Perchè una dieta di eliminazione ùn vi aiuterà à perdiri pesu

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"L'unica cosa chì a celebrità XYZ hà smessu di manghjà per vede cusì bè." "Tagliate i carboidrati per calà 10 chilò veloci!" "Preparate u corpu di l'estate eliminendu i casgili". Avete vistu i tituli. Avete lettu l'annunzii, è, ehi, forse avete ancu cunsideratu o pruvatu una di queste tattiche troppu boni per esse veru. Capiscu cumplettamente perchè. Vivemu in una cultura ossessionata da a dieta, induve l'imaghjini di donne cù abs assassini è e "riparazioni rapide" chì li rendenu pussibule aiutanu à vende riviste, prudutti è aspirazioni. Hè in realtà unu di i motivi chì aghju cambiatu carriera per diventà un dietista registratu. Micca per aiutà cù e correzioni veloci, ma u cuntrariu. Sò diventatu un dietista per aiutà a ghjente à amparà ciò chì hè veramente ci vole à esse sanu. È eliminà l'alimenti o seguità una dieta severa per lascià libbra rapidamente hè un metudu chì fallerà più è più volte. (Eccu l'altri errori di dieta obsoleta chì avete bisognu di smette di fà una volta per tutte.)

Prima, andemu nantu à e cose à l'apertu. Sò vegetariana.

Puderete pensà chì hè un pocu ipocrita di mè di parlà contr'à e diete di eliminazione quandu aghju tagliatu un gruppu alimentariu interu. È pudete avè un puntu. Ma a mo decisione di ùn manghjà carne ùn hà nunda à chì vede cù a perdita di pesu. In fatti, cum'è qualcunu chì sapi ciò chì hè per eliminà un gruppu alimentari, sò chì ùn si scioglie micca magicamente lire. Ricunnoscu ancu chì e diete di eliminazione sò medicamente necessarie per un grande gruppu di persone. Per esempiu, quelli cun malatie intestinali irritabili seguitanu una dieta bassa FODMAP per aiutà à alleviare i sintomi. (Vede ciò chì hè accadutu quandu un editore hà pruvatu a dieta in un tentativu di risolve i so prublemi di panza.) Quelli chì sò malati celiaci ùn ponu manghjà glutine. I diabetici anu da guardà a so ingesta di zuccaru aghjuntu. Alcune persone cun una storia di pressione sanguigna alta anu da esse attenti à u sale in a so dieta. È ùn ci scurdemu di l'allergii temuti è à volte mortali. Per e persone cun queste condizioni, sò necessarie diete di eliminazione. Ùn eliminanu micca i gruppi alimentari cù u scopu di perdiri pesu, ma cù u scopu di stà vivu è senti bè.

Parlu di aduprà una dieta di eliminazione à breve o à longu andà cum'è mezu per perde u pesu.

Avà s'è vo pensate: "Bè, u mo bestie hà cessatu di manghjà glutine è persu 25 liri", admeteraghju chì ci sò e persone chì anu eliminatu glutine / zuccheru / lattice / etc. da a so dieta è anu persu u pesu. (Ricurdativi di quandu Khloé Kardashian hà creditu i latticini per aiutà à perde 35 liri?) À queste persone, vi salutu. Ma scumettu chì ùn era micca faciule. Sò l'eccezzioni, micca a regula. È lasciami dì vi perchè.

Mentre tutti vulemu chì a correzione rapida per perde 10 liri è vede bè in i nostri jeans, quellu unicornu ùn esiste micca. S'ellu facia, tutti seremu cum'è Jessica Alba è Kate Upton. Invece, a perdita di pisu richiede un travagliu duru è "modificazione di cumpurtamentu". Stu termine di gergoia pare assai in u mondu nutrizionale. Hè unu chì i dietisti è l'altri prufessiunali di a salute adupranu per spiegà cumu aiutanu a ghjente à perdere pesu è à tenelu fora - è hè statu un metudu pruvatu di perdita di pesu datendu di l'anni 70.

Bastamente, u terminu significa un cambiamentu in u vostru cumpurtamentu, è micca solu qualcosa di simplice, cum'è taglià un gruppu alimentariu. A ricerca hà trovu chì queste mudificazioni cumportamentali devenu fighjà nantu à intervenzioni psiculugichi. In fatti, una rivista publicata recentemente dice chì a terapia cognitiva-comportamentale hè l'intervenzione più preferita per trattà l'obesità. In altre parolle, u cumpurtamentu mudificatu ùn hà nunda à chì vede cù u tagliu di un alimentu da a vostra vita. Invece, l'intervenzioni cumportamentali aiutanu à e persone à ricunnosce perchè sempre optanu per quellu alimentu in u primu locu.

Allora ciò chì questu veramente pare in a pratica? Avete mai fattu una grande dichjarazione cum'è "Ùn aghju mai più manghjatu un brownie"? A mudificazione di cumportamentu hè di pensà perchè avete sceltu u brownie. Sò stati emotivi à u mumentu è manghjatu fora di u stress? I brownies vi aiutanu à trattà cun altre circustanze chì ùn implicanu micca l'alimentu? Una volta chì ricunnosce quelli cumpurtamenti, hè più faciule per fà cambiamenti per evità quelli azzioni.

A mudificazione cumportamentale pò ancu comportà educazione nutrizionale à longu andà. Invece di taglià un alimentu perchè hè altu in calori, hè megliu amparà nantu à i nutrienti chì venenu da quellu alimentu è capisce cumu fà chì tutti l'alimenti sò adattati in una dieta sana è un modu di vita. Ùn solu stu approcciu vi aiuterà à sente menu privatu, ma vi aiuterà à fà scelte megliu à longu andà. Puderete sona cum'è un cliché, ma a perdita di pisu hè un viaghju. Ùn hè micca un cambiamentu chì pudete girà un ghjornu per lascià facilmente 20 libbre. Sò chì "sapete" questu, ma hè cusì faciule per crede ciò chì sona più faciule è più veloce di qualcosa chì pare un travagliu duru. Perde u pesu o mette in forma ùn accade micca arbitrariamente tagliendu l'alimenti rossi, l'amidi, i prudutti di latti, u glutine o qualsiasi altra cosa chì face parte di una dieta equilibrata è sana. Succece cù u tempu, l'energia è u travagliu duru. (Relativu: Ciò chì a ghjente ùn capisce micca quandu parlanu di pesu è salute)

Allora, avà chì? Eccu alcuni modi pruvati da successu per inizià un viaghju di perdita di pesu:

Scontru cun un dietista registratu. I dietisti piglianu classi in cunsiglii di nutrimentu per aiutà à fà mudificazioni di cumportamentu. Perchè a nutrizione hè cusì sfarente per tutti, un nutrizionista vi aiuterà à creà un pianu chì hà da travaglià per voi è u vostru modu di vita.

Cumincià cù picculi cambiamenti. Sè scuntrate cun un prufessore di l'alimentazione sana, ellu vi aiuterà à creà un pianu chì introduce una piccula dieta è cambiamenti di stile di vita. Invece di taglià tuttu u zuccheru da a vostra dieta, fucalizza nantu à riduce u dessert una o duie notte à a settimana. Ùn manghja micca abbastanza verdura? Pruvate à aghjunghje unu à u vostru smoothie di a matina un paiu di ghjorni à settimana. Picculi cambiamenti aghjunghjenu grandi abitudini cù u tempu.

Crea un gruppu di supportu. U fundamentu di i prugrammi di "dieta" pruvati è veri, cum'è Weight Watchers hè a moderazione, micca l'eliminazione, è, cù WW specificamente, crea un sensu di camaraderie è accountability cù cuntrolli in persona. Ùn ci hè nisuna ragione per chì ùn pudete micca creà a listessa cosa cù qualsiasi di i vostri amichi chì cercanu di perde pesu. Chì ne pensi di un club "dessert una notte à a settimana" o di un impegnu di gruppu "riempite a metà di u vostru piattu cù verdure"? Fendu inseme pò fà più faciule d'impegnu è più divertente.

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