Cosa hè u glifosatu è cumu pò influenzà a salute

Cuntenutu

• Possibili rischi per a salute
• U glifosatu pò causà u cancheru?
• Cumu Accade l'Esposizione Glifosatu
• Cume aduprà Glifosatu in modu sicuru

U glifosatu hè un tipu d'erbicida chì hè ampiamente adupratu da l'agricultori di u mondu per prevene a crescita di erbaccia in piantagioni, facilitendu a crescita di a pianta cultivata.

Questu erbicida travaglia per mezu di un meccanismu chì impedisce à a pianta di pruduce l'amminoacidi necessarii per a so crescita è u so sviluppu. Cusì, ùn hè micca un erbicida selettivu, vale à dì, quandu si applica à u terrenu, elimina ogni tippu di pianta chì cresce. Per questa ragione, questu erbicida hè adupratu in piantazioni soprattuttu dopu a raccolta o prima di piantà, quandu ci sò solu erbacce chì sò destinate à esse eliminate.

Perchè hà stu putente meccanisimu d'azzione, è perchè hè tantu adupratu, u glifosatu hà fattu nasce parechje dumande nantu à a sicurezza di u so usu. Tuttavia, fintantu chì si applica cun equipagiu protettivu è finu chì tutte e misure di sicurezza sò rispettate, pare chì ci sia pocu risicu di tossicità.

Possibili rischi per a salute

Quandu hè adupratu in a so forma pura, u glifosatu hà un bassu gradu di tossicità è hè dunque cunsideratu sicuru. Tuttavia, a maiò parte di l'erbicidi utilizanu a sustanza mischiata cù altri prudutti chì facilitanu a so aderenza à e piante è chì ponu aumentà a tossicità.

L'effettu u più rapidu hè l'apparizione di irritazione è rossu in l'ochji, è ancu di inflammazioni di a pelle. Dunque, durante l'applicazione di Glifosatu hè assai impurtante aduprà un equipamentu protettivu custituitu di guanti, occhiali, maschera è tuta protettiva. Inoltre, se l'erbicida si respira, irritazione pò ancu nasce in a gola è in u nasu. In casu di ingestione accidentale, i prudutti cù glifosatu ponu causà brusgiature in bocca, nausea è vomitu.

Sti effetti valenu ancu per l'animali domestici è, dunque, u locu induve hè applicatu ùn deve esse accessibile à l'animali.

U glifosatu pò causà u cancheru?

Parechji studii nantu à i topi di laburatoriu indicanu chì alte dosi di st'erbicida ponu aumentà u risicu di sviluppà u cancheru.

Tuttavia, i testi nantu à l'omu anu mostratu risultati misti, è questu risicu sembra esse prisente solu quandu u glifosatu hè adupratu in una formula assieme à altre sostanze, è ancu in queste condizioni ùn sembra micca esse alcuna prova concreta chì porti à a interdizione di u pruduttu.

Cusì, u so usu hè regolatu da Anvisa è deve esse fattu principalmente da prufessiunali in modu restrittivu è seguendu tutte e regule di sicurezza. In quantu à u so usu in casa, Anvisa regula chì si pò vende solu in a so forma diluita.

Cumu Accade l'Esposizione Glifosatu

U risicu di esposizione à u Glifosatu hè più grande in e persone chì travaglianu direttamente cù l'erbicida, cum'è l'agricultori. E forme più cumuni di esposizione includenu u cuntattu cù a pelle è l'ochji, l'ispirazione di u pruduttu à u mumentu di l'applicazione è l'ingestione accidentale, chì pò accadere quandu si lavanu male e mani dopu l'usu.

In quantu à a presenza di st'erbicida in l'alimenti acquistati per l'usu in casa, i gruppi alimentari chì sò più probabili d'avè messu in cuntattu cù u Glifosatu, à un certu puntu, includenu:

• Frutta fresca o ghjalata, cum'è aranciu, uva, alivi;
• Verdura fresca o cunghjelata, cum'è patate, granu, funghi;
• Legumi freschi, cum'è fasgioli, piselli o lenticchie;
• Semi è oleaginosi, cum'è sesamu, girasole o senape;
• Cereali, cum'è l'avena, l'orzu, u risu o u granu;
• Tè, caffè o cacao.

Tuttavia, u risicu di questi alimenti per a salute rimane assai bassu, postu chì ci sò organismi regulatori chì testanu periodicamente questi alimenti per valutà u livellu massimu di residui, per mantene li sicuri per a salute.

Cume aduprà Glifosatu in modu sicuru

Postu chì u più grande risicu di esposizione si verifica à u mumentu di l'applicazione di l'erbicida hè assai impurtante di piglià qualchì precauzione cum'è portà un equipamentu protettivu custituitu di guanti, occhiali è maschera è tuta protettiva.

Inoltre, duvete sempre lavà e mani cù sapone è acqua, è ancu qualsiasi locu nantu à a pelle chì pò esse entratu in cuntattu cù a sostanza.