Guinness: ABV, Tipi, è Fatti Nutrizionali

Cuntenutu

• Chì ci hè in una pinta di Guinness?
• Nutrizione fatti
• Alcolu per volume (ABV)
• Tipi di biere Guinness, i so ABV, è calorie
• 1. Draft Guinness
• 2. Guinness Over the Moon Milk Stout
• 3. Guinness Blonde
• 4. Guinness Extra Stout
• 5. Guinness Foreign Extra Stout
• 6. Guinness 200th Anniversary Export Stout
• 7. Guinness Antwerpen
• Effetti nantu à a salute di bere biere Guinness
• U fondu

A Guinness hè una di e birre irlandesi più cunsumate è pupulare in u mondu.

Famosi per esse scuri, cremosi è spumanti, i stout Guinness sò fatti da acqua, orzu maltu è arrustitu, luppulu è levitu (1).

A cumpagnia hà più di 250 anni di storia di fabricazione è vende a so birra in 150 paesi.

Questa rivista cumpleta vi dice tuttu ciò chì avete bisognu di sapè nantu à Guinness, cumprese e so diverse varietà, i so ABV, è i so fatti nutrizionali.

Chì ci hè in una pinta di Guinness?

A birra hè fatta da quattru ingredienti principali - acqua, cereali, spezie è levitu.

A scelta di u granu di Guinness hè l’orzu, chì hè primu maltu, poi arrustitu, per dà li a so ombra scura è a so ricchezza caratteristica (2).

U Luppulu hè e spezie aduprate per aghjustà u gustu, è u levitu Guinness - una ceppa particulare tramandata dapoi generazioni - fermenta i zuccherini per pruduce alcolu in a biera ().

Infine, Guinness hà aghjuntu azotu à e so biere à a fine di l'anni cinquanta, dendu li a so cremità icònica.

Nutrizione fatti

Hè stimatu chì una porzione di 12 once (355-ml) di Guinness Original Stout furnisce (4):

• Calorie: 125
• Carbuidrati: 10 grammi
• Proteine: 1 gramma
• Grassu: 0 grammi
• Alcolu in volume (ABV): 4.2%
• Alcolu: 11,2 grammi

Datu chì a biera hè fatta da granu, hè naturalmente ricca in carboidrati. Tuttavia, assai di e so calorie venenu ancu da u so cuntenutu alcolu postu chì l'alcol furnisce 7 calorie per gramma ().

In questu casu, i 11,2 grammi di alcolu in 12 once (355 ml) di Guinness cuntribuiscenu 78 calorie, ciò chì conta circa 62% di u so cuntenutu caluricu tutale.

Cusì, u conte di calorie per i vari tippi di Guinness hè altamente influenzatu da u so cuntenutu alcolu, è ancu da a so ricetta particulare.

E biere Guinness sò fatte da orzu maltu è arrustitu, luppulu, levitu Guinness è azotu. U so valore nutrizionale varieghja secondu a ricetta specifica è u cuntenutu alcolu.

Alcolu per volume (ABV)

L'alcolu in volume (ABV) hè una misura standard aduprata in u mondu per determinà a quantità di alcolu in una bevanda alcolica.

Hè spressu cum'è un percentuale di volumu è rapprisenta i millilitri (ml) di alcolu puru in 100 ml di a bevanda.

E Linee Guida Dietetiche di i Stati Uniti urganizanu à i cunsumatori di limità a cunsumazione di alcolu à duie bevande à ghjornu per l'omi è una per e donne ().

Un equivalente di bevanda standard hè definitu cum'è furnisce 0,6 once (14 grammi) di alcolu puru ().

Per esempiu, un 12-once (355-ml) Guinness Original Stout à 4,2% ABV currisponde à 0,84 bevande standard.

Nutate bè chì l'equivalenti di bevande tenenu contu di u vulume di a bevanda. Dunque, se avete una porzione più grande o più chjuca, varierà di conseguenza.

Siccome un equivalente di bevanda cuntene 14 grammi di alcolu, è ogni gramma furnisce 7 calorie, ogni equivalente di bevanda cuntribuisce 98 calorie da l'alcol solu à a bevanda.

L'AVV vi dice quantu alcolu hè in una bevanda alcolica. Hè ancu usatu per determinà l'equivalenti di bevande, chì ponu aiutà à stimà e calorie da l'alcol in una bevanda.

Tipi di biere Guinness, i so ABV, è calorie

Ci hè sette tippi di birre Guinness dispunibili in i Stati Uniti (7).

U tavulu chì seguita offre un breve riassuntu di ognunu, cù i so ABV, equivalenti di bevande standard per una porzione di 12 once (355-ml), è calorie da l'alcol per a stessa taglia di porzione.

In più di queste varietà, Guinness hà creatu parechji tippi di biere cù l'anni. Alcuni di elli sò venduti solu in certi paesi, mentre chì altri sò stati edizioni limitate.

I sette venduti in i Stati Uniti sò spiegati sottu.

1. Draft Guinness

Guinness Draft hè statu sviluppatu in u 1959 è hè stata a biera Guinness più venduta da allora.

Hà u culore neru distintivu di una birra Guinness mentre si sente liscia è vellutata à u palatu.

Cum'è a Guinness Original Stout, sta birra hà un ABV di 4,2%.

Questu significa chì hà una bevanda equivalente à 0,8 per ogni 12 once (355 ml) di birra è furnisce cusì 78 calorie solu da l'alcol.

2. Guinness Over the Moon Milk Stout

Questa stout di latte hè una varietà più dolce di e biere rigulari di Guinness.

Fabbricata cù lattosiu aghjuntu - zuccaru naturale di u latte - à fiancu à una seria di malti spezializati, sta biera hà un aroma di caffè espressu è di cicculata.

Eppuru, Guinness ùn ricumanda micca stu pruduttu per i cunsumatori chì ponu esse sensibili o allergii à i latticini o à u lattosu.

U Guinness Over the Moon Milk Stout hà un ABV di 5,3%, chì li dà una bevanda equivalente à 1 per ogni 12 once (355 ml), vale à dì chì cuntene 98 calorie da l'alcol solu.

3. Guinness Blonde

A Bionda Guinness accumpagna e tradizioni brassicole irlandesi è americane per un gustu rinfrescante è agrume.

Sta birra d'oru ottiene u so sapore unicu cambiendu u luppulu regulare in mosaicu per u luppulu Citra.

U so ABV di 5% significa chì rende 98 calorie da l'alcol è conta per 1 bevanda equivalente per 12 once (355 ml).

4. Guinness Extra Stout

Si dice chì u Guinness Extra Stout hè u precursore di ogni innuvazione Guinness.

Sta birra nera pichjetta hà un sapore amaru sputicu spissu descrittu cum'è acutu è croccante.

U so ABV hè di 5,6%, conferendulu una bevanda equivalente à 1,1 per ogni 12 once (355 ml), chì si traduce in 108 calorie da l'alcol.

5. Guinness Foreign Extra Stout

U Guinness Foreign Extra Stout hà un sapore più forte chì hè ancu fruttu à u palatu.

U sicretu di u so gustu particulare hè l'usu di luppulu supplementu è un ABV più forte, chì inizialmente anu destinatu à priservà a birra durante e lunghe escursioni à l'oltremare.

Sta birra hà un ABV di 7,5%. A so bevanda equivalente per ogni 12 once (355 ml) hè 1,5. Cusì, impacca una quantità enorme di 147 calorie solu da u so cuntenutu alcolu.

6. Guinness 200th Anniversary Export Stout

Questa varietà festighjeghja 200 anni di Guinness in America è hè stata cuncipita per fà nasce una ricetta chì data di u 1817.

Hà un culore rossu rubinu scuru cù un ligeru sapore di cicculata.

U so ABV di 6% significa chì 12 once (355 ml) uguale à 1,2 equivalenti di bevanda. Hè 118 calorie da l'alcol solu.

7. Guinness Antwerpen

A varietà Guinness Antwerpen hè ghjunta in Belgio in u 1944 è hè stata assai ricercata dapoi.

Hè pruduttu aduprendu un tassu di luppu più bassu, chì li dà un gustu menu amaru è una struttura ligera è cremosa.

Tuttavia, una percentuale di saltu più bassa ùn significa micca un cuntenutu alcolu più bassu. In fattu, cù un ABV di 8%, sta birra hà u ABV più altu di e varietà di sta lista.

Dunque, 12 once (355 ml) di Guinness Antwerpen hà una bevanda equivalente à 1,6, chì si traduce in 157 calorie da l'alcol solu.

I parechji tippi di biere Guinness varianu in gustu, struttura è culore. U so ABV differisce ancu assai, chì varieghja da 4,2-8%.

Effetti nantu à a salute di bere biere Guinness

U famosu slogan di a marca 1920 "A Guinness hè bona per voi" hà pocu à chì vede cù una rivendicazione di salute vera.

Tuttavia, sta birra cuntene alcuni antioxidanti. U so orzu è u so luppulu furniscenu una quantità significativa di polifenoli - putenti antioxidanti chì aiutanu u vostru corpu à luttà contr'à e molecule instabili chjamate radicali liberi (,,).

Circa u 70% di i polifenoli di a biera venenu da orzu, mentre u 30% restante vene da u luppulu (,).

A parte da e so potenti attività antiossidanti, i polifenoli offrenu proprietà di abbassamentu di u colesterolu è diminuiscenu l'aggregazione di piastrine, riducendu u risicu di malatie cardiache è coaguli di sangue, rispettivamente (,).

Eppuru, l'aspetti negativi di a biera regulare è di l'altru alcolu superanu tutti i benefici potenziali. L'ingestione eccessiva di alcolu hè legata à a depressione, malatie cardiache, cancru, è altre condizioni croniche.

Cusì, duvete sempre beie Guinness è altre bevande alcoliche cù moderazione.

Ancu Guinness furnisce alcuni antioxidanti, i so effetti negativi sò più grande di qualsiasi benefiziu per a salute. Un ingestione eccessiva di alcolu danneghja a vostra salute, allora assicuratevi di beie cù moderazione.

U fondu

E birre Guinness sò ricunnisciute per u so culore scuru è a so struttura spumosa.

Mentre pudete crede chì l'intensità di u so culore è u so gustu sia uguale à un altu cuntenutu caluricu, questu ùn hè micca sempre u casu. Piuttostu, questi attributi risultanu da l'orzu arrustitu è ​​da a quantità di luppulu aduprata per a birra.

A carica calurica di i diversi tippi di Guinness hè invece altamente influenzata da u so cuntenutu alcolu o ABV.

Mentre sia u so orzu sia u luppulu conferenu a Guinness cù prupietà antiossidanti, duvete ricurdà di cunsacrassi à a birra cù moderazione per riduce u risicu di effetti negativi nantu à a salute.