Malatia Celiac 101
Cuntenutu
Chì ghjè
E persone chì anu a malatia celiaca (cunnisciuta ancu cum'è celia sprue) ùn ponu micca tollerà u glutine, una proteina chì si trova in u granu, a segale è l'orzu. U glutine hè ancu in certi medicini. Quandu e persone cù a malatia celiac manghjanu l'alimenti o usanu prudutti chì anu glutine in elli, u sistema immune risponde dannendu u rivestimentu di l'intestinu chjucu. Stu dannu interferiscenu cù a capacità di u corpu per assorbe i nutrienti da l'alimentariu. In u risultatu, una persona cù a malatia celiac diventa malnutrita, ùn importa quantu manghja.
Quale hè in risicu?
A malatia celiac corre in famiglie. A volte a malattia hè scatenata - o diventa attiva per a prima volta - dopu a chirurgia, a gravidanza, u partu, una infezione virale o un stress emozionale severu.
Sintomi
A malatia celiac affetta a ghjente di manera diversa. I sintomi ponu accade in u sistema digestivu o in altre parti di u corpu. Per esempiu, una persona pò avè diarrea è dolore addominale, mentre chì un'altra pò esse irritabile o depressa. Alcune persone ùn anu micca sintomi.
Perchè a malnutrizione afecta assai parte di u corpu, l'impattu di a malatia celiac supera u sistema digestivu. A malatia celiaca pò purtà à l'anemia o à a osteoporosi di a malattia ossea. E donne cù malattia celiaca ponu affruntà a sterilità o l'aborti.
Trattamentu
L'unicu trattamentu per a malatia celiac hè di seguità una dieta senza glutine. Sì avete a malatia celiaca, travaglià cù u vostru duttore o un dietista per sviluppà un pianu di dieta senza glutine. Un dietista pò aiutà à amparà à leghje e liste di ingredienti è identificà i cibi
chì cuntenenu glutine. Queste cumpetenze vi aiuterà à fà e scelte ghjustificate in a buttrega è quandu manghjate fora.
Fonti:Centro Naziunale di Informazione nantu à e Malatie Digestive (NDDIC); U Centru Naziunale di Informazione per a Salute Femminile (www.womenshealth.org)