Dieta per calà u colesterolu male
Cuntenutu
- Alimenti permessi in a dieta
- Alimenti da Evità
- Menu di dieta chì abbassa u colesterolu
- L'ovu face cresce u colesterolu?
- Cumu sapè se u vostru colesterolu hè bonu
A dieta abbassante di u colesterolu duveria esse bassa in grassi, in particulare in grassi saturati è trans, è in zuccaru, per migliurà a circulazione sanguigna è riduce u risicu di accumulà grassu in u sangue, evitendu malatie cardiovascolari, cum'è attaccu di core o Corsa.
Inoltre, hè impurtante di aumentà u cunsumu di frutti, ligumi è alimenti sani, chì, per via di u so riccu cuntenutu in fibre, aiutanu à cuntrullà i livelli di colesterolu in u sangue diminuendu a so assorbimentu à u livellu intestinale.
Hè impurtante chì a dieta sia accumpagnata da a realizazione di qualchì tippu d'attività fisica, almenu 3 volte à settimana per 1 ora. Hè perchè l'eserciziu favurisce a perdita di pesu è l'aumentu di massa musculare, chì hà a cunsequenza di abbassà i livelli di colesterolu è di migliurà a salute di u core.
Alimenti permessi in a dieta
L'alimenti chì devenu esse inclusi in a dieta per riduce a quantità di colesterolu sò:
- Alimenti ricchi di fibre, dendu preferenza à a cunsumazione di avena, pane brunu, risu brunu, tagliatelle brune è farine intere cume carruba, amandula è farina di sarrasin, per esempiu;
- Frutti è ligumi, preferibilmente crudu è sbuchjatu per aumentà a quantità di fibra, è da 3 à 5 porzioni di sti cibi devenu esse cunsumati ogni ghjornu;
- Aumenta u cunsumu di legumi, cum'è fasgioli, ceci, lenticchie è soia, è devenu esse cunsumati duie volte à settimana;
- Frutti secchi cume noci, amandule, noce di Brasile è arachide, postu chì oltre à furnisce fibre à u corpu, sò ancu ricchi di grassi monoinsaturi è polinsaturi, chì favurizeghjanu l'aumentu di u colesterolu bonu, HDL. Hè impurtante chì e piccule quantità sianu cunsumate ogni ghjornu, chì u so apportu caluricu hè altu;
- Latte scrematu è prudutti casgili, dendu preferenza à i casgi bianchi à pocu grassu è à u iogurtu senza zuccheru;
- Carne bianca cum'è u pullastru, u pesciu è a tacchina.
Inoltre, l'alimentu deve esse preparatu cottu o cottu à a vapore, evitendu cibi fritti, stufati, spezie pronti è salse. Per aghjunghje gustu à l'alimenti, hè pussibule aduprà spezie naturali cum'è rosmarinu, origanu, coriandru o prezzemolo.
Hè ancu impurtante di beie circa 2,5 L d'acqua à ghjornu è avè 3 pasti principali è 2 spuntini, postu chì hè ancu pussibule di cuntrullà u pesu. Vede ciò chì hè u vostru pesu ideale.
Ci hè ancu alcuni alimenti chì ponu esse inclusi in a dieta per regulà i livelli di colesterolu in sangue per via di e so proprietà. Questi alimenti sò:
| Alimenti | pruprietà | Cumu cunsumà |
| Tomate, guava, anguria, pompelmo è carota | Sti alimenti cuntenenu licopenu, chì hè una sustanza cù pruprietà antioxidanti chì aiuta à calà u colesterolu male, LDL, in u sangue è aumentà u colesterolu bonu, HDL. | Pò esse aduprati per preparà insalate, salse naturali, suchji o vitamine. |
| Vinu Rossu | Questa bevanda cuntene resveratrolu è altri cumposti chì agiscenu cum'è antioxidanti è impediscenu chì e molecule di grassu sianu depositate nantu à u muru di l'arteria, favurendu cusì a circulazione sanguigna. | Solu 1 à 2 bichjeri di vinu devenu esse cunsumati à pranzu o à cena. |
| Salmone, merlu, tonu, noci è semi di chia | Sò ricchi in omega 3 cù pruprietà antiinflamatorie, in più di aiutà à prevene l'apparizione di coaguli chì ponu intasà l'arterie è purtà à un infartu, in più di prevene a furmazione di placche grasse in l'arterie. | Questi alimenti devenu esse inclusi in a dieta in una varietà di modi, è devenu esse cunsumati almenu 3 à 4 volte à settimana. |
| Uva Viola | Stu fruttu hè riccu in resveratrolu, tannini è flavonoidi, chì sò cumposti chì esercitanu un putente effettu antioxidante, aiutendu à rilassà i vasi sanguini è à calà u colesterolu. | Pò esse aduprati in suchji o cunsumati cum'è dessert. |
| Agliu / agliu neru | Contene una sustanza chjamata allicina, chì lotta contru i livelli di colesterolu cattivu (LDL), aiuta à riduce a pressione sanguigna è impedisce a furmazione di trombi, diminuendu cusì u risicu di attacchi di core. | Pò esse adupratu per staghjunà l'alimentu. |
| Oliu d'aliva | Impedisce l'ossidazione di u colesterolu, hà proprietà antiinflamatorie è riduce a pressione sanguigna. | Almenu 1 cucchiaia d'oliu d'oliva deve esse aghjuntu per ghjornu, chì pò esse aghjuntu à l'insalate o à l'alimentu quandu hè prontu, postu chì quandu hè riscaldatu, l'oliu d'oliva pò perde e so proprietà. |
| Limone | Contene antioxidanti chì impediscenu l'ossidazione di u colesterolu bonu, HDL. | U suchju di limone pò esse aghjuntu à insalate o mischjatu cù altri suchji o tè. |
| Avena | Hè ricca in beta-glucani, un tipu di fibra solubile chì aiuta à calà i livelli di colesterolu. | Pò esse aghjuntu in suchji o vitamine o adupratu in a preparazione di dolci è biscotti. Hè ancu pussibule di cunsumà 1 tazza d'avena per colazione o d'utilizà latte d'avena invece di latte di vacca. |
| Carciofu | Hè una pianta ricca di fibre è di luteolina, un antioxidante chì impedisce l'aumentu di u colesterolu è favurisce l'aumentu di u colesterolu bonu (HDL). | Sta pianta pò esse cucinata è accumpagnà i pasti, è pò ancu esse cunsumata cum'è supplementu o tè. |
| Cannella è curcuma | Sti cundimenti sò ricchi di antioxidanti è di fibre chì aiutanu à migliurà a circulazione sanguigna è favuriscenu a riduzzione di u colesterolu. | Queste spezie aromatiche ponu esse aduprate in a preparazione di l'alimentu. |
Ci hè ancu qualchì tè chì pò esse inclusu in opzioni naturali per abbassà u colesterolu, cum'è u tè di carciofu o u dente di leone. Verificate cumu si preparanu questi è altri tè di colesterolu.
Vede più dettagli nantu à a dieta di abbassamentu di u colesterolu in u video seguente:
Alimenti da Evità
Alcuni alimenti chì favurizanu l'aumentu di u colesterolu cattivu (LDL) perchè sò ricchi di grassi saturati, trans è / o zucaroli sò:
- U visceru di l'animali, cum'è u fegatu, i reni è u core;
- Salsicce, chorizo, pancetta, salame è prisuttu;
- Carni rosse ricche di grassu;
- Latte interu, yogurt cun zuccheru, butiru è margarina;
- Casgi gialli è casgiu cremosu;
- Tipu di salse ketchup, maionese, aioli, barbecue, trà l'altri.
- Olii è cibi fritti in generale;
- Alimenti trasfurmati o congelati è fast food;
- Bevande alcoliche.
Inoltre, l'alimenti ricchi di zuccheru cum'è torte, biscotti è cioccolatini ùn devenu ancu esse cunsumati, perchè u zuccaru in eccessu s'accumula in forma di grassu è favurisce a produzzione di colesterolu in u fegatu.
Scopri di più in u video sottu chì smette di manghjà per via di u colesterolu:
Menu di dieta chì abbassa u colesterolu
U tavulu seguente indica un esempiu di un menu di 3 ghjorni chì mostra cumu l'alimenti chì aiutanu à calà u colesterolu ponu esse aduprati:
| Pasti | Ghjornu 1 | Ghjornu 2 | Ghjornu 3 |
| Breakfast | 1 tazza di latte d'avena + 1 fetta di pane marrone tostatu cù burru d'arachidi | 1 tazza di caffè senza zuccheru accumpagnata da 1 fetta di pane integrale cù 2 cucchiai di ricotta + 2 tazze di uva rossa | 1 tazza d'avena rotulata cun 1 cucchiainu di cannella + 1/2 tazza di frutti tagliati + 1 vetru di suchju d'aranciu senza zuccheru |
| Spuntinu di a mattina | 1 vetru di suchju d'uva naturale senza zuccheru cù 1 cucchiau d'avena + 30 g di noci | 1 banana media tagliata in fette cù 1 cucchiaia di avena | 1 yogurt semplice senza zuccheru + 1/2 tazza di frutti in fette + 1 cucchiaina di semi di chia |
| Pranzu cena | Purè di patate cù salmone à a griglia + 1/2 tazza di broccoli è insalata di carotta cotta assaisonnée cù 1 cucchiaina d'oliu d'oliva + 1 mela | Pasta integrale cù pettu di tacchinu tagliatu in cubi è preparatu cù salsa di pumata naturale è origanu + insalata di spinach à a vapuri cundita cù 1 cucchiaina d'oliu d'oliva + 1 pera | Asparagi saltati cun pollu à a griglia + insalata cù lattuga, pumata di carota + 1 cucchiaina d'oliu d'oliva + 1 tazza d'uva rossa. |
| Spuntinu dopu meziornu | 1 yogurt semplice senza zuccheru cù pezzi di frutta + 1 cucchiaia di semi di chia | 1 tazza di anguria in cubetti | 1 vitamina (200 mL) d'avocado cun yogurt naturale + 1 cucchiaina di semi di lino, accumpagnati da 30 g d'amanduli. |
| Spuntinu di sera | 1 tazza di tè di carciofu senza zuccheru | 1 tazza di tè di tarente di leone senza zuccheru | 1 tazza di tè curcuma senza zuccheru |
I quantità inclusi in u menu varienu secondu l'età, u sessu, l'attività fisica è se a persona hà qualsiasi altra malattia associata o micca. Dunque, l'ideale hè di cunsultà un nutrizziunistu per chì una valutazione cumpleta possa esse realizata è un pianu nutrizionale adattatu à i vostri bisogni sia elaboratu.
L'ovu face cresce u colesterolu?
U vitellus hè riccu in colesterolu, in ogni modu, alcuni studii anu dimostratu chì u colesterolu truvatu naturale in l'alimenti hà un risicu bassu di causà danni, à u cuntrariu di u colesterolu truvatu in l'alimenti processati.
L'American Heart Association ricumanda chì una persona sana possa cunsumà da 1 à 2 unità d'ovu per ghjornu, è in u casu di e persone cun diabete o malatie cardiache, l'ideale hè di cunsumà 1 unità per ghjornu. Per questa ragione, hè pussibule includere l'ovu in a dieta per abbassà u colesterolu, basta chì u so cunsumu ùn sia micca in eccessu. Verificate i benefici per a salute di l'ovu.
Cumu sapè se u vostru colesterolu hè bonu
Per sapè se u colesterolu si trova in i livelli cunsiderati adeguati è ùn raprisenta micca un risicu per a salute, hè impurtante misurà u colesterolu tutale è e frazioni di sangue, cum'è LDL, HDL è trigliceridi, in u sangue, chì duveranu esse indicati da u duttore. Se avete avutu un test di sangue di recente, mette u vostru risultatu nantu à a calculatrice sottu è vedi se u vostru colesterolu hè bonu:
Vldl / Trigliceridi calculati secondu a formula di Friedewald
U test di u colesterolu pò esse fattu sia in digiunu finu à 12 ore o senza digiunu, tuttavia hè impurtante seguità a raccomandazione di u duttore, soprattuttu se un altru test hè statu indicatu. Vede più nantu à a calculatrice di colesterolu.
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Pancreatite Aguda
