Frutti ricchi di ferru
Cuntenutu
U ferru hè un nutriente essenziale per u funziunamentu di u corpu, chì hè implicatu in u prucessu di trasportu di l'ossigenu, l'attività di i musculi è u sistema nervosu. Stu minerale pò esse uttenutu per mezu di l'alimentu, cù frutti cum'è noce di coccu, fragole è frutti secchi, cum'è pistacchju, noci o arachidi.
U vantaghju di aduprà frutti ricchi di ferru hè chì parechji di elli sò, in generale, ancu ricchi di vitamina C, chì hè una vitamina chì prumove l'assorbimentu di u ferru d'origine vegetale da u corpu, cuntribuendu à a prevenzione è u trattamentu di l'anemia.
Sapere chì frutti sò ricchi di ferru hè particularmente impurtante per i vegetariani, postu chì ùn cunsumanu micca carne, chì hè una ottima fonte di ferru. Dunque, hè impurtante chì cercanu alternative à a fonte di ferru, per evità e malatie per mancanza di stu minerale, cum'è l'anemia. Sapete ciò chì un vegetarianu deve manghjà per evità l'anemia.
Benefici per a Salute di u Ferru
U ferru face parechje funzioni in u corpu. E funzioni principali di u ferru in l'emoglobina sò di cunghjunghjesi cù l'ossigenu, permettendu ch'ellu sia trasportatu è datu à i tessuti è participà à e reazioni d'ossidazione, impurtanti in a pruduzzione d'energia da l'alimentu. Inoltre, u ferru hè ancu impurtante per u funziunamentu currettu di u sistema immune è a participazione di varie reazzioni in u corpu.
Quandu ci hè una carenza di ferru, l'attività di parechji enzimi implicati in queste reazioni biochimiche hè diminuita, compromettendu u funziunamentu currettu di u corpu.
Frutti ricchi di ferru
I frutti ricchi di ferru sò una bella alternativa per arricchisce a dieta di ferru è servenu ancu cum'è una alternativa cumplementaria in a prevenzione è u trattamentu di l'anemia in i zitelli, adulti o donne incinte. Alcuni esempi di frutti chì cuntenenu u ferru sò:
| Frutta | Quantità di ferru per 100 g |
| Pistachju | 6,8 mg |
| Apricot seccu | 5,8 mg |
| Passa uva | 4,8 mg |
| Noce di coccu secca | 3,6 mg |
| Nut | 2,6 mg |
| Arachide | 2,2 mg |
| Fragola | 0,8 mg |
| Blackberry | 0,6 mg |
| Banana | 0,4 mg |
| Avucatu | 0,3 mg |
| Cirasa | 0,3 mg |
Per arricchisce l'assorbimentu di ferru prisente in sti frutti, si deve evità u cunsumu di alimenti cù calciu in u listessu pastu, perchè u calciu diminuisce l'assorbimentu di ferru.
Amparate nantu à altri alimenti ricchi di ferru, e quantità adatte per ogni persona è i cunsiglii chì duvete seguità per migliurà a so assorbimentu.
Fighjate dinò a seguita video, è amparate chì fà per prevene l'anemia:
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