Autore: Robert Simon
Data Di Creazione: 15 Ghjugnu 2021
Aghjurnamentu Di Data: 17 Nuvembre 2024
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Cuntenutu

A cicculata scura hè una delizia dolce è deliziosa. In più, a cicculata scura di alta qualità hè abbastanza nutritiva.

Sicondu u cuntenutu di cacao, a cicculata scura pò esse una ricca fonte di minerali è antiossidanti è cuntene una quantità decente di fibra ().

Tuttavia, postu chì cuntene carboidrati, vi puderete dumandà se pò entrà in a dieta chetogenica assai bassa in carboidrati, ad alto contenutu di grassu.

Questu articulu esplora se a cicculata scura pò esse gudita cum'è parte di una dieta sana ceto.

Cosa hè a cicculata scura?

A cicculata scura hè fatta cumbinendu grassu è zuccheru cù cacao.

A diversità di a cicculata à u latte, a cicculata scura hè fatta cù pocu o micca solidi di latte, è cuntene menu zuccheru è più cacao.

Tuttavia, u zuccheru hè tipicamente aghjuntu à a cicculata scura in una certa misura per controbilancià l'amarezza di u cacao.


Eppuru, micca tuttu u cicculata scura hè creatu uguale. Sia a so percentuale di cacao è di zuccaru pò varià drasticamente secondu a marca.

A proporzione di cacao in u pruduttu finale determina quantu hè scura o di alta qualità a cicculata ().

Di regula, a cicculata scura di alta qualità cumpone almenu 70% di cacao, resultendu spessu in un pruduttu cù menu zuccheru.

A cicculata scura di alta qualità hè particularmente ricca in flavonoidi, chì sò putenti antioxidanti chì si trovanu in l'alimenti vegetali ().

In fattu, a cicculata scura di alta qualità cuntene più flavonoidi cà parechji altri cibi altamente antioxidanti cum'è u tè neru, u vinu rossu è e mele ().

A causa di u so riccu cuntenutu flavonoide, a cicculata scura di alta qualità hè stata ligata à una varietà di benefici per a salute, cum'è un risicu più bassu di malatie cardiache è una funzione cerebrale migliorata (,,,).

Riassuntu

U cicculata scura hè una cumbinazione di grassu, zuccheru è cacao. Pienu di antioxidanti, a cicculata scura di alta qualità cuntene un altu percentuale di cacao è menu zuccheru chè u cicculata à u latte.


Contenutu di carboidrati di a cicculata scura

A maiò parte di i dolci è di e caramelle sò ricche di carboidrati è probabilmente anu da esse limitati à una dieta ceto.

Tuttavia, paragunatu cù altri tippi di cicculata è caramelle, a cicculata scura di alta qualità hè ragiunevolmente più bassa in carboidrati.

Sicondu a marca, 1 once (28 grammi) di 70-85% di cicculata scura cuntene finu à 13 grammi di carboidrati è 3 grammi di fibra, ciò chì significa chì hà circa 10 grammi di carboidrati netti ().

I carbuidrati netti sò calculati sottraendu carbuidrati micca assorbibili da u cuntenutu tutale di carb.

A fibra hè un tipu di carboidrati chì u vostru corpu ùn digerisce micca cumpletamente. Cusì, ùn hè micca assurbutu da u vostru intestinu chjucu cum'è l'altri tippi di carboidrati ().

Dunque, a maiò parte di i sperti à cetu cunsiglianu l'usu di carboidrati netti quandu calculanu a vostra lotta cutidiana di carb ().

riassuntu

Una once (28 grammi) di cicculata scura fatta cù 70-85% di cacao cuntene circa 10 grammi di carboidrati netti.

Pudete gode di a cicculata scura cù una dieta ceto?

Sicondu u vostru limitu di carb di ghjornu, pudete esse in gradu di gode di a cicculata scura di alta qualità cù muderazione.


Una dieta chetogenica standard impone tipicamente di limità a vostra assunzione di carboidrati à solu u 5% di a vostra assunzione di calorie ogni ghjornu ().

Per esempiu, nantu à una dieta di 2.000 calorie, puderete limità a vostra assunzione di carboidrati à circa 25 grammi di carboidrati per ghjornu.

Ciò significa chì 1 oncia (28 grammi) di cioccolata scura di alta qualità contribuisce à circa u 40% di a vostra lotta totale di carb ogni ghjornu ().

Se u cicculata scura si adatti à una dieta ceto dipende largamente da ciò chì cunsuma tuttu u ghjornu.

Se vulete gode di a cicculata scura cù una dieta ceto, cunsiderate di limità l'altri alimenti ricchi di carboidrati per assicurà chì ùn supere micca u vostru limitu di carboidrati ogni ghjornu.

Inoltre, hè impurtante di sceglie a cicculata scura di alta qualità chì cuntene almenu 70% di solidi di cacao.

A cicculata scura cù menu di 70% di cacao cuntene probabilmente un cuntenutu più altu di carb è pò esse difficiule da adattassi senza superà a vostra lotta di carb.

In ultimamente, u cuntrollu di e porzioni hè chjave. Mentre 1 oncia (28 grammi) di cicculata scura di alta qualità pò mette in una dieta ceto, una porzione più grande probabilmente supera u vostru limitu.

riassuntu

U cicculata scura pò entre in una dieta chetogenica. Tuttavia, hè impurtante di monitorà e vostre porzioni è di sceglie a cicculata scura fatta cù almenu 70% di cacao per evità di superà u vostru limitu di carb.

U fondu

Benchì a cicculata scura sia una dolce dolce, hè relativamente bassa in carboidrati, paragunatu cù altri tippi di cicculata è caramelle.

Sempre chì survegliate attentamente a vostra dimensione di porzione, pudete esse capace di inserisce a cicculata scura in una dieta ceto.

Tuttavia, assicuratevi di sceglie a cicculata scura di alta qualità chì cuntene almenu 70% di cacao per stà in a vostra gamma di carboidrati ogni ghjornu.

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