2 tsp. marmura à fornu

1/4 tsp. sali

3/4 bastone di burro senza salitu, ammorbiditu

1 c. zuccaru granulatu

2 ova maiò

1 tsp. vaniglia

1 tbsp. rum scuru (facultativu)

1/2 c. latte

2 tbsp. suchju d'ananas

1/4 c. semi di papaveru

Indicazioni:

Preheat u fornu à 350 gradi. Spruzzate una cupcake pan cun spray antiadherente. Sprinkle 1/12th di u zuccaru marronu in u fondu di ogni tazza, poi sopra cù un anellu d'ananas. Imbulighjate a farina, u polu di coccia è u salinu in una piccula ciotola. Aghjunghjite u burro è u zuccheru in un altru ciottu è batte finu à chì si liscia. Aghjunghjite l'ova, unu à u tempu, mischjendu trà l'addizioni. Batte a vaniglia è u rum. Aghjunghjite a metà di u mischju di farina è mischjà per mischjà. Imbulighjate in u latte è u suchju d'ananas, poi mette in a farina restante. Piegate delicatamente in i semi di papaveri. Divide a batteria trà e tazze di a vostra padedda, da chì l'anellu di l'ananas sia in fondu. Infornate per 18-22 minuti o finu à chì sia cumpletamente cottu. Lasciate rinfriscà, poi invertite a padedda nantu à una teglia per caccià i dolci.

Face 12 torte.

Ricetta furnita da Healthy. Deliziosu.

Cupcakes à la Quinoa sans Gluten

Sti cupcakes senza scumpientu sò ricchi di proteine, grazia à a basa di quinoa chì cumplementa perfettamente un centru di mela di cannella. Un sèmplice frosting penuche fattu di zuccheru brunu curona ogni trattà (psst ... riduce e calorie ancu di più riducendu a quantità di zuccheru di a pasticceria à a mità).

Ingredienti:

Per i cupcakes:

2 1 / 2-3 c. mele (circa 2 mele di medie taglia), tagliate in cubetti

1/4 c. zuccaru

1 tsp. cannella macinata

1/2 c. acqua

1/4 c. rum scuru

4 ova grande

9 tbsp. butiru (1 bastone + 1 tbsp.)

1 c. zuccaru

1 1/3 c. quinoa cotta

1 3/4 c. farina di risu

1 tsp. marmura à fornu

1/2 c burro

1 c. zuccaru marronu, imballatu

1/4 c. latte

2 c. zucchero di pasticceria, sifted

Indicazioni:

Per i cupcakes:

Simmer i cubi di mela cù l'acqua, u zuccheru, a cannella è u rum finu à chì a mela hè coccia è quasi tuttu u liquidu hè evaporatu. Sbattite l'ovu è u zuccheru è aghjunghjite u burru fusu. Agite bè. Aghjunghjite a quinoa, mischjate bè è poi aghjunghjite a farina è u puddaru. Agite bè. Riempite 12 cupcake liners circa 1/3 pieni cun batter. Aghjunghjite una strata di mele. Top cun una altra capa di pasta in modu chì sò tutti circa 3/4 pieni. Infornate à 350 gradi per 25 minuti o finu à chì e cime rimbalzanu quandu li tocchi.

Per u frosting:

In una padedda, funnu 1/2 c. burru. Aghjunghjite u zuccherinu marrone. Portate à ebullizione è calà u focu à mezu à bassu è cuntinuvate à bollire per 2 minuti, rimendu in permanenza. Aghjunghjite u latte è portate à ebullizione, rimendu sempre. Cool à tè. Aghjustate gradualmente u zuccheru di pasticceria tamizata. Batte finu à abbastanza grossa per sparghje. Sì troppu grossu, aghjunghje un pocu acqua calda.

Face 12 cupcakes.

Ricetta furnita da Cupcake Project

Cupcakes Vegan Chocolate

Abbandunate u burro è l'ova di solitu in favore di u latti di soia, l'oliu di canola è l'acitu di sidru di mela. Spiked cun una generosa dosa di cacao in polvere, stu dessert vegan-friendly cuntene quasi zero grassu saturatu. Prima di coccia, lasciate una fetta fresca di fragole nantu à ogni cupcake cum'è una alternativa di frosting nutritiva.

Ingredienti:

1 c. latte di soia

1 tsp. l'acitu di sidru di mela

3/4 c. zuccaru granulatu

1/3 c. oliu di canola

1 tsp. strattu di vaniglia

1/2 tsp. strattu d'amandula, strattu di cicculata o più strattu di vaniglia

1 c. farina all-purpose

1/3 c. cacao in polvere, trasfurmatu in Olandese o regulare

3/4 tsp. bicarbunatu di sodiu

1/2 tsp. marmura à fornu

1/4 tsp. sali

Indicazioni:

Precalentate u fornu à 350 gradi è fate un pappu per muffin cù carta o fogliu. Sbattite inseme u latte di soia è l'acitu in una grande ciotola, è riservate per qualchì minutu per caghjà. Aghjunghjite u zuccheru, l'oliu è l'estratti di vaniglia è altri estratti, se aduprate, à u mischju di latte di soia è batte finu à spumante. In una suppera separata, setacciate inseme a farina, a polvere di cacao, u bicarbonatu di sodiu, a polvere à fornu è u sale. Aghjunghjite in dui lochi à l'ingredienti umidi è batte finu à chì ùn ci resta micca grossi grumi (uni pochi grumi sò bè). Pour in liners, riempendu trè quarti di a strada. Focu da 18 à 20 minuti, finu à chì un stuzzicadenti inseritu in u centru esce pulitu. Trasferisce à u rack di raffreddamentu è lasciate raffreddà cumpletamente.

Face 12 cupcakes.

Ricetta furnita da Snack Girl

Cupcakes di Rum Banana cun Rum Glaze

Mangiati freschi è caldi, questi cupcakes senza glutine si scioglienu in bocca. Una banana matura rimpiazzà a mità di u burro in a torta spugnosa è umida, è una decadente chjappa di rum glaze face questu un dessert praticamente irresistibile.

Ingredienti:

Per i cupcakes:

25 g. Spread Buttery Balance di a Terra

25 g. banana assai matura (circa 1/4 di banana media)

50 g. zuccaru biancu

1 ovu

1/2 tsp. vaniglia

1/4 tsp. strattu di rum

20 g. amidu di patata

15 g. amidu di tapioca

15 g. farina di sorgu

1/2 tsp. marmura à fornu

1/4 tsp. sali

1/8 tsp. gomma di xanthan

Per u rum glaze:

1 tsp. Spread Buttery Balance di a Terra

2 tsp. acqua

1,5 cucchiai. zuccaru biancu

1/2 tsp. estratto di rum

Indicazioni:

Per i cupcakes:

Preheat u fornu à 350 gradi. Mette quattru cupcake liners in un muffin / cupcake pan. In una ciotola di mischju, unite a Terra Balance Buttery Spread è a banana. Sbattite finu à chì sia liscia, poi aghjunghjite u zuccheru è mischjate bè. Aghjunghje l'ovu, a vaniglia è u strattu di rum è batte inseme. In una piccula ciotola separata, unite l'amido di tapioca, l'amido di patate, a farina di sorgu, a polvere da forno, u sale è a gomma xantana. Aghjunghjite à l'ingredienti umidi è mischjanu bè. Pour in i linii cupcake preparati è infornate à 350 gradi per 15-17 minuti o finu à chì un stuzzichinu o un cultellu inseritu in u cupcake esca pulitu. Eliminate da u fornu è lasciate à pusà in a padedda di muffin caldu per altri minuti 3-5 (perch'elli ùn cascà micca quandu i pigliate). Eliminate à un rack di rinfrescante è lasciate rinfriscà u restu di a strada. Quand'elli sò cumpletamente freschi, pichjà una mansa di buchi in cima cù una forchetta è lampà una bona quantità di rum glaze nantu à a cima in modu chì affonda in u cupcake. Mantene in a frigorifera finu à pronta per serve. Micru per uni pochi seconde prima di serve.

Per u rum glaze:

Unisce u burru, l'acqua, u zuccheru è u strattu di rum in una piccula casserola è portanu à focu à focu. Cuntinuvate à foglia per 1-3 minuti o finu à ch'ella principia appena à ingrussà. Arricciate subitu nantu à i cupcakes raffreddati (o diventerà troppu grossu per lampassi).

Face 4 cupcakes.

Ricetta furnita da Gluten Freedom

Cupcakes di Cioccolata Umida cun Frosting di Burru di Arachidi Sbuchjulatu di Miele

Sneak veggies in a vostra dieta cù ogni muzzicu di sti cupcakes ricchi di proteini! Una densa tessitura cum'è fudge è un frosting cremoso di burro d'arachide disguise l'ingredienti sorpresa, cum'è zucchini è zucca, utilizati per fà queste gustose creazioni di cioccolatu.

Ingredienti:

Per i cupcakes:

1/3 c. farina integrale

1/3 c. farina bianca

1 tsp. bicarbunatu di sodiu

3/4 tsp. marmura à fornu

1/4 tsp. sali

1/2 c. cacao in polvere

1 tsp. vaniglia

3/4 c. zuccaru brunu

2/3 c. zucca

1 c. zucca, grattata

1 ovu

2/3 c. latte d'amandule (o latte scrematu)

Per u frosting:

1/2 c. burro d'arachide naturali

1/4 c. Iogurt grecu

1 tsp. vaniglia

1/2 tsp. stevia o altru edulcorante

Meli per piuvita

Indicazioni:

Per i cupcakes:

Scaldate u fornu à 375 gradi è piazzate liners in una cupcake pan. Imbulighjate inseme a farina di granu integrale, a farina bianca, u bicarbonate di sodiu, a pulverulente, u sale è a polvere di cacao. Metta da parte. In un tastu separatu mischjà a vaniglia, u zuccheru marronu, a zucca, a zucchina, u ovu è u latte d'amandula. Aghjunghjite a mistura di farina à a mistura di zucca è mischjà finu à appena cumminata (a pasta sarà spessa). Riempite ogni cupcake liner 2/3 di a strada piena. Agghiunciu per 17-20 minuti, finu à chì i cupcakes sò primavera quandu si toccu. Lasciate rinfriscà completamente prima di ghiacciate.

Per u frosting:

Agitate inseme u burru d'arachide, u yogurt grecu, a vaniglia è a Stevia. Se preferite una glassa più dolce, aghjunghje più edulcorante à gustu. Ghiacciate i cupcakes ghjustu prima di serve u meli di Drizzle sopra. A causa di a mancanza di grassu in a ricetta è u iogurtu grecu in u ghjacciu, se ùn manghja micca immediatamente, i cupcakes deve esse guardatu in a frigorifera.

Face 8 cupcakes.

Ricetta furnita da Young Married Chic

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