Cumu Fà a Dieta di Minestra
Cuntenutu
- Menu di Dieta di Minestra
- Ricetta Chicken Cream Cream Pumpkin
- Ricetta di zuppa: pranzu è cena
- Cosa da manghjà per e merendelle
- Avvanzi è cura
- Contraindicazioni
A dieta di zuppa hè basata annantu à cunsumà alimenti leggeri è bassu calurichi per tutta a ghjurnata, cumpresi zuppa di verdure è carni magre cum'è pollu è pesci per pranzu è cena, è frutti, yogurt è tè durante a ghjurnata, in più di chì duvete beie un assai acqua.
Questa dieta hè stata creata per esse aduprata da i pazienti di l'Istitutu di u Coru di São Paulo, chì avianu bisognu di perdere pesu prima di avè una chirurgia cardiaca. A causa di u so successu per a perdita di pesu, hè diventatu cunnisciutu cum'è Ghjurnata di Minestra à l'Hospital do Coração.
Menu di Dieta di Minestra
A tavula seguente mostra un esempiu di menu di dieta di zuppa di 3 ghjorni:
Snack | Ghjornu 1 | Ghjornu 2 | Ghjornu 3 |
Breakfast | 1 tazza di brodu d'ossu + 1 pera | 1 yogurt naturale sanu + 5 fragole o 2 kiwi | 2 ova strapazzati cù crema ricotta o casgiu minas |
Spuntinu di a mattina | 1 tazza di tè di camomilla senza zuccheru | 1 vetru di suchju di limonu + 20 arachidi | 1 vetru di suchju verde |
Pranzu cena | crema di zucca cù u pullastru | minestra di pomodori cù carne macinata | suppa di verdura cù u tonu (aduprate carotte, fasgioli verdi, zucchine è cavulu, per esempiu) |
Spuntinu dopu meziornu | 1 fetta media di anguria + 10 anacardi | 2 fette di casgiu tagliati à tagliu cù pumate cherry, oliu d'oliva è origanu | 1 yogurt naturale sanu + 1 cucchiaia di coccu grattatu |
U brodu di l'ossi hè una suppa assai nutritiva è senza calorie chì hè ricca in collagenu, putassiu, calciu è magnesiu è pò esse cunsumata 1 à 2 volte à ghjornu per arricchisce a dieta. Eccu cumu fà u brodu di l'ossu.
Ricetta Chicken Cream Cream Pumpkin
Ingredienti:
- 1/2 zucca zucca
- 500 g di pettu di pollu in cubetti
- 1 piccula cipolla, tritata
- 1 litru d'acqua bullente
- 1 lattina di crema (optional)
- Agliu, pepe, cipolla, sale, prezzemolo è erba cipollina à gustu
- Saltate l'oliu d'aliva
Modu di preparazione:
Condimentate u pollu cù un pocu di sale, limone è erbe aromatiche è ligumi cum'è agliu, cipolla, prezzemolo, rosmarinu, erba cipollina è pepe. Lascialu ripusà per almenu 1 ora per chì u pullastru assorbi u gustu. Tagliate a zucca in cubetti grossi è mettite in una padedda, aghjunghjendu acqua bollente solu finu à chì i cubi di zucca sianu leggermente cuperti, lascendu coce per circa 5 à 10 minuti in modu chì sia sempre fermu. Batte a zucca mentre hè sempre calda cù l'acqua da a vostra cucina in un frullatore o cù u mixer.
In un altru piattu, saltate a cipolla in oliu è aghjunghjite i cubi di pollo, permettenduli di rossu. Dopu aghjunghjite acqua bollente pocu à pocu, finu à chì a ghjallina sia bè cotta è tenera. Aghjunghjite a crema di zucca battuta è curregge u sale è a pepe à gustu, lascendula bollire per circa 5 à 10 minuti à focu bassu. Se vulete, aghjunghje a crema per fà a preparazione più cremosa.
Ricetta di zuppa: pranzu è cena
Hè pussibule variare e verdure aduprate in sta suppa, ricurdendusi sempre di evità l'usu di patate, manioc è ignami, è pudete ancu scambià a carne per u pollu o u pesciu.
Ingredienti:
- 1/2 zucca
- 2 carotte
- 1 tazze di fasgioli verdi tritati
- 1 pumati tagliati
- 500g di carne macinata magra
- 1 cipolla tritata
- 1 pacchettu di prufumu verde
- 1 mazzulu di celeri o di celeri
- 2 denti d'agliu
- Un pizzicu di sale è di pepe
- saltate oliu
Modu di preparazione:
Condimentate a carne cun sale, agliu è pepe. Lavate bè e verdure è tagliate à cubi. Saltate a cipolla in oliu d'oliva è aghjunghjite a carne macinata, lasciendula brunisce. Aghjunghjite a verdura in a padedda è copre tuttu cù acqua bullente. Aghjunghjite i condimenti à gustu è fate coce à focu pianu finu à chì a carne sia tenera è chì e verdure sianu cotte. Vede altre ricette per zuppe per perde u pesu.
Cosa da manghjà per e merendelle
Per e merendelle, a raccomandazione hè di cunsumà solu 1 fruttu o 1 yogurt naturale sanu o 1 vetru di suchju naturale senza zuccheru, è pudete ancu avè tè è manghjà bastoncini di verdura cù guacamole per tutta a ghjurnata, per esempiu.
Inoltre, pudete ancu aduprà ova è furmagliu in stuzzichini, chì sò alimenti chì aumentanu a sazietà è aghjunghjenu proteine di bona qualità à a dieta.
Avvanzi è cura
I vantaghji principali di a dieta di a zuppa sò per aiutà à perde u pesu rapidamente, à luttà contr'à a ritenzione di fluidi è à disintossicà u corpu. Inoltre, migliora ancu u transitu intestinale perchè hè riccu in fibre è dà sazietà, aiutendu à cuntrullà a fame.
Tuttavia, deve esse fattu cun u monitoru nutrizionale, cume ogni persona hà bisognu di calorie è nutrienti diversi per mantene a salute è prevene e malatie. Riduce assai e calorie è a qualità nutrizionale di a dieta pruvucendu prublemi cum'è vertigini, perdita di massa musculare è indebulimentu di u sistema immunitariu. Dopu a dieta di zuppa, vedi cosa fà per cuntinuà à perde u pesu bè è in modu sanu.
Contraindicazioni
A dieta di zuppa hè contraindicata per e donne incinte è chì allattanu, e persone cun tendenza à l'ipoglicemia è l'anziani. Inoltre, durante i 7 ghjorni di a dieta ùn hè ancu cunsigliatu di praticà esercizii fisichi chì richiedenu assai sforzi, essendu permessu di praticà solu attività leggere cum'è camminà.