Cumu pulisce in profondità a vostra cucina è * In realtà * Kill Germs

Cuntenutu

• Pulite prima, dopu cumbatte i germi
• Spots Caldi di Germ Germanu
• Sink & Counters
• Spugna
• Manichi è Manopole
• Tagliere
• Guarnizioni è Sigilli
• Asciugamani Piatti
• Rivista per

L'utilizemu di più, ciò chì significa chì hè carcu di microbi, dicenu l'esperti. Eccu cumu fà u vostru spaziu di cucina pulito è sicuru.

A cucina hè u locu germiest in a casa ", dice Charles Gerba, Ph.D., un microbiologu in l'Università di Arizona. Hè perchè ci hè un fornimentu stabile di cibo per i batteri quì, è avemu statu menu prubabile di utilizà detergenti disinfettanti in a nostra cucina finu à pocu tempu, dice. (Connessu: L'acitu uccide u Coronavirus?)

Ma avà, cù u coronavirus da guardà, per ùn parlà micca di i germi chì causanu i batteri alimentari cum'è E. coli è Salmonella, hè ora di piglià seriu nantu à a sanificazione. Eccu u vostru pianu.

Pulite prima, dopu cumbatte i germi

A pulizia elimina a terra è certi microbi da e superfici, ma ùn ne micca necessariu tumbà virus è batteri, dice Nancy Goodyear, Ph.D., prufessore assuciatu di scienze biomediche è nutrizionali à l'Università di Massachusetts Lowell. Hè ciò chì serve a sanitizazione è a disinfettazione. Ma eccu perchè a pulizia prima hè cruciale: Se ùn a fate micca prima di sanificà, a sporcizia di e vostre superfici pò impedisce à i disinfettanti di ghjunghje à i germi chì pruvate à tumbà o ancu à disattivà i disinfettanti, dice ella. Aduprate un pulitore universale cù un pannu in microfibra. (Connessu: Prodotti di Pulizia chì Puderanu Essere Bad per a vostra Salute - è Cosa Aduprà invece)

Dopu a pulizia, aduprate un altru pruduttu per tumbà i germi, dice Jason Marshall, di u Toxics Use Reduction Institute di UMass Lowell. Leghjite sempre attentamente l'etichette: Un disinfettante porterà u numeru di microorganismi chì causanu malatie trasmissibili da l'alimentu à un livellu sicuru, ma solu qualcosa etichettatu cum'è disinfettante pò tumbà virus cum'è quellu chì provoca COVID-19. È ùn solu spruzzate è sguassate. Per travaglià currettamente, i disinfettanti anu bisognu di stà in cuntattu cù a superficia per un certu tempu, chì varieghja da pruduttu à pruduttu, allora verificate a buttiglia prima di usalla. (Assuciatu: E tovaglioli disinfettanti uccidenu i virus?)

Spots Caldi di Germ Germanu

Sink & Counters

U lavamanu hè un terrenu di ripruduzzione per i germi, è i piani sò sempre tocchi. Disinfettateli una o duie volte à ghjornu. (Eccu 12 Altri Lochi Duvete Probabilmente Pulisce ASAP)

Spugna

Hè un magnetu microbicu. Sanitallu in u microonde (mette lu, bagnatu, in u microonde per un minutu in altu) o in lavapiatti, o ammullallu in una soluzione di candeggina diluita, ogni pochi ghjorni. Rimpiazzate a vostra spugna ogni pochi settimane.

Manichi è Manopole

E maniglie di e porte di u frigorifero, armarii, è dispensa portanu germi da tuttu l'usu chì ottenenu. Disinfettateli una o duie volte à ghjornu.

Tagliere

Questi "di solitu anu più E. coli cà un sediu di toilette", dice Gerba. Dopu avè tagliatu carne cruda, fate passà u tagliolu per a lavapiatti nantu à u ciclu di sanità, dice.

Guarnizioni è Sigilli

Sicondu a ricerca, i germi ponu piattassi nantu à a guarnizione di u frullatore è i sigilli di i contenitori di conservazione di l'alimentu. Pigliate à parte, pulite, è asciugate bè dopu ogni usu. (Relazionati: I migliori blenders persunali sottu $ 50)

Asciugamani Piatti

Rimpiazzalli cù asciugamani puliti ogni trè ghjorni.

Revista Shape, numeru d'ottobre 2020

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