A manera più sana di tagliate grassu

Cuntenutu

• Rivista per

Picculi cambiamenti dietetichi ponu fà una grande dent in a vostra ingesta di grassu. Per sapè chì u megliu travagliu, circadori di l'Università Texas A&M anu dumandatu à 5.649 adulti di ricurdassi cumu anu pruvatu à trimà u grassu da a so dieta durante dui periodi di 24 ore sfarenti, po anu calculatu chì cambiamenti anu calatu u più u cunsumu di grassu.

Eccu e tattiche più cumuni, praticate da almenu 45 per centu di e persone interpellate:

- Trimate u grassu da a carne.

- Cacciate a pelle da u pullastru.

- Manghja patatine fritte raramente.

U menu cumuni, informatu da u 15 per centu o menu di i rispondenti:

- Manghjate patate cotte o cotte senza grassu aghjuntu.

- l Evite u butiru o a margarina nantu à i pani.

- Manghjate furmagliu pocu grassu invece di regula.

- Sceglite u fruttu nantu à un dessert grassu.

Eccu ciò chì hà travagliatu megliu per riduce l'ingesta generale di grassu tutale è saturatu:

- Ùn aghjunghje micca grassu à e patate cotte o bollite.

- Ùn manghjate micca carne rossa.

- Ùn manghjate micca pollu frittu.

- Ùn manghjate micca più di dui ova à settimana.

Reportatu in u Revista di l'Associazione Dietetica Americana.

Rivista per