Alimentarii sani per rimpiazzà u pane
Cuntenutu
- 1. Frutti
- 2. Pane frittu pane d'avena
- 3. Tapioca
- 4. Crepioca
- 5. Cuscusciu
- 6. Iogurt naturale cù l'avena
- 7. Frittata
Un bonu modu per rimpiazzà u pane francese, fattu cù farina bianca, hè di manghjà tapioca, crepioca, couscous o pane d'avena, chì sò boni opzioni, ma hè ancu pussibule di rimpiazzà u pane regulare cù cibi ricchi in proteine, cum'è una frittata cù casgiu, o un ovu cottu, per esempiu.
U pane biancu ùn hè micca un nemicu di l'alimentariu, ma ùn hè micca cunsigliatu di manghjà pane ogni ghjornu, perchè hè necessariu cambià a dieta. Inoltre, u pane biancu ùn face micca parte di a maiò parte di e diete di perdita di pesu, perchè hè riccu in carboidrati semplici, chì ùn prumove micca assai sazietà, è chì aiutanu à guadagnà pesu.
Eccu 7 opzioni sane per rimpiazzà u pane:
1. Frutti
Cum'è u pane, i frutti sò una fonte di carboidrati, ma sò di solitu menu calurichi è anu più nutrienti chì prumove u metabolismu è a salute generale, cum'è vitamine, minerali è fibre.
L'ideale hè di cunsumà solu 1 porzione di fruttu per pastu, preferibilmente cun alimenti ricchi in proteine, cume ova, furmagli, carni è yogurt. Una bona cumbinazione hè di fà piantaghji fritti cù ovu è furmagliu, aghjunghjendu tomate è origanu per aghjunghje gustu è aduprendu oliu d'oliva, burru o oliu di coccu in a padedda.
2. Pane frittu pane d'avena
U pane d'avena hè più riccu in proteine cà u pane cunvinziunale è dà più sazietà perchè cuntene ancu fibre.
Ingredienti:
- 1 ovu
- 2 col di avena laminata fina
- 1/2 col di tè burru
- 1 pizzicu di sale
- oliu o burru per ingrassà a padella
Modu di preparazione:
In un cuntaineru prufondu, batte l'ovu cun una forchetta finu à chì sia liscia. Aghjunghjite l'altri ingredienti è batte dinò bè. Pour u mischju in a padella ingrassata è lasciate dorà da i dui lati. Pò esse ripienu di furmagliu, di pullastru, di carne, di pesciu è di verdura, ciò chì ne face una bella opzione sia per a colazione sia per a cena.
Vede in u video sottu un altru modu per fà u pane d'avena:
3. Tapioca
Cum'è u pane, a tapioca hè ricca in carboidrati è si deve aduprà moderazione quandu si usa, chì u so eccessu pò finisce per ingrassà. A perdita di pesu raccomandata hè di cunsumà solu 1 tapioca per ghjornu, chì deve esse fatta cù un massimu di 3 cucchiai di gomma.
Perchè hè un alimentu versatile, pò esse inclusu à ogni mumentu di a ghjurnata, è a megliu opzione hè di riempialu cù alimenti ricchi di proteine, cume ova, furmagliu, carne è pollu. Vede chì cibi sò ricchi di proteine.
4. Crepioca
Crepioca hè un mischju di pane è frittata chì hè statu ampiamente adupratu per aiutà cù a perdita di pesu, in più di esse assai simplice è veloce da fà:
Ingredienti:
- 1 ovu
- 2 cucchiai di gomma tapioca (o 1 cucchiaia di gomma + 1 cucchiaia d'avena).
- 1/2 col di zuppa di cagliata
- Ripienu à gustu
- 1 pizzicu di sale è spezie à gustu
Modu di preparazione:
In un cuntaineru prufondu, batte l'ovu cun una forchetta finu à chì sia liscia. Aghjunghjite a gomma, a cagliata è e spezie è mischjate bè, purtendu à marrone da i dui lati in a padella ingrassata.
U ripienu pò ancu esse aghjuntu direttamente à a pasta prima di purtalla in a padedda, fendu chì a crêpe spunta cum'è una frittata, o pò esse aghjuntu solu à a fine, cum'è un ripieno di pane.
5. Cuscusciu
U cuscus o impasto di granu hè un piattu tipicu di u Nordeste di u Brasile, essendu assai faciule da fà è versatile.Hè naturalmente senza glutine, dà una grande sazietà è si combina assai bè cù tutti i tipi di ripieno, cum'è carni, ova, pollu, carne secca è casgi cotti.
Circa 6 cucchiai di cuscus hè equivalente à 2 fette di pane.
6. Iogurt naturale cù l'avena
Scambià u pane per u yogurt semplice cù l'avena aiuta à purtà più fibre à u pastu, aumenta a sensazione di sazietà è furnisce ancu proteine è calciu à u corpu.
Inoltre, u yogurt naturale hè riccu in batteri benefichi per l'intestinu, essendu impurtante per rifornisce a flora intestinale, mentre l'avena hè ricca in inulina, un tipu di fibra chì funziona cum'è alimentu per i batteri intestinali benefichi per a salute di u corpu. Vede tutti i benefici per a salute di l'avena.
7. Frittata
Aduprà frittate cum'è una opzione per a colazione o a cena hè una grande opzione per riduce u cunsumu di carboidrati è aiutavvi à perdere pesu. Inoltre, l'ove imbottite di carne, di pollo o di verdure da a frittata formanu una cumbinazione ricca di proteine chì prolunganu a sensazione di sazietà dopu à u pastu.
In casu di necessità, si deve preferisce aghjunghje l'avena o a farina di semi di lino in piccule quantità à a pasta in a frittata, cusì diventa più ricca in fibre, chì migliuranu u transitu intestinale è alluntananu a fame. Scuprite quante ova pudete manghjà ogni ghjornu senza dannà a vostra salute.
Fighjate ancu u video seguente è vedi cumu preparà 3 ricette per evità di manghjà u pane: