5 Ricette di Micca Carb Breakfast

Cuntenutu

• 1. Pane à casgiu à bassu carb
• 2. Yogurt naturale cù granola
• 3. Crêpa bassa in carboidrati
• 4. Crema d'avucatu
• 5. Pane di zucca rapida
• 6. Pudding di coccu è di chia

Fà una colazione gustosa è nutritiva à bassu carboidrati pò parè una sfida, ma hè pussibule di fughje u solitu caffè cù ova è avè parechje opzioni pratiche è deliziose per cumincià a ghjurnata, aduprendu ricette cum'è frittata, pani à bassu carboidrati, yogurt naturale, bassu carb di granola è patè.

A dieta bassa in carboidrati vi aiuta à perde u pesu è si basa principalmente in cibi ricchi di boni grassi, cum'è oliu d'oliva, avocado, sementi è noci, è boni fonti di proteine, cum'è ova, pollu, carne, pesce è furmagliu. Inoltre, hè necessariu limità u cunsumu di farina di granu, avena, zuccheru, amidu, risu è altri alimenti ricchi di carboidrati.

Cusì, per aiutà à varià a dieta è creà novi piatti, eccu alcune ricette chì ponu esse aduprate per a colazione nantu à una dieta bassa in carboidrati.

1. Pane à casgiu à bassu carb

Ci hè parechje ricette di pane à bassu carboidrati per rimpiazzà u pane tradiziunale di a mattina. Questa ricetta hè faciule è pò esse fatta solu cù u microonde.

Ingredienti:

• 2 cucchiai di cagliata;
• 1 ovu;
• 1 cucharadita di levitu.
• Salt and pepper à gustu

Modu di preparazione:

Imbulighjate tutti l'ingredienti cù una forchetta è mettite in un picculu vasettu di vetru per furmà u pane. Microonde per 3 minuti, caccià è scumpressà. Tagliate a pasta à a mità è fate cù furmagliu, pollu, carne o tonu o patè di salmone. Servite cù caffè neru, caffè cù panna acida o tè.

2. Yogurt naturale cù granola

U yogurt naturale pò esse truvatu in i supermercati o in casa, è a granola bassa in carboidrati pò esse assemblata cume:

Ingredienti:

• 1/2 tazza di noce di Brasile;
• 1/2 tazza di anacardi;
• 1/2 tazza di nocciola;
• 1/2 tazza d'arachidi;
• 1 cucchiaiata di linu d'oru;
• 3 cucchiai di coccu grattatu;
• 4 cucchiai d'oliu di coccu;
• Edulcorante à gustu, preferibbilmente Stevia (opzionale)

Modu di preparazione:

Trasfurmate e castagne, nocciole, noce di coccu è arachidi in u processatore finu à ch'elli sianu a dimensione è a struttura desiderate. In un contenitore, unite i cibi schiacciati cù semi di lino, oliu di coccu è edulcorante. Pour u mischju in una padedda è infornate in un fornu bassu per circa 15 à 20 minuti. Aduprate granola per u colazione cù un yogurt simplice.

3. Crêpa bassa in carboidrati

A versione tradiziunale di crepioca hè ricca in carboidrati per via di a presenza di tapioca o amido, ma a so versione à bassu carboidrati utilizza a farina di linu cum'è sustitutu.

Ingredienti:

• 2 ova;
• 1 cucchiaia di farina di linu;
• U furmagliu rossu à gustu;
• Oréganu è pizzicu di sale.

Modu di preparazione:

Imbulighjate tutti l'ingredienti in una piccula tazza, battendu bè l'ove finu à chì tuttu sia uniforme. Pour in una padedda unta cù oliu o burru è bruna da i dui lati. Se vulete, aghjunghje ripieno cù furmagliu, pollu, carne o pesce è verdura.

4. Crema d'avucatu

L'Avocatu hè un fruttu riccu in boni grassi, chì riducenu u colesterolu male è aumentanu u bonu, in più di esse riccu in fibre è bassu in carboidrati.

Ingredienti:

• 1/2 avucatu maturu;
• 2 tablespoons di crema agria;
• 1 cucchiaia di latte di coccu;
• 1 cucchiaia di crema;
• 1 cucchiaia di suchju di limonu;
• Edulcorante à gustu.

Modu di preparazione:

Battite tutti l'ingredienti in un frullatore, mischjate è manghjate puru o nantu à un pane tostatu di granu sanu.

5. Pane di zucca rapida

U pane di zucca pò esse fattu sia per e versioni salate sia dolci, cumbinendu cun tutti i tipi di riempimentu è desideri.

Ingredienti:

• 50 g di zucca cotta;
• 1 ovu;
• 1 cucchiaia di farina di linu;
• 1 pizzicu di levitu;
• 1 pizzicu di sale;
• 3 gocce di Stevia (opzionale).

Modu di preparazione:

Impastate a zucca cù una forchetta, aghjustate l'altri ingredienti è mischjà tuttu. Unghjite una tazza cù oliu o burru è versate a pasta in u microonde per 2 minuti. Stuff à gustu.

6. Pudding di coccu è di chia

Ingredienti:

• 25 grammi di semi di chia;
• 150 mL di latte di coccu;
• 1/2 cucharadita di meli.

Modu di preparazione:

Imbulighjate tutti l'ingredienti in un picculu cuntainer è lasciate in frigorifero per a notte. Quandu si stacca, verificate chì u pudding sia grossu è chì e sementi di chia anu furmatu un gelu. Aghjunghjite 1/2 frutta fresca affettata è noci, se vulete.

Vede un menu cumpletu di Low Carb di 3 ghjorni è amparate nantu à altri alimenti chì pudete manghjà durante una dieta bassa in carboidrati guardendu u video seguente: