Glutathione: chì hè, chì pruprietà è cumu aumentà
Cuntenutu
U Glutathione hè una molecula cumposta da l'aminòcidi àcitu glutamicu, cisteina è glicina, chì si producenu in e cellule di u corpu, dunque hè assai impurtante manghjà cibi chì favurizanu sta pruduzzione, cum'è ova, verdura, pesciu o pollu, per esempiu.
Stu peptide hè assai impurtante per l'organisimu, perchè eserciteghja una forte azzione antioxidante, impurtante per a prutezzione di e cellule da u stress ossidativu, è hà ancu un rolu assai impurtante in a biotrasformazione è l'eliminazione di e sostanze chimiche da u corpu.
Chì pruprietà
U Glutathione hè incaricatu di esercità e funzioni seguenti in u corpu:
- Esercite azzione antiossidante, responsabile di neutralizà i radicali liberi rispunsevuli di causà danni ossidativi in e cellule. In questu modu, aiuta in a prevenzione di malatie cum'è u diabete è u cancheru è in a prevenzione di l'invichimentu prematuru;
- Participa à a sintesi proteica;
- Participa à a sintesi di DNA;
- Rinforza u sistema immunitariu;
- Aiuta u fegatu è a cistifellea à eliminà i grassi;
- Participa à a biotrasformazione è à l'eliminazione di e tossine da u corpu.
Cumu aumentà a produzzione di glutatione
U glutathione pò esse riduttu durante i periodi di stress, una dieta povera è pò ancu diminuisce cù l'invecchiamento. Dunque, hè assai impurtante di cunsumà alimenti chì favurizeghjanu a so pruduzzione in u corpu.
Per fà cresce a pruduzzione di glutatione, hè impurtante di cunsumà alimenti ricchi in zolfu, chì hè un minerale essenziale per a so sintesi è chì face parte di a struttura di l'amminoacidi chì u cumponenu: metionina è cisteina. Questi aminoacidi ponu esse truvati in alimenti cum'è carne, pesce, ova, cavolfiore, verdura, cipolle, agliu, cavoletti di Bruxelles è broccoli, per esempiu,
Inoltre, l'alimenti cù vitamina C, cum'è agrumi, papaia, kiwi è fragole, cuntribuiscenu ancu à l'aumentu di glutathione, postu chì a vitamina C hà un rolu impurtante in u mantenimentu di i so livelli participendu ancu à a lotta contr'à i radicali liberi.
Ancu se u corpu produce glutathione, pò ancu esse dispunibule in alimenti cum'è avocado, asparagus, spinach. Tuttavia, questi alimenti ùn sò micca efficaci per aumentà u glutatione in u corpu perchè ùn hè guasi assorbitu, è pò esse distruttu quandu si cucina l'alimentu.
Supplementi di glutatione
In più di l'alimentariu, ci hè una alternativa à u supplementu cù glutathione, chì pò esse ghjustificata in casi induve i livelli di stu peptide sò bassi.
Un altru modu per cumplementà u glutathione hè di piglià supplementi di proteine di Whey, chì consistenu di proteine isolate da u latte chì cuntenenu i precursori aminoacidi di glutathione.
Posti Affascinanti
Ciclofosfamide
