Dieta Mediterranea: chì hè, benefici è cumu fà
Cuntenutu
- Benefici di a dieta mediterranea
- 8 reguli per fà a dieta mediterranea
- 1. Evite i prudutti industrializati
- 2. Manghja pesci è frutti di mare
- 3. Oliu d'aliva è boni grassi
- 4. Alimenti interi
- 5. Frutti è ligumi
- 6. Latte scrematu è derivati
- 7. Fonti di proteine
- 8. Bevande
- Menu di Dieta Mediterranea
A dieta mediterranea, chjamata dinò dieta mediterranea, hè basata annantu à u cunsumu di alimenti freschi è naturali cum'è oliu d'oliva, frutti, ligumi, cereali, latte è furmagliu, è hè necessariu evità prudutti industrializati cum'è salsiccia, alimenti congelati è torte in polvere.
Questa dieta hè in realtà un tippu di alimentu chì aiuta à cambià u vostru stile di vita, è ùn hà micca sempre bisognu di esse bassu in calorie per aiutà a perdita di pesu, postu chì migliora naturalmente u metabolismu è favurisce u cuntrollu di u pesu.
Benefici di a dieta mediterranea
A dieta mediterranea ùn hè micca solu una dieta di perdita di pisu, hè un modu di vita, nurmalmente prisente in i paesi intornu à u mare Mediterraniu. I so principali benefici per a salute sò:
- Minore risicu di sviluppà malatie cardiovascolari, cancru, diabete è malatie degenerative;
- Prutegge u corpu da l'aterosclerosi e trombosi;
- Hà più nutrienti cà l'alimenti processati, furnisce più nutrienti à u corpu;
- Aiuta à fà varià l'alimentu di più, essendu bonu per u palatu di i zitelli, rendendulu più faciule per manghjà ligumi, verdi è insalate.
Per seguità veramente u modu di vita di a dieta mediterranea, duvete cunsumà cibi quotidiani d'origine vegetale, freschi, pocu trasfurmati, stagionali è lucali, preferendu cumprà in picculi mercati è magazini di frutta è verdura, chè in i grandi supermercati.
Scuprite i vantaghji di una dieta mediterranea in u video seguente:
8 reguli per fà a dieta mediterranea
Per fà a dieta mediterranea, duvete cambià a vostra dieta cum'è seguitu:
1. Evite i prudutti industrializati
A dieta deve esse cumposta principalmente di prudutti naturali, principalmente di origine vegetale, cum'è oliu d'oliva, risu integrale, soia, ova è latte. Inoltre, duvete cambià l'alimenti chì cumprate pronti, cum'è biscotti è dolci, preferendu e versioni fatte in casa.
A rimozione di i prudutti industrializati aiuterà à diminuisce a produzzione di tossine in u corpu, à riduce l'infiammazione è à luttà cù a ritenzione di fluidi, aiutendu naturalmente à sbuffassi.
2. Manghja pesci è frutti di mare
U pesciu o frutti di mare devenu esse cunsumati almenu 3 volte à settimana, postu chì sò boni fonti di proteine è di grassi, cume l'omega-3, chì agisce cum'è antiinfiammatorio, aiutendu à alleviare u dolore articulare, à migliurà a circulazione sanguigna è à prevene e malatie cardiache . Vede tutti i vantaghji di l'omega-3.
3. Oliu d'aliva è boni grassi
L'oliu d'aliva è l'olii vegetali cum'è u canola è l'oliu di linu sò ricchi di boni grassi per u core, chì aiutanu à cuntrullà u colesterolu è à prevene e malatie cardiovascolari.
Per uttene i benefici, duvete aghjunghje l'oliu à a preparazione pronta, cunsumendu un massimu di 2 cucchiai à ghjornu. L'oliu d'aliva deve esse ancu adupratu per cucinà, saltà è grillà carne o pesce. L'oliu di girasole hè raramente adupratu. Vede i cunsiglii per sceglie u megliu oliu d'oliva in u supermercatu.
4. Alimenti interi
A dieta mediterranea hè ricca in alimenti sani cum'è risu, farina, avena è pasta sana, chì sò ricchi di fibre, vitamine è minerali chì migliuranu u funziunamentu di u corpu, luttanu contripazione è diminuiscenu l'assorbimentu di zucaroli è grassi in l'intestinu.
Oltre à i cereali, a dieta deve esse ancu ricca in proteine vegetali cum'è fagioli, soia, ceci, semi di zucca è semi di lino chì aiutanu ancu à rinfurzà i musculi è à migliurà u metabolismu.
5. Frutti è ligumi
Aumentà u cunsumu di frutti è ligumi hè un puntu impurtante di sta dieta, chì furniscenu fibre, vitamine è minerali per u metabolismu, è portanu a sensazione di sazietà, aiutendu cù a perdita di pesu. Hè cunsigliatu di manghjà almenu 3 frutti diversi à u ghjornu, una bona abitudine hè di manghjà 1 fruttu dopu ogni pastu, sia per colazione, pranzu, stuzzichini è cena.
Vede e ricette per 7 Succhi Detox per perde pesu è pulisce u corpu.
6. Latte scrematu è derivati
Per migliurà a nutrizione è riduce u cunsumu di grassu, u latte scrematu, u yogurt naturale è i casgi bianchi cum'è a ricotta è a casetta devenu esse preferiti, o e versioni leggere di i prudutti devenu esse scelte. Per addulcurà un pocu u yogurt naturale, pudete aghjunghje 1 cucchiaina di mele o marmellata casera.
7. Fonti di proteine
E carni rosse devenu esse taglioli magri, induve ùn si osserva alcuna parte di u grassu, è hè limitata à solu 1 cunsumu à a settimana, dunque ci hè spaziu per i pasti cù ova, pesci è mischji di granu chì sò ancu boni fonti di proteine, cum'è u risu + fasgioli, risu + lenticchie o risu + piselli.
8. Bevande
A bevanda a più adatta per passà a sete per accumpagnà i pasti hè l'acqua, è pudete sceglie l'acqua aromatizzata aghjunghjendu limone, o fette di zenzeru. Inoltre, 1 vetru di vinu per ghjornu (180 ml) hè permessu, sopratuttu dopu a cena.
Menu di Dieta Mediterranea
U seguitu hè un esempiu di un menu di dieta di u Mediterraniu di 3 ghjorni:
Ghjornu 1 | Ghjornu 2 | Ghjornu 3 | |
Breakfast | 1 vetru di latte scrematu + 1 pane integrale cù ricotta + 1 fetta di papaia | frullatu di banana è di mela fattu cù latte scrematu + 2 cucchiai di avena | Prugna d'avena, fatta cù 200 ml di latte scrematu + 2 cucchiai di fiocchi d'avena + 1 cucchiaio pocu prufunnu di cacao in polvere |
Spuntinu di a mattina | 3 brindisi interi + butiru + 2 castagne | 1 bichjeru di suchju di cavulu verde, limonu è carota + 3 biscotti Maria o di fécula | 1 yogurt semplice + 1 cucchiaina di chia |
Pranzu | una mezza pezza di salmone à a griglia + 2 patate cotte asprizzate d'oliu d'oliva è di broccoli | 1 steak di pettu di pollulu à a griglia cù salsa di pomodori + 4 cucchiai di risu marrone + 2 cucchiai di fasgioli | Pasta à u tonu cù salsa pesto, aduprendu pasta integrale |
Spuntinu dopu meziornu | 1 yogurt semplice + 1 cucchiaina di semi di lino + 1 tapioca cun furmagliu leggeru + 1 banana | 1 yogurt semplice + 1 pane marrone cun casgiu + 6 fragole | 1 vetru di barbabietola, carota, zenzeru, limonu è suchju di mela + 1 pane à granu interu cù furmagliu ricotta |
Cena | 1 gamba di pollu cottu cù 2 cucchiai di piselli + insalata di lattuga riccia, pumata è cipolla rossa + 1 pera | 1 bistecca di tacchinu grigliata + salata di col, carote grattate è barbabietole grattate + 1 fetta d'ananas | 1 frittata fatta cù 2 ova + insalata di cavulu brasatu cù cipolla, agliu è melanzana + 1 aranciu |
Stu menù deve esse fattu cù ligumi preferibbilmente freschi, hè impurtante ricurdà d'aghjunghje 1 cucchiaina d'oliu d'oliva à u piattu di pranzu è di cena.