Cumu fà una sana Tapas Mediterranea Board

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Avete bisognu di u vostru ghjocu di platter di festa? Pigliate una nota da a dieta mediterranea notoriamente sana è organizate una tavola di tapas tradiziunale, chjamata mezze.

A stella di sta tavula di tapas mediterranee hè a barbabietola arrustita è u dip di fagioli bianchi, un toccu uber-sano nantu à u hummus tradiziunale. A ricetta hè particularmente bella per e persone attive perchè hè fatta da barbabietole è fagioli.

Beets sò boni per più di u so splendidu culore rossu ancu. A verdura radica agisce cum'è energia seria per u vostru corpu. U vostru sistema cunvertisce i nitrati in beets in oxide nitric, chì aiuta à aumentà a quantità di ossigenu è sangue furnitu à i musculi. I studii anu dimustratu chì questu, à u turnu, pò aiutà à aumentà a putenza, a forza è a stamina durante l'entrenamentu è a ricuperazione veloce dopu l'entrenamentu. (Scuprite di più nantu à Perchè Atleti di Endurance Tutti Ghjurà Di Succu di Bietula.)

I fagioli, intantu, sò ricchi di fibra chì vi aiuta à digerirà l'alimentu megliu è si senti più pienu più longu. In più, cù un pugnu di proteine ​​vegetali, i vostri musculi saranu felici quant'è e vostre papille gustative.

Ingredienti:

Dip di Barbabietola Arrustita è Fagioli Bianchi

½ lb di barbabietole rosse arrostite (circa 2)

15 oz fagioli bianchi, sguttati è risciacquati

2 tbsp tahini

1 tbsp sucu di limonu frescu

1 tsp cumin

1 tsp agliu in polvere

1/2 tsp sale

1/4 tsp di pepe di cayenne

Mettite tutti l'ingredienti in u processatore alimentariu è u puree finu à chì sia liscia. Pone in una ciotola è sopra cù pistacchi tritati.

Board di Mezze

Preparate dip nantu à una tagliera à fiancu à i vostri platti mediterranei preferiti, cum'è carciofi marinati, olive miste, feta, cucumari è pita integrale. Prufittate!

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