Pudete Mangià Sushi Mentre Incinta?

Cuntenutu

• Chì ci hè di male di manghjà sushi mentre incinta?
• È altri pesci?
• A Parolla Finale nantu à Manghjà Sushi Mentre Incinta
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A gravidanza vene cun una longa lista di cose da fà è da fà, alcune più confuse di altre. (Esempiu A: Vede ciò chì l'esperti anu da dì nantu à se duverebbe veramente abbandunà u caffè mentre site incinta.) Ma una regula chì hè abbastanza bè accunsentita da i duttori? Ùn pudete micca manghjà sushi durante a gravidanza - hè per quessa chì a recente publicazione in Instagram di Hilary Duff face tanta cuntruversa.

A principiu di sta settimana, una incinta Hilary Duff hà publicatu una foto di ella è un amicu chì gode di un ghjornu di spa seguita da una cena di sushi. Quasi subitu, i cumenti splutavanu cun preoccupazioni chì Duff manghjava pesce crudu, chì l'esperti medichi cunsiglianu à e donne incinte per evità.

Chì ci hè di male di manghjà sushi mentre incinta?

"Siccomu u sushi hè fattu di pesciu crudu, ci hè sempre u risicu più altu di parassiti è batteri", dice Darria Long Gillespie, M.D., un duttore ER. "Mentre chì quelli ùn causanu micca sempre un prublema significativu in l'adulti, assai di elli ponu causà danni severi à u zitellu in via di sviluppu, chì hè per quessa chì sò spaventosi. Se u sushi hè statu almacenatu currettamente, allora u risicu deve esse assai bassu, ma Ùn ci hè nisun benefiziu per manghjà sushi sopra à u pesciu cottu allora, onestamente, perchè risicallu? "

Se site malatu da manghjà sushi mentre site incinta, pò esse veramente risicatu, dice Adeeti Gupta, MD, ginecologu certificatu à bordu è fundatore di Walk In GYN Care in New York-hè più seriu ch'è un run-of -U casu di u molinu di avvelenamentu alimentariu chì pudete avè quandu ùn site micca incinta. "Ancu se l'infizzioni di l'intestini da i battìri cumpresi E. coli è salmonella chì u sushi pò purtà sò trattati, ponu esse severi è ponu causà a desidratazione è affettanu a gravidenza", spiega Dr Gupta. In più di questu, queste infizzioni sò tipicamente bisognu à esse trattate cù antibiotici, aghjusta, alcuni di i quali ùn sò micca sicuri per aduprà durante a gravidanza.

U pesciu crudu pò ancu trasmette a listeria, una infezione bacteriana chì hè più cumuna in e donne incinte è i neonati, secondu i Centri per u Controlu è a Prevenzione di Malattie. (Vede: 5 Cose chì avete bisognu di sapè nantu à Listeria.) Durante a gravidanza (soprattuttu iniziale), una infezione da listeria pò esse devastante. "Pò causà aborti, morte fetale è restrizzioni di crescita", dice u duttore Gupta.

È altri pesci?

Secunnu i sperti, a preoccupazione per i batteri si applica solu à u pesciu crudu. "Tuttu ciò chì hè statu cucinatu à una temperatura abbastanza alta per tumbà i cattivi batteri hè sicuru", dice u duttore Gupta. "Finu chì l'alimentu hè statu cottu à una media supera à 160 à 170 ° Fahrenheit, deve esse sicuru per a cunsumazione, basta ch'ellu ùn sia statu trattatu da una persona infettata dopu a cucina". In altri palori, ùn avete micca da rinunzià a vostra ricetta di salmone grilled predilettu per nove mesi - solu i vostri rotuli di salmone avocado.

Dice questu, duverebbe ancu limità u cunsumu di pesce cottu se site incinta, dice a Dott.Gillespie. "Tutti i pesci, cotti o crudi, cuntenenu u risicu di ingestione di mercuriu", dice ella. L'esposizione à u mercuriu pò dannà u sistema nervosu centrale - in particulare in u cervellu in via di sviluppu di un fetu, secondu i cunsiglii cumuni di l'Alimentazione è Drug Administration è l'Agenzia di Protezzione Ambientale. U Dr Gillespie ricumanda di limità u vostru cunsumu di pisci cottu à micca più di una o duie porzioni à settimana. È quandu fate u pesciu cottu, optate per variità à pocu mercuriu cum'è salmone è tilapia. (Per più raccomandazioni, a FDA hà creatu un graficu chì detalla u megliu è u peghju frutti di mare da sceglie nantu à u menu.)

A Parolla Finale nantu à Manghjà Sushi Mentre Incinta

U fondu: U pesciu crudu hè un no-go (scusate, Hilary) se site incinta. Per riduce u vostru risicu di piglià una batteria dannosa, "stà luntanu da e carni crude è crude o frutti di mare, i casgi micca pasturizzati, è assicuratevi di lavà accuratamente ogni insalata o verdura cruda prima di cunsumalli", dice u duttore Gupta.

Tecnicamente, pudete sempre avè sushi chì ùn include micca pesci crudi, cum'è rotuli di verdura o rotuli di tempura cotti. Ma personalmente, u duttore Gillespie sente ancu chì questu pò esse risicatu. Ancu se vulete veramente andà in u vostru locu di sushi preferitu è ​​uttene solu un rotulu in California, ricordate chì i chef usanu probabilmente i stessi piani è coltelli per taglià tuttu u sushi, ch'ellu sia pesce crudu o micca. Allora per esse più prudente, cunzidira à salvà a notte di sushi cum'è un trattamentu post-gravidanza. (Pensate à fà questi rotuli d'estate fatti in casa per cumpensà a vostra brama di sushi invece.)

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