U Popcorn Hà Carbs?

Cuntenutu

• Panoramica
• Quantu carbuidrati per porzione?
• Fibra in popcorn
• Dieti à bassu carboidrati è popcorn
• Mantene sani i popcorn
• Popcorn à microonde fattu in casa
• Popcorn di stufa fatta in casa
• Purtà si

Panoramica

U Popcorn hè guditu da spuntinu dapoi seculi, assai nanzu chì i cinema li fessinu pupulare. Per furtuna, pudete manghjà un grande vulume di popcorn à l'aria è cunsumà pocu calorie.

Perchè hè bassu in calorie, assai dieters credenu chì u popcorn hè ancu bassu in carboidrati. Ma questu hè luntanu da a verità. A maiò parte di e calorie in popcorn venenu da carboidrati. Dopu tuttu, u granu hè un granu sanu.

L'alimenti ricchi di carboidrati ùn sò micca necessariamente male per voi. Ancu nantu à una dieta bassa in carboidrati, pudete gode di qualchi manciata di popcorn senza passà in mare. A chjave hè di fà una grande attenzione à a misura di a porzione è minimizà l'oliu, u burru è u sale aghjuntu.

Quantu carbuidrati per porzione?

I carboidrati (abbreviazione di carboidrati) sò macronutrienti chì u vostru corpu usa per creà energia. U vostru corpu hà bisognu di carboidrati per funzionà currettamente. I carboidrati ùn sò micca pessimi per voi, basta chì cunsuma i tippi adatti.

U zuccheru è i carboidrati raffinati, cum'è i dessert è i pani bianchi, sò ancu carboidrati, ma sò ricchi di calorie è bassu in valore nutrizionale. A maiò parte di i vostri carboidrati deve vene da frutti, verdure è cereali integrali. U Popcorn hè cunsideratu un alimentu di granu interu.

Ci hè circa 30 grammi di carboidrati in una porzione di popcorn. Una porzione di popcorn spuntata hè apprussimatamente 4 à 5 tazze spuntate, chì hè a quantità chì uttene da 2 cucchiai di kernel micca sfruttati. Una porzione di popcorn à l'aria cuntene circa 120 à 150 calorie.

A quantità esatta di carboidrati chì u vostru corpu hà bisognu varierà secondu a vostra età, u livellu di attività è a salute generale.

A Clinica Mayo raccomanda chì 45 à 65 per centu di e vostre calorie cutidiane venenu da carboidrati. Hè l'equivalente di circa 225 à 325 grammi di carbuidrati per ghjornu per qualchissia in una dieta di 2.000 calorie per ghjornu.

À 30 carboidrati per porzione, u popcorn utilizza solu trà 9 è 13 per centu di a vostra quantità attribuita ogni ghjornu di carboidrati.In altre parolle, avè una porzione di popcorn ùn serà mancu appena vicinu à mette vi sopra u vostru limitu cutidianu.

Fibra in popcorn

A fibra hè un carbuidru cumplessu. I carboidrati cumplessi sò menu trasfurmati, è più lentamente digeriti cà i carboidrati semplici, cum'è u zuccheru raffinatu. A fibra prumove a regulità di l'intestione è aiuta à cuntrullà u colesterolu.

Pudete aiutà à mantene u vostru pesu, è pò ancu prevene u diabete di tip 2 è prublemi cardiovascolari. Ghjoca un rolu impurtante in a salute à longu andà.

Una porzione di popcorn cuntene circa 6 grammi di fibra. Per riferimentu, l'omi di menu di 50 anni anu da manghjà 38 grammi di fibra à ghjornu è e donne sottu à 50 anu da avè 25 grammi. Sì avete più di 50 anni, duvete manghjà circa 30 grammi à ghjornu se sì un omu, è 21 grammi se sì una donna.

Dieti à bassu carboidrati è popcorn

E diete moderatamente à bassu carboidrati sò generalmente di 100 à 150 grammi di carboidrati per ghjornu. Pudete sempre gode di una porzione di popcorn mentre si face una dieta bassa in carboidrati. U cuntenutu di fibre vi aiuterà à mantene pienu è u vulume pò impedisce di cede à e voglie di torta è biscotti.

Se sceglite di manghjà popcorn cum'è spuntinu, pudete avè da minimizà altre fonti di carboidrati per quellu ghjornu.

Siccomu u popcorn hà solu un pocu di proteine ​​è pochissime vitamine è minerali, ùn pò micca esse a scelta più saggia cum'è spuntinu regulare nantu à una dieta à bassu carboidrati, ma pò certamente esse gustatu à l'occasione.

Mantene sani i popcorn

Versà nantu à u burru o aghjunghje troppu sale pò annullà i benefici sani di u popcorn.

U popcorn di cinema, per esempiu, cuntene quantità assai alte di grassi saturati o trans malsani, è assai calorie. Limite stu stile di popcorn à una delizia rara o cunsiderate di sparte una piccula parte cù un amicu.

Per sfruttà i benefici per a salute di u popcorn, pruvate à fà saltà i vostri propri nuclei in casa. Se u pop in u microondas, ùn avete bisognu di aduprà alcunu oliu o butiru per fà u pop.

Ùn pudete micca calà u numeru di carbuidrati in popcorn cucinendu in casa, ma averete un megliu cuntrollu nantu à a quantità di grassu, sodiu è calorie.

Popcorn à microonde fattu in casa

Averete bisognu di una ciotola sicura per u microonde cù una cupertina di cibu sfiatatu per fà popcorn à microonde fatti in casa:

• Mettite 1/3 tazza di kernels di popcorn in a tazza, è copre cù a tappa sfiatata.
• Microonde per uni pochi di minuti, o finu à chì ci sia un paiu di seconde trà l'audizione spunta.
• Aduprate guanti di fornu o cuscinetti caldi per caccià a ciotola da u microonde, postu chì sarà assai caldu.

Popcorn di stufa fatta in casa

Un'altra opzione hè di cucinà i granelli di popcorn nantu à a stufa. Averete bisognu di qualchì tippu d'oliu à puntu altu di fumu, ma pudete cuntrullà a quantità è u tippu d'oliu chì aduprate.

• Scaldate 2 à 3 cucchiai d'oliu (coccu, arachidi, o oliu di canola funziona megliu) in una casserola di 3 quarti.
• Mette 1/3 tazza di granu di popcorn in a padedda è copre cù un coperchio.
• Agita è move a padella cù dolcezza avanti è indietro sopra u bruciatore.
• Cacciate a padedda da u calore una volta chì u popping rallenta à pochi secondi trà pops è dump u popcorn cun cura in una ciotola larga.
• Aghjunghjite u sale à u gustu (è cun moderazione). Altre opzioni aromatizzanti sani includenu paprika affumicata, levitu nutrizionale, chili pepper, curry powder, cannella, cumin è furmagliu grattugia.

Queste ricette facenu circa 8 tazze, o 2 porzioni di popcorn.

Purtà si

U Popcorn cuntene carboidrati, ma questu ùn hè micca necessariamente una cattiva cosa. Un quintu di i carboidrati in popcorn sò in forma di fibra dietetica, chì hè bona per a vostra salute generale. U Popcorn hè un bon esempiu di granu interu à grande vulume è caluricu. Sè cottu bè, face una merendella sana.

L'approcciu più intelligente à qualsiasi dieta ùn hè micca eliminendu gruppi alimentari sani cum'è carboidrati. Invece, assicuratevi di manghjà carboidrati sani cum'è cereali sani è prudutti freschi. Limite a quantità di carboidrati chì manghjate da u zuccheru è di i grani trasfurmati.

Ùn ci hè micca una versione "low-carb" di popcorn. Dunque, se avete da fà popcorn, misurate a vostra propria porzione è sceglite tutte e varietà naturali, senza butiru è senza sale. O pop u vostru propiu in u microonde o nantu à a stufa.