Cosa da manghjà per migliurà a bassa immunità
Cuntenutu
A bassa immunità o dieta neutropenica hè un tipu di dieta chì hà per scopu di rinfurzà u sistema immunitariu è di diminuì u risicu d'infezzione in e persone chì anu indebulitu u sistema immunitariu per via di a leucemia, u trapianto di midollo osseu o u trattamentu di chimioterapia, per esempiu.
Inoltre, pò esse necessariu di manghjà sta dieta per un periodu prolungatu dopu a chirurgia o trattamentu, è ancu, in certi casi, l'alimentu passa per un prucessu di sterilizazione per assicurà a distruzzione di qualsiasi microorganismu chì pò avè contaminatu l'alimentu durante o dopu a vostra preparazione.
Cusì, stu tipu di dieta hè generalmente indicatu quandu a persona hà una diminuzione di u numeru di cellule di difesa in u corpu, i neutrofili, à valori inferiori à 500 per mm³ di sangue.
Cumu a Dieta di Bassa Immunità hè Fatta
A dieta per una bassa immunità deve esse raccomandata da u nutrizziunistu è cunsiste principalmente in l'eliminazione di alimenti chì ponu aumentà u risicu di infezioni, cum'è alimenti crudi, per esempiu. Oltre à esse attenti à l'alimentu cunsumatu, hè impurtante esse attenti à preparà l'alimentu, lavandu bè e mani è l'utensili di cucina, in più di verificà a validità di l'alimentu. Capite cumu si deve fà l'igiene alimentare.
L'alimenti di solitu indicati in stu tippu di dieta sò quelli chì avianu da esse sottumessi à qualsiasi tippu di trasfurmazione per eliminà i pussibili microorganismi prisenti in l'alimentu. Cusì, l'alimenti crudi o frutti freschi, per esempiu, ùn devenu micca esse cunsumati, chì ponu cuntene microorganismi chì ponu causà infezioni in e persone cun bassa immunità.
| Alimenti ammessi | Alimenti pruibiti |
| Frutti cotti | Frutta cruda |
| Legumi cotti | Furmagliu |
| Pane frescu | Yogurt |
| Latte ultra-pasturizatu | Noci, amandule, nocciole |
| Cookies è biscotti | Semi |
| Succhi pasturizati | In cunserva |
| Minestra bollita | Pasta cruda |
| Carne, pesciu è ovu cottu | Uovo frittu o pochettu |
| Formaggi pasturizati | Succu di frutta naturale |
Menu per bassa immunità
U menù per una bassa immunità deve esse fattu da un nutrizionistu o nutricologu secondu u gradu di indebulimentu di u sistema immunitariu. Una opzione di menu per bassa immunità hè:
| Breakfast | Latte ultra-pasturizatu cù cereali è pomi cotti. |
| Pranzu | Gamba di pollu à a griglia cun risu bollitu è carote bollite. Per dessert, banana bollita. |
| Spuntinu dopu meziornu | Succu di frutta pasturizatu è pane frescu cù furmagliu pasturizatu. |
| Cena | Merlu à u fornu cù patate cotte è broccoli bolliti. Per dessert, pera cotta. |
A dieta per una bassa immunità deve esse accumpagnata da un nutrizziunistu o da un duttore, postu chì a supplementazione pò esse necessaria per assicurà chì u paziente abbia tutti i nutrienti necessarii per u corpu.
Per evità l'indebbulimentu di u sistema immunitariu, si consiglia di cunsumà alimenti ricchi di seleniu, zincu, vitamine è minerali ogni ghjornu. Verificate dunque tutti i cunsiglii in u video preparatu da u nostru nutrizziunistu:
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