Hè OK per e Persone cun Diabete Mangiare Fragole?
Cuntenutu
- Possu manghjà fragole?
- Manghjate cù moderazione
- Cuntenutu nutrizionale
- Fibra
- Vitamine è minerali
- Chì ghjè l'indice glicemicu?
- Altri frutti
- Alimentazione sana per a diabetes
- Ricette sane di fragole
- Quandu parlà cun un prufessiunale
- U fondu
Avete probabilmente intesu almenu un mitu nantu à u diabete è a dieta. Forse vi anu dettu chì duvete stà luntanu da u zuccheru, o chì ùn pudete micca manghjà frutti.
Ma mentre hè vera chì duvete limità certi alimenti, i frutti ùn sò micca unu di questi.
Ié, l'alimenti zuccherati ponu aumentà u vostru livellu di glucosiu in sangue. Tuttavia, manghjà frutta influenza i livelli di glucosiu in modu diversu da manghjà a torta à a cicculata o i biscotti. Hà tuttu da fà cù u cuntenutu nutrizionale è u truccu di diversi alimenti.
Dunque, sè site un grande fan di e fragole, ùn duvete micca calci stu fruttu - o bacche, in generale - à u frenu. Manghjà fragole è altri frutti hè impurtante per una dieta sana. Inoltre, e fragole sò poche in calorie è una grande fonte di antioxidanti, fibre è altri nutrienti.
Ma sì avete diabete, hè sempre impurtante di capisce cumu queste bacche influenzanu u zuccheru in sangue.
Possu manghjà fragole?
Sì avete diabete, pudete ancu manghjà dolci dolci cum'è torta, biscotti è ghjacciu. Ma a moderazione hè chjave per prevene i picchi di zuccheru in sangue.
E fragole ùn sò micca solu deliziosi è rinfrescanti, ma sò u trattatu perfettu perchè a so dolcezza pò suddisfà u to dolce dente.
Manghjate cù moderazione
Attenti à certi piatti chì ponu parè più sani di quelli chì sò, solu perchè includenu fragole.
Alcuni dessert, cum'è torte è torte di furmagliu, includenu fragole cum'è cundizioni. Eppuru, assai di sti dessert ùn sò micca esattamente amichevuli di u diabete, chì u cuntenutu generale di zuccaru pò causà un aumentu di zuccaru in sangue.
Cuntenutu nutrizionale
Manghjà fragole solu hè sanu perchè u fruttu hè bassu in calorie. In media, una tazza di fragole hà circa 46 calorie.
Questu hè utile sè vo fighjate u vostru pesu. U mantenimentu di un pesu sanu pò calà u zuccheru in sangue naturale è aiutà à riduce u risicu di cumplicazioni di diabete.
Fibra
E fragole sò ancu una bona fonte di fibra. Una tazza di fragole fresche intere cuntene circa 3 grammi (g) di fibra, o circa 12 per centu di l'ingestione di ghjornu raccomandata.
U cunsumu di fibra hè impurtante sè avete diabete perchè aiuta à rallentà l'assorbimentu di zuccheru. Non solu a fibra migliora u nivellu di zuccheru in sangue, ma pò aiutà à sentesi pieni più longu. Questu contribuisce ancu à una gestione sana di u pesu.
Vitamine è minerali
Altri nutrienti è vitamine impurtanti chì si trovanu in e fragole includenu vitamina C è magnesiu.
Sicondu a ricerca, u magnesiu pò migliurà a resistenza à l'insulina, riducendu u risicu di u tippu 2 è migliurà u cuntrollu di u diabete.
Inoltre, a vitamina C hè stata ligata à un risicu più bassu di sviluppà diabete di tip 2, è pò aiutà à riduce i picchi di zuccheru in sangue dopu i pranzi. L'antioxidanti in a vitamina C ponu ancu aiutà à riduce certe cumplicazioni di a diabetes, cum'è a pressione di u sangue.
Chì ghjè l'indice glicemicu?
Quandu decidite chì frutti manghjà è limità, pudete vulete sapè induve si classificanu nantu à l'indice glicemicu.
L'indice glicemicu classifica i carboidrati secondu a velocità o a lentezza di aumentà i livelli di glucosiu in sangue. E persone cun diabete anu spessu scopu di manghjà cibi cù una bassa carica glicemica, cumprese frutti à bassa glicemia.
E fragole entranu in sta categuria, chì u fruttu ùn alza micca rapidamente i livelli di glucosiu. Pudete manghjalli senza preoccupassi per un piccu di zuccheru in sangue.
Cunnosce a carica glicemica di i diversi tipi di alimenti hè utile. Pudete aiutà à decisu chì manghjà.
Altri frutti
Mentre chì i frutti ùn sò micca fora di i limiti per e persone cun diabete, tenite à mente chì alcuni frutti anu una carica glicemica più alta di l'altri. Ma ancu i frutti cun un indice glicemicu più altu sò OK cù moderazione.
Pigliate l'anguria, per esempiu. Hè altu in l'indici glicemicu, ma hà una poca quantità di carboidrati digeribili. Questu significa chì duverebbe manghjà assai anguria per avè un effettu negativu annantu à u zuccherinu in sangue.
Inoltre, hè impurtante sapè chì l'indice glicemicu misura a rapidità di l'alimentu chì face cresce u zuccherinu in sangue. Ùn piglia micca in contu u truccu nutrizionale di l'alimentu.
Dunque, mentre un alimentu pò esse bassu nantu à l'indice glicemicu, puderia esse riccu in grassu - è micca a megliu scelta se cercate di mantene un pesu sanu.
Alimentazione sana per a diabetes
Una bona nutrizione hè di primura quandu si mantene un pesu sanu è si gestisce a diabete. Si tratta di equilibriu. Questu implica manghjà un mischju di alimenti nutritivi, cumprese:
- proteine magre
- frutti
- ligumi
- grani sani
- legumi
- prudutti casgili à pocu grassu
Duvete ancu limità qualsiasi bevande o alimenti cù grassu è zuccheru aghjuntu. Se ùn site micca sicuru di ciò chì manghjate, u vostru duttore pò ricumandà un dietista per aiutà vi cun un pianu di alimentazione sana.
Sicondu u, circa 45 per centu di e vostre calorie devenu vene da i carboidrati.
A maiò parte di e donne ponu cunsumà trè porzioni di carboidrati per pastu, mentre chì l'omi ponu cunsumà finu à cinque porzioni per pastu. Una porzione si compone di 15 g di carboidrati.
Quandu merendate trà i pranzi, limitate i vostri carbuidrati à circa 15 g. Una tazza di fragole rientra in questu intervallu, allora puderete gode di sta merendella senza chì influenza troppu u zuccherinu in sangue.
Ricette sane di fragole
Benintesa, manghjà fragole crude pò esse noioso dopu un pocu. Eccu un ochju à uni pochi di ricette di fragole amichevuli di u diabete da l'Associazione Americana di u Diabete da pruvà sta settimana. Ogni ricetta hà menu di 15 g di carboidrati.
- tazze di frutti di limonu
- i frutti di yogurt congelatu spuntanu
- frullatu à frutti è amanduli
- spiedini di frutti è casgiu
- puffi pancake pieni di frutti
Quandu parlà cun un prufessiunale
Hè impurtante di vigilà u nivellu di glucosiu in u sangue di modu regulare è piglià a vostra medicazione per a diabete cum'è urdinatu. Certi cambiamenti di stile di vita ponu ancu aiutà à cuntrullà u zuccherinu in sangue, cum'è:
- mantene un pesu sanu
- smettere di fumà
- esercitendu regularmente
- manghjà una dieta equilibrata
Sì avete prublemi à mantene u zuccherinu in sangue in un intervallu sanu, cunsultate u vostru duttore. Pudete avè bisognu di adattà a vostra medicazione per a diabete. U vostru duttore pò ancu riferitevi à un educatore di diabete o dietista.
U fondu
E persone cun diabete ponu manghjà fragole è assai altri tippi di frutti. U fruttu hè una parte essenziale di una dieta sana, ma a chjave hè di manghjà una dieta equilibrata di frutti, ligumi, proteine magre è cereali integrali.