Dieta gasu: alimenti da evità è chì cunsumà
Cuntenutu
- Alimenti chì causanu gasi
- Cumu identificà l'alimenti chì causanu gasi
- Alimenti chì riducenu i gasi
- Opzione di menu
- Combinazione di alimenti chì causanu gasi
A dieta per luttà contr'à i gasi intestinali deve esse faciule da digerisce, ciò chì permette à l'intestinu di funziunà currettamente è di mantene l'equilibriu di a flora intestinale, chì cusì hè pussibule diminuisce a produzzione di gasi è a sensazione di disconfort, distensione è dolore addominale .
Ci hè qualchì alimentu chì favurisce a furmazione di gasi, cum'è fasgioli, broccoli è granu, chì sò fermentati in l'intestinu. Tuttavia, sta dieta deve esse persunalizata, chì a tolleranza alimentaria pò varià da una persona à l'altra. Dunque, hè impurtante chì u nutrizziunistu sia cunsultatu per fà una valutazione cumpleta è indicà un pianu alimentariu secondu e vostre necessità.
Alimenti chì causanu gasi
L'alimenti chì causanu un aumentu di a produzzione di gas in l'intestinu sò:
- Fagioli, granu, piselli, lenticchie, ceci;
- Broccoli, cavulu, cipolle, cavolfiore, cetriolu, cavoletti di Bruxelles, rapa;
- Latte interu è prudutti casgili, principalmente per via di u so altu cuntenutu di grassu è di a presenza di lattosiu;
- Uova:
- Sorbitol è xilitol, chì sò edulcoranti artificiali;
- Alimenti ricchi in fibre, cum'è avena, crusca d'avena, orzu è risu brunu, postu chì sti cibi anu a capacità di fermentà in l'intestinu;
- Bevande gassate è altre bevande gassate.
Inoltre, u cunsumu d'alimenti ricchi in salsa è grassi, cum'è salsicce, carni rosse è cibi fritti, devenu ancu esse evitati. Amparate più nantu à l'alimenti chì causanu gasi.
Cumu identificà l'alimenti chì causanu gasi
Cum'è l'alimenti chì producenu gasi ponu variare da una persona à l'altra, hè impurtante chì a persona tenga un ghjurnale alimentariu, perchè hè pussibule identificà a causa pussibile di a produzzione di gasi è, dunque, evità u so cunsumu. Vede cumu hè fattu un ghjurnale alimentariu.
L'ideale hè di eliminà un alimentu o un gruppu di alimenti per valutà l'effetti di a mancanza di quellu alimentu in u corpu. Stu prucessu pò principià cù u latte è i prudutti lattichi, seguitatu da cereali è ligumi per identificà a persona incaricata di pruduce i gasi.
Se qualchì fruttu hè rispunsevule per l'aumentu di a produzzione di gas, pudete cunsumà u fruttu senza a buccia, per riduce a quantità di fibra, o cuocelu. In casu di legumi, pudete lasciare l'alimentu in immersione per circa 12 ore, cambià l'acqua qualchì volta, è poi cucinà in un'altra acqua à focu pianu. Queste tecniche ponu travaglià per alcune persone, diminuendu a pruprietà di l'alimentu di causà gasi.
Alimenti chì riducenu i gasi
Oltre à rimuovere alimenti chì stimulanu a furmazione di gasi, hè ancu impurtante di includere in a dieta prudutti chì miglioranu a digestione è a salute di a flora intestinale, cume:
- Tomate è cicoria;
- Yogurt Kefir o yogurt semplice cù batteri bifidi o lattobacilli, chì sò boni batteri per l'intestinu è agiscenu cum'è probiotici;
- Cunsumate tè di melissa, di zenzeru, di finocchiu o d'altru.
Inoltre, altri cunsiglii chì aiutanu à diminuisce a produzzione di gas sò di evità di bere liquidi durante i pasti, manghjà pianu, masticà bè è fà attività fisica regolarmente, chì sò cunsiglii chì acceleranu a digestione è migliuranu u transitu intestinale, riducendu a produzzione di gas da i batteri. Amparate nantu à altre strategie per eliminà i gasi intestinali.
Opzione di menu
U tavulu seguente indica una opzione di dieta per prevene a furmazione di gasi intestinali:
| Snack | Ghjornu 1 | Ghjornu 2 | Ghjornu 3 |
| Breakfast | 1 tazza di suchju d'ananas senza zuccheru + 2 fette di pane biancu cù caghjà legera | 1 tazza di caffè + 1 involucru cù furmagliu biancu pocu grassu + 2 fette di pumata è lattuga + 1 tazza di papaia tagliata | 1 bichjeru di suchju di papaia cù 2 frittelle, priparate cù farina d'amanduli, cun caghjà legera |
| Spuntinu di a mattina | 1 mela cotta cù cannella | 1 banana media | 1 aranciu o mandarina |
| Pranzu cena | 1 pettu di pollu à a griglia accumpagnatu da 4 cucchiai di risu biancu + 1 tazza di carote è fasgioli verdi cotti assaisonati cù 1 cucchiaina d'oliu d'oliva + 1 tazza di fragola per dessert | 1 filettu di pesciu cottu à u fornu cù patate, fette di tomate è carota è un pocu d'oliu d'oliva + 1 fetta di melone per dessert | 1 petto di tacchino in strisce + 4 cucchiai di purea di zucca + 1 tazza di zucchine, carote è melanzane cotte saltate in un pocu d'oliu d'oliva + 2 fette d'ananas per dessert |
| Spuntinu di sera | Yogurt naturale cù 1/2 fetta di banana | 240 mL di vitamina papaia cù latte d'amandula | 1 tazza di caffè + pane tostatu à u burru d'arachidi |
In casu chì unu di l'alimenti inclusi in u menu sia rispunsevule per a produzzione di gasi, ùn hè micca cunsigliatu di cunsumallu, hè perchè a dieta è e quantità menzionate varianu secondu a tolleranza di a persona, età, sessu, attività fisica è se a persona hà qualsiasi altra malattia associata o micca associata. Dunque, u più raccomandatu hè di circà una guida da un nutrizziunistu in modu chì una valutazione cumpleta possa esse fatta è un pianu nutrizionale adattatu à i vostri bisogni sia elaboratu.
Combinazione di alimenti chì causanu gasi
Alcune di e cumbinazioni chì aumentanu a furmazione di più gasi sò:
- Fagioli + cavulu;
- Rice marrone + ovu + insalata di broccoli;
- Latte + frutta + edulcorante à basa di sorbitolu o xilitol;
- Oghju + carne + patata o patata dolce.
Queste cumbinazioni facenu chì a digestione sia più lenta, pruvucendu a fermentazione di l'alimentu per un tempu più longu in l'intestinu, furmendu più gasi. Inoltre, e persone chì anu dighjà stitichezza devianu ancu evità sti alimenti, postu chì più lente hè u transitu intestinale, più grande serà a produzzione di flatulenza.
Vede u video sottu per più cunsiglii per alleviare u gasu intestinale:
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