Hè Chocolate Scuru Keto-Friendly?
Cuntenutu
- Cosa hè a cicculata scura?
- Contenutu di carboidrati di a cicculata scura
- Pudete gode di a cicculata scura cù una dieta ceto?
- U fondu
A cicculata scura hè una delizia dolce è deliziosa. In più, a cicculata scura di alta qualità hè abbastanza nutritiva.
Sicondu u cuntenutu di cacao, a cicculata scura pò esse una ricca fonte di minerali è antiossidanti è cuntene una quantità decente di fibra ().
Tuttavia, postu chì cuntene carboidrati, vi puderete dumandà se pò entrà in a dieta chetogenica assai bassa in carboidrati, ad alto contenutu di grassu.
Questu articulu esplora se a cicculata scura pò esse gudita cum'è parte di una dieta sana ceto.
Cosa hè a cicculata scura?
A cicculata scura hè fatta cumbinendu grassu è zuccheru cù cacao.
A diversità di a cicculata à u latte, a cicculata scura hè fatta cù pocu o micca solidi di latte, è cuntene menu zuccheru è più cacao.
Tuttavia, u zuccheru hè tipicamente aghjuntu à a cicculata scura in una certa misura per controbilancià l'amarezza di u cacao.
Eppuru, micca tuttu u cicculata scura hè creatu uguale. Sia a so percentuale di cacao è di zuccaru pò varià drasticamente secondu a marca.
A proporzione di cacao in u pruduttu finale determina quantu hè scura o di alta qualità a cicculata ().
Di regula, a cicculata scura di alta qualità cumpone almenu 70% di cacao, resultendu spessu in un pruduttu cù menu zuccheru.
A cicculata scura di alta qualità hè particularmente ricca in flavonoidi, chì sò putenti antioxidanti chì si trovanu in l'alimenti vegetali ().
In fattu, a cicculata scura di alta qualità cuntene più flavonoidi cà parechji altri cibi altamente antioxidanti cum'è u tè neru, u vinu rossu è e mele ().
A causa di u so riccu cuntenutu flavonoide, a cicculata scura di alta qualità hè stata ligata à una varietà di benefici per a salute, cum'è un risicu più bassu di malatie cardiache è una funzione cerebrale migliorata (,,,).
RiassuntuU cicculata scura hè una cumbinazione di grassu, zuccheru è cacao. Pienu di antioxidanti, a cicculata scura di alta qualità cuntene un altu percentuale di cacao è menu zuccheru chè u cicculata à u latte.
Contenutu di carboidrati di a cicculata scura
A maiò parte di i dolci è di e caramelle sò ricche di carboidrati è probabilmente anu da esse limitati à una dieta ceto.
Tuttavia, paragunatu cù altri tippi di cicculata è caramelle, a cicculata scura di alta qualità hè ragiunevolmente più bassa in carboidrati.
Sicondu a marca, 1 once (28 grammi) di 70-85% di cicculata scura cuntene finu à 13 grammi di carboidrati è 3 grammi di fibra, ciò chì significa chì hà circa 10 grammi di carboidrati netti ().
I carbuidrati netti sò calculati sottraendu carbuidrati micca assorbibili da u cuntenutu tutale di carb.
A fibra hè un tipu di carboidrati chì u vostru corpu ùn digerisce micca cumpletamente. Cusì, ùn hè micca assurbutu da u vostru intestinu chjucu cum'è l'altri tippi di carboidrati ().
Dunque, a maiò parte di i sperti à cetu cunsiglianu l'usu di carboidrati netti quandu calculanu a vostra lotta cutidiana di carb ().
riassuntuUna once (28 grammi) di cicculata scura fatta cù 70-85% di cacao cuntene circa 10 grammi di carboidrati netti.
Pudete gode di a cicculata scura cù una dieta ceto?
Sicondu u vostru limitu di carb di ghjornu, pudete esse in gradu di gode di a cicculata scura di alta qualità cù muderazione.
Una dieta chetogenica standard impone tipicamente di limità a vostra assunzione di carboidrati à solu u 5% di a vostra assunzione di calorie ogni ghjornu ().
Per esempiu, nantu à una dieta di 2.000 calorie, puderete limità a vostra assunzione di carboidrati à circa 25 grammi di carboidrati per ghjornu.
Ciò significa chì 1 oncia (28 grammi) di cioccolata scura di alta qualità contribuisce à circa u 40% di a vostra lotta totale di carb ogni ghjornu ().
Se u cicculata scura si adatti à una dieta ceto dipende largamente da ciò chì cunsuma tuttu u ghjornu.
Se vulete gode di a cicculata scura cù una dieta ceto, cunsiderate di limità l'altri alimenti ricchi di carboidrati per assicurà chì ùn supere micca u vostru limitu di carboidrati ogni ghjornu.
Inoltre, hè impurtante di sceglie a cicculata scura di alta qualità chì cuntene almenu 70% di solidi di cacao.
A cicculata scura cù menu di 70% di cacao cuntene probabilmente un cuntenutu più altu di carb è pò esse difficiule da adattassi senza superà a vostra lotta di carb.
In ultimamente, u cuntrollu di e porzioni hè chjave. Mentre 1 oncia (28 grammi) di cicculata scura di alta qualità pò mette in una dieta ceto, una porzione più grande probabilmente supera u vostru limitu.
riassuntuU cicculata scura pò entre in una dieta chetogenica. Tuttavia, hè impurtante di monitorà e vostre porzioni è di sceglie a cicculata scura fatta cù almenu 70% di cacao per evità di superà u vostru limitu di carb.
U fondu
Benchì a cicculata scura sia una dolce dolce, hè relativamente bassa in carboidrati, paragunatu cù altri tippi di cicculata è caramelle.
Sempre chì survegliate attentamente a vostra dimensione di porzione, pudete esse capace di inserisce a cicculata scura in una dieta ceto.
Tuttavia, assicuratevi di sceglie a cicculata scura di alta qualità chì cuntene almenu 70% di cacao per stà in a vostra gamma di carboidrati ogni ghjornu.