6 Alimenti Bassi in Sodiu per Migliurà a Vostra Salute Cardiaca

Cuntenutu

• L'assassinu mutu
• 1. Ùn pudete micca sbaglià cù i vegetali
• 2. Patate è putassiu
• Cumu sbuchjà e patate
• 3. Pigliate u vostru tempu prufittendu di qualchì noce
• 4. U fruttu hè u caramelu di a natura
• 5. U yogurt hè u vostru amicu
• 6. Fagioli è grani
• Chì micca da manghjà
• U bassu sodiu pò fà una longa strada

L'assassinu mutu

Avete probabilmente intesu dì chì manghjà troppu sale pò esse dannosu. Certe volte face danni senza chì tù mancu ne capisci. Per esempiu, troppu sale in a vostra dieta pò purtà à pressione alta, chì hè difficiule per una persona da rilevà, soprattuttu à principiu.

U duttore Morton Tavel, prufessore emeritu di a Indiana School of Medicine, dice chì almenu un terzu di l'Americani anu pressione di u sangue. Stu numeru hè ancu cuncordante cù i rapporti di u Centru per u Cuntrollu è a Prevenzione di e Malatie nantu à a pressione sanguigna. I stati chì a pressione sanguigna alta pò aumentà u risicu di malatie cardiache è di ictu, chì sò trà e principali cause di morte in i Stati Uniti. Ddu risicu aumenta cù l'età.

I fattori di risicu per a pressione sanguigna alta includenu avè certe condizioni, cume u diabete, a storia familiare è a genetica, è e scelte di vita. Pudete mudificà e scelte di stile di vita per aiutà à cuntrullà è gestisce a vostra pressione sanguigna, tuttavia.

Tavel dice chì ùn duverebbe micca limitàvi à micca più di 2.300 milligrammi (mg) di sodiu per ghjornu, chì ghjè solu a quantità di sodiu truvata in un cucchiainu di sale. Tuttavia, dice ancu una modesta riduzzione, à 1,500 mg per ghjornu, pò purtà à una salute megliu.

Queste raccomandazioni sò ancu supportate da l'Associazione Americana di u Coru.

Tavel recomanda di sceglie l'alimenti chì sò etichettati "sodiu ridottu" o "senza sale aghjuntu". Assicuratevi di leghje e etichette, è sceglite l'alimenti chì cuntenenu menu di u 5 per centu di l'indennità di sale di ghjornu cunsigliata. Eccu alcuni pasti surgelati sani, bassu in sodiu da pruvà.

Leghje per infurmazione nantu à sei alimenti sani per u core da aghjunghje à a vostra dieta.

1. Ùn pudete micca sbaglià cù i vegetali

I vegetali freschi è cunghjelati sò naturalmente pochi di sodiu (di solitu menu di 50 mg per porzione) allora "carica nantu à questi", dice Lise Gloede, dietista è nutrizionista registrata. "Attenti à i legumi in scatula è à l'additivi à salata alta", prevene.

Invece, ricumanda di veste una insalata cù l'acitu balsamicu, è forse aghjustendu edamame sbuchjulatu, una soia bassa in sodiu. "Hè faciule à lampassi nantu à una insalata è assai nutritiva".

2. Patate è putassiu

E patate cotte è e patate dolci sò naturalmente povere di sodiu è ricche di potassiu, dice Gloede. Tavel aghjusta chì, se a vostra dieta hè alta in putassiu, ùn avete micca bisognu di trimà u sodiu da a vostra dieta (ancu se duverete probabilmente).

Vulete jazzà e vostre patate? Pruvate à aghjunghje salsa bassa in sodiu à una patata cotta, o sprinkling un pocu di cannella nantu à una patata dolce.

Cumu sbuchjà e patate

3. Pigliate u vostru tempu prufittendu di qualchì noce

I nucioli saliti in a cunchiglia sò una ottima opzione di merendella perchè ùn cuntenenu mancu sodiu. U bonus aghjuntu, aghjusta Gloede, hè chì "ci vole più à manghjà quandu duvete esce da u cunchju, allora aiuta à ùn manghjà micca troppu".

U Popcorn pò esse un bellu trattu bassu in sodiu ancu sè vi piace una versione senza sale. Pop in un popper d'aria stessu o nantu à a stufa cù solu un pocu d'oliu d'oliva.

4. U fruttu hè u caramelu di a natura

Assai cum'è e verdure, i frutti sò naturalmente pochi in sodiu. Mele, albicocche, papaia, è pere sò e vostre megliu scumesse, cù banane, chì sò ancu ricchi di potassiu amichevule per u core.

Pruvate à sustituisce u fruttu per l'altri zucaroli di a vostra vita. Avè una mela invece di i biscotti di corti pani, o qualchì albicocca invece di scorci di porcu.

5. U yogurt hè u vostru amicu

U yogurt hè assai bassu in sodiu. Pruvate à attaccà à u iogurtu simplice è evitendu opzioni aromatizzate, tuttavia, cume cuntenenu zuccheru aghjuntu.

Arricurdatevi, u yogurt semplice ùn deve micca esse insipidu. Lanciate qualchì fruttu è avete un trattu sanu è bassu in sodiu chì ferà assai menu danni cà u ghjacciu, u sorbet, o a torta.

6. Fagioli è grani

Fagioli è lenticchie, è ancu granu, sò tutti pochi in sodiu. I grani cum'è l'avena ponu ancu aiutà à calà u colesterolu male è à riduce u risicu di diabete di tippu 2. Assicuratevi solu di aduprà fasgioli secchi, o cumprà a varietà bassa in sodiu di fasgioli in scatula se cumprate cunserve.

Accuminciate a vostra ghjurnata cù una ciotola di farina d'avena, chì si pò arricchisce cù frutti, bacche, noci, è qualchì cannella per un gustu aghjuntu. Incorpore risu è fasgioli in i vostri pranzi è cene.

Sè vo site inchietu per a blandness, pudete pruvà spicing up your meal with pepper, extracts di jalapeño, salsi caldi, cipolle, o limonu o suchju di lime. Pudete ancu aghjunghje una varietà di diverse erbe è spezie à i vostri pranzi chì daranu sapore senza aghjunghje sodiu in più. Pruvate a curcuma, u timu, u rosumarinu, a paprica, l'agliu o a cayenne, per esempiu.

Chì micca da manghjà

Ci hè alcuni alimenti chì vulete definitivamente evità se pruvate à riduce a vostra assunzione di sodiu. E zuppe in scatula ponu esse caricate di sale. Cene congelate, cibi imballati, è fast food in generale sò di solitu ricchi di sodiu.

I salse in scatula è e zuppe istantanee sò ancu imballati di sodiu. Oltre à esse ricchi di zuccheru, i prudutti cotti cuntenenu alti livelli di sodiu per via di u bicarbonatu di sodiu adupratu per preparalli, è u sale addizionale pò esse aghjuntu per gustu.

U bassu sodiu pò fà una longa strada

A volte una persona hà più probabilità di avè pressione alta per via di fattori genetichi. Invechjate hè una altra causa cumuna di pressione di u sangue.

Troppu sodiu in a dieta pò esse malsanu per e persone chì anu dighjà una pressione sanguigna alta o chì anu avutu un infartu. Cù un pocu di creatività, tuttavia, riduce a quantità di sale in a vostra dieta ùn hè micca cusì difficiule cum'è pudete pensà.

Verificate cù u vostru duttore o dietista registratu - averanu suggerimenti addiziunali per modi per riduce u sale in a vostra dieta.