Una Dieta Bassa in Carboni Pò Aiutà à Prevene un Infartu?

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I cunsiglii cunvinziunali dicenu chì unu di i migliori modi per aiutà u vostru core (è a vostra cintura) hè di stà luntanu da l'alimenti grassi cum'è a carne rossa. Ma sicondu un novu studiu, u cuntrariu puderia esse veramente. Una nova ricerca publicata in a rivista PLOS ONE hà trovu chì u focu annantu à riduce a vostra assunzione di carboidrati hè in realtà megliu per a vostra salute chè solu pruvà à stà luntanu da u grassu. In fatti, quandu i circadori anu studiatu 17 studii randomizati di persone in sovrappesu, anu trovu chì una dieta ricca di grassi è bassa in carboidrati era 98 per centu più prubabile di abbassà u risicu di attacchi di core è di ictu chè di schimpingà nantu à u grassu in favore di i carboidrati. (Amparate più nantu à a Verità nantu à a Dieta Low-Carb High-Fat.)

Ma i vantaghji andavanu al di là di a salute di u core: I participanti à a dieta bassa in carboidrati (cunsumendu menu di 120 grammi à ghjornu) eranu 99 per centu più propensi à perde pesu di quelli chì evitavanu i grassi (cumpunendu menu di u 30 per centu di e so calorie cutidiane). Quessi sò numeri difficili da discutere! In media, i dieters à bassu carboidrati anu persu circa cinque chilò di più cà i so omologhi à bassu grassu. (Scuprite perchè e donne anu bisognu di grassu.)

I ricercatori ùn sò micca esattamente sicuri perchè riduce i carboidrati in favore di evità u grassu hà calatu u risicu di attaccu di core è di colpu, ma pensanu chì probabilmente hà più da fà cù menu carboidrati è menu da fà cù più grassu. In quantu à a perdita di pesu, a ragione per quessa hè abbastanza semplice, dice l'autore di u studiu Jonathan Sackner-Bernstein, MD, assistente prufessore di medicina à l'Università Columbia. Mentre i carbs sò fantastichi per spike i livelli di energia à cortu termine, facenu ancu chì u vostru corpu pruduce una tonna di insulina - una hormona chì regula cumu u nostru corpu usa o almacena glucose è grassu. Quandu manghjate una tonna di carboidrati, u vostru corpu rilascia insulina rapidamente, essenzialmente dicendu à u vostru corpu chì hà bisognu di cunservà carburante in più per più tardi, vi cunduce à impacchettà nantu à e libbre, in particulare intornu à a vostra vita, spiega. (Già!)

Allora chì duvete fà sè pruvate à lampà qualchì libbra o vulete guardà per u vostru core? Quandu si tratta di a salute di u vostru core, hè bè di dì a parolla F. (Ma attaccate à quelli sani, cum'è questi 11 Alimenti à Grassi Grassi chì una Dieta Sana Duverebbe Includisce Sempre) In quantu à a perdita di pesu, Sacker-Bernstein raccomanda di taglià i carboidrati prima di tuttu. È ùn cuminciate micca à enfatizà - chì 120 grammi chì i participanti à u studiu anu manghjatu sò equivalenti à circa una banana, una tazza di quinoa, duie fette di pane di granu interu, è una tazza di noci, allora avete sempre spaziu per indulgere in u grani sani un pocu.

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