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Cuntenutu

• Ricetta Paleu Granola Senza Glutine
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Quandu pensate "paleo", probabilmente pensate più bacon è avocado cà granola. Dopu tuttu, a dieta paleo hè focalizata nantu à a riduzione di carboidrati è di zuccheru in favore di e proteine ​​è di i grassi sani.

Per furtuna, sta simplici ricetta di granola senza glutine di Megan da Skinny Fitalicious vi dà u megliu di i dui mondi: una granola dolce è croccante chì rivali cù a vostra versione preferita di granu, minus u glutine, u zuccheru raffinatu è calori chì si trovanu in a maiò parte di e marche di vendita. Hè u cundimentu perfettu per un parfait di yogurt grecu o per una ciotola di avena, o cum'è una basa per una ricetta più sana, slimmed-down trail mix. A più bona parte? Hè solu 200 calori per porzione.

Ricetta Paleu Granola Senza Glutine

Serve: 6

Tempu di preparazione: 10 minuti

Tempu di coccia: 35 minuti

Ingredienti

• 2 tazze slivered amanduli crudi
• 1/2 tazza di coccu senza zuccheru
• 1/2 tazza di semi di girasole crudi
• 1 1/4 tazzi di semi di zucca cruda
• 3 cucchiai d'oliu di coccu
• 1/4 tazza di meli
• 1/2 cucchiaina di estrattu di vaniglia

Istruzzioni

1. Scaldate u fornu à 325 ° F è preparate una foglia cù una carta pergamena o un fornu.
2. Aghjunghjite amandule sciappate à u processatore alimentariu è pulse finu à chì s'assumiglia à una tessitura simile à a granola. (Questu duverebbe piglià solu uni pochi secondi; micca troppu prucessu.)
3. In una grande ciotola di mischju, aghjunghjite amandule pulsate, noce di coccu sfracellata, è noci è semi rimanenti.
4. In una piccula casserola, scaldate l'oliu di coccu, a vaniglia è u melu à bassu per circa 5 minuti.
5. Pour a mistura nantu à noci è sementi. Unisce bè.
6. Sparite u mischiu uniformemente nantu à a teglia è infornate per 20 à 25 minuti, o finu à un pocu marrone doratu.
7. Cacciate da u fornu è fretu per 10 à 15 minuti. (A granola si indurisce di più mentre si raffredda.)
8. Ammaistrà in un cuntainer ermeticu. (Granola duveria durà qualchì settimana.)

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