Cumu manghjà u fruttu di a passione: 5 Passi Facili

Cuntenutu

• Chì hè u fruttu di a passione?
• Chì sò i benefici per a salute di manghjà frutti di passione?
• Cunsiglii per manghjà frutti di passione
• 1. Manghjate a polpa, e sementi è tuttu
• 2. Strain a polpa di u fruttu di a passione per fà u suchju
• 3. nettaru di a passione
• 4. Coulis di frutti di passione
• 5. Marmellata di frutti di passione
• Passi prossimi

Hè una prugna? Hè una pesca? Innò, hè fruttu di a passione! U so nome hè esoticu è invoca un pocu di misteru, ma chì hè esattamente u fruttu di a passione? È cumu si deve manghjà?

Eccu cumu si manghja u fruttu di a passione in cinque passi faciuli.

Chì hè u fruttu di a passione?

U fruttu di a passione vene da a vigna di u fruttu di a passione, una vigna rampicante cù fiori spettaculari. Si pensa chì i missiunarii cristiani anu datu u nome à a vigna quandu anu osservatu chì parte di i fiori s'assumigliavanu à l'insignamenti cristiani nantu à a risurrezzione di Cristu.

U culore di u fruttu di a passione hè viulente o giallu oru. U fruttu di a passione viola hè uriginariu di u Brasile, di u Paraguay è di parte di l'Argentina. Ùn hè chjaru d'induve urigine u fruttu di a passione.

Oghje, u fruttu di a passione hè cultivatu in:

• parti di u Sudamerica
• Australia
• Hawaii
• California
• Florida
• Africa di u Sudu
• Israele
• India
• Nova Zelanda

U fruttu di a passione hè tondu è longu circa 3 centimetri. Hà una crosta spessa è cera chì diventa arrugata quandu u fruttu matura. In u fruttu di a passione ci sò sacchi chì sò pieni di suchju di culore aranciu è di picculi semi croccanti. Stu mischju di suchju hè cunnisciutu cum'è pulpa.

Chì sò i benefici per a salute di manghjà frutti di passione?

U fruttu di a passione hè bonu per voi! Hè bassu in grassu è hè una surghjente impurtante di fibre dietetiche. Solu 1/2 tazza di fruttu di passione crudu è viulente furnisce di fibre dietetiche.

U fruttu di a passione hè ancu una bona fonte di:

• ferru
• prutetta
• vitamina A
• vitamina C
• folatu
• magnesiu
• fosforu
• putassiu
• Vitamine B.

Sicondu un studiu publicatu in u Journal of Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, u fruttu di a passione purpura hà riduttu fattori di risicu cardiovascolari cume a pressione sanguigna sistolica è u glucosiu in sangue in digiunu in e persone cun diabete di tip 2.

Un studiu publicatu in Nutrition Research hà trovu chì l'estratto di buccia di fruttu di a passione viola pò esse un trattamentu alternativu efficace per adulti cù asma. U studiu hà mostratu chì l'estrattu hà miglioratu u respiru sibilante, a mancanza di respiru è a tosse in adulti cù asma.

Cunsiglii per manghjà frutti di passione

U fruttu di a passione ùn hè micca difficiule da manghjà, ma ùn hè micca cusì faciule cum'è muzzicà in una mela.

Pruvate questi cunsiglii per sceglie è gode di u fruttu di a passione à u megliu:

• Quandu sceglite u fruttu di a passione, cercate quellu chì si sente pesante è di culore viola o giallu. A pelle pò esse liscia o rugosa. Più a pelle hè arrugata, u fruttu hè più maturu. Assicuratevi chì ùn ci sia micca decolorazione, contusioni o macchie verdi. U fruttu di a passione verde ùn hè micca maturu.
• Lavate bè i frutti di a passione per eliminà ogni residu di pesticidi è batteri. Cù un cultellu tagliente, tagliate i frutti à a mità. Un cultellu serratu funziona bè per taglià a pelle dura è esterna.

Pruvate questi cinque modi faciuli per gode di a sensazione gustativa di u fruttu di a passione.

1. Manghjate a polpa, e sementi è tuttu

U fruttu di a passione hè pienu di una polpa gelatinosa chì hè piena di semi. I sementi sò comestibili, ma acri.

Sceglite a polpa di u fruttu di a passione cù una cucchiaia è mettitela in una suppera. Pudete ancu prufittà di a polpa di frutti di passione direttamente da a cunchiglia. Tuttu ciò chì averete bisognu hè una cucchiaia! Pruvate di spruzzà un pocu di u vostru edulcorante preferitu nantu à a polpa per taglià a tartezza. Alcune persone aghjunghjenu ancu crema.

2. Strain a polpa di u fruttu di a passione per fà u suchju

Sì preferite micca manghjà semi di fruttu di a passione, pudete strappalli da a polpa. Questu crea un suchju di fruttu di passione frescu.Basta à versà a polpa di u fruttu di a passione attraversu un filtru finu o un tozzu. Pulsà a polpa cù u spinu di una cucchiaia per aiutà à furzà u suchju. U suchju hè deliziosu da solu o aghjuntu à un frullatu.

3. nettaru di a passione

U nettaru di u fruttu di a passione hè fattu cù tuttu u fruttu di a passione, micca solu a polpa. Hè fattu cù un focu fruttatu di frutta di a passione, scorza è tuttu, in acqua finu à chì u fruttu hè dolce. U mischju hè poi miscelatu, ceppu (se si vole), è zuccheratu.

Uttenite a ricetta!

4. Coulis di frutti di passione

Un coulis hè una purea fatta di frutti o ligumi ceppi. U coulis di u fruttu di a passione hè fattu in modu simile à u nettaru di u fruttu di a passione, ma senza a scorza. Hè creatu bollendu un mischju di polpa di fruttu di a passione è di zuccheru finu à cinque minuti è stinzendu i graneddi. Alcune persone aghjunghjenu fagioli di vaniglia è altre spezie à u mischju di polpa prima di bollire. U coulis di frutta di a passione pò esse adupratu per mette in cima u yogurt, u ghjacciu, o u furmagliu.

Uttenite a ricetta!

5. Marmellata di frutti di passione

Aghjunghjite una fetta di i tropichi à u toast matinale o muffin cun marmellata di frutti di passione. Hè preparatu in modu simili à altri tippi di marmellata, ma ci sò uni pochi di passi in più. Oltre à bollire a polpa di u fruttu di a passione, u limone è u zuccheru, averete bisognu à bollire e conchiglie esterne è purè a so carne interna. U risultatu vale bè u sforzu. Alcune persone aghjunghjenu altri frutti à a marmellata di frutti di passione, cum'è ananas è mango.

Uttenite a ricetta!

Passi prossimi

Pudete manghjà suchju di fruttu di a passione, polpa, coulis, marmellata è nettaru drittu. O, aghjustatelu à salse, insalate, panatteria è yogurt.

Eccu alcuni altri modi per aghjunghje u fruttu di a passione à a vostra dieta:

• Tartalette tropicali di frutti di passione: Queste mini tartine anu una crosta di biscuttata di burru è un ripieno di cagliata di frutti di passione. Uttenite a ricetta!
• Ghiacciolo di frutta di a passione: A cumbinazione di frutta fresca di a passione è di zenzero piccante porta i ghiaccioli à un novu nivellu. Uttenite a ricetta!
• Sorbet di frutta di a passione: Avete solu bisognu di trè ingredienti per fà stu dolce faciule ma elegante: purè di frutti di passione congelatu, zuccheru è acqua. Uttenite a ricetta!
• Margarita di frutta di a passione: Impressate i vostri amichi cù un batch di margarita di frutta di a passione. Sò fatti da tequila, nettaru di frutti di passione, liquore d’aranciu è zuccheru. Uttenite a ricetta!
• Smoothie di mango-fruttu di passione: Stancu di beie u listessu smoothie noioso ogni mattina? Pruvate sta savurosa preparazione fatta cù mango frescu, yogurt, è suchju di frutti di passione. Uttenite a ricetta!