Cumu fà u latte di risu è i principali benefici per a salute

Cuntenutu

• Ricetta di Latte di Rice
• Infurmazione nutrizionale per u latte di risu
• Principali benefici per a salute
• Possibili effetti collaterali
• Altri scambii sani

Fà u latte di risu fattu in casa hè assai sèmplice, essendu una bona opzione per rimpiazzà u latte di vacca per e persone chì anu intolleranza à u lactosu o allergie à a proteina di u latte di vacca, a soia o a noci.

Hè più cumunu di dì u latte di risu perchè hè una bevanda chì pò rimpiazzà u latte di vacca, quantunque hè più currettu di chjamalla bevanda di risu, perchè hè una bevanda vegetale. Questa bevanda si pò truvà in supermercati, internet o magazini di alimenti sanitarii.

Ricetta di Latte di Rice

U latte di risu hè assai sèmplice da fà in casa è pò esse preparatu in ogni mumentu, soprattuttu postu chì usa ingredienti chì sò faciuli à truvà in ogni cucina.

Ingredienti

• 1 tazza di risu biancu o brunu;
• 8 bichjeri d'acqua.

Modu di preparazione

Mettite l'acqua in una padedda nantu à u focu, lasciate bolle è mette u risu lavatu. Lasciate à focu bassu per 1 ora cù a padella chjusa. Lasciate rinfriscà è mette in un frullatore finu à u liquidu. Strain assai bè è aghjunghje l'acqua se ne necessariu.

Per aghjustà sapore à u latte di risu, prima di colpi in u frullatore, pudete aghjunghje 1 cucchiaina di sale, 2 cucchiai d'oliu di girasole, 1 cucchiaina di estratto di vaniglia è 2 cucchiai di meli., Per esempiu.

Infurmazione nutrizionale per u latte di risu

A tavula seguente indica a cumpusizione nutrizionale per ogni 100 ml di latte di risu:

Generalmente, u calciu è e vitamine, cume a vitamina B12 è D, sò aghjunte à u latte di risu per arricchisce questu latte cù altri nutrienti. A quantità varieghja secondu u fabricatore.

Principali benefici per a salute

Cum'è u latte di risu hà poche calorie, hè un alliatu eccellente per u prucessu di pesu postu chì hè cunsumatu cù moderazione è in cunjunzione cù una dieta sana è equilibrata.

Inoltre, cum'è ùn hà micca quantità significative di grassu, aiuta à riduce u colesterolu, oltre à esse una ottima fonte di vitamine di u cumplessu B, A è D, chì aiutanu à mantene u sistema nervosu, a pelle è a visione salute.

A bevanda di risu hè ancu ideale per quelli chì sò allergici à a proteina di u latte o per quelli chì anu intolleranza à u lactosu, è ancu per e persone chì sò allergichi à i noci o a soia. Questa bevanda hà un sapore neutru è piacevule chì si combina cù caffè, cacao in polvere o frutti, è pò esse inclusa in a colazione o in a merendella per preparà vitamine o cù cereali, per esempiu.

Possibili effetti collaterali

Hè impurtante menziunà chì u latte di risu hè una bona fonte di proteine ​​è chì, perchè hè riccu in carboidrati, pò esse micca ideale per e persone chì anu diabete.

Inoltre, secondu a FDA, alcune bevande di risu ponu cuntene tracce di arsenicu inorganicu, una sostanza chì pò causà prublemi cardiaci è cancru à longu andà, dunque si raccomanda chì u latte di risu ùn sia micca cunsumatu in eccessu.

Altri scambii sani

Oltre à scambià u latte di vacca per u latte di risu, hè pussibule aduttà altri scambii sani cum'è sustituisce a cicculata per a carruba o lascià l'imballaggi in plastica per u vetru. Scuprite chì altri cambiamenti pudete fà in favore di una vita più sana: