Sti Cavoletti di Bruxelles Croccanti cù Pancetta è Noci Sò Un Must per Thanksgiving

Cuntenutu

• Cavoletti di Bruxelles cù Pancetta, Noci, è Zucca Aranciu
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I cavoletti di Bruxelles pudianu avè principiatu cum'è un misteru (à volte ancu puzzolente) vegetale chì a vostra minnana ti faria manghjà, ma dopu si sò cool-o duvemu dì croccante. Appena a ghjente hà capitu chì e ricette di i germogli di Bruxelles eranu un milione di volte megliu quandu l'estremità è e foglie sò carbonizzate (sia da arrosti in una cena di padella o in una padella calda per una ricetta keto di Thanksgiving, cum'è vede quì), hè era cum'è i cavoli di Bruxelles tornanu una ~cosa~.

Puderete quella bella struttura croccante trè volte cù sta sapurita ricetta keto di Thanksgiving chì include pezzi croccanti di pancetta, più qualchì croccante aghjuntu è grassi sani da e noci. (Sapete chì e noci sò una di e noci più sane pratiche chì pudete manghjà, grazia à u so cuntenutu sanu è grassu poliinsaturatu?)

Mentre puderia esse tentatore di avè una ciotola intera di solu questi deliziosi germogli, vorrete tene a dimensione di serve à u minimu per un assunzione generale di carboidrati ogni ghjornu chì ùn supera micca e linee guida generali di dieta ceto (40 à 50 grammi totali ). (BTW, hè pussibule seguità una dieta keto vegetariana?)

Uttenite ancu di più idee di ricette keto Thanksgiving cù u Menu Complete Thanksgiving Keto.

Cavoletti di Bruxelles cù Pancetta, Noci, è Zucca Aranciu

Face 8 porzioni

Porzione: 1/2 tazza

Ingredienti

• 1 cucchiaia d'oliu d'avucatu
• 1 1/2 liri di colti di Bruxelles, tagliati è tagliati à a mità
• 1/3 tazza di pancetta in cubetti
• 1/2 cucchiaina di sale rosa himalayana
• 1/4 cucchiara di pepite neru
• 1 mela Granny Smith, tagliata grossamente
• 3/4 tazza di noci tagliate grossolanamente
• 1/2 cucchiaina di cardamomu
• 2 cucchiaini di scorza d'aranciu

Indicazioni

1. Scaldate l'oliu in una padedda di 12 inch nantu à u focu medium-high. Aghjunghje cavoletti di Bruxelles, pancetta, sale è pepe. Saltate da 8 à 10 minuti o finu à quandu sò teneri.
2. Mettite in mela, noci è cardamomu. Cuite 5 minuti di più, rimesculendu di tantu in tantu, o finu chì e mele sianu tenere è chì i cavuli di Bruxelles sianu marroni dorati. Mettite cù scorza d'aranciu ghjustu prima di serve.

Valori Nutrizionali (per porzione): 158 calorie, 11g grassu totale (2g sat. Grassu), 4mg colesterolu, 267mg sodiu, 12g carboidrati, 5g fibra, 4g zuccheru, 6g proteine

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