Pudete Manghjà Popcorn nantu à una Dieta Keto?

Cuntenutu

• Chì ghjè u popcorn?
• Nutrizione di popcorn
• Panoramica di dieta Keto
• Pudete manghjà popcorn nantu à una dieta ceto?
• U fondu

U Popcorn hè un spuntinu fattu da granu seccu di granu chì si scaldanu per pruduce puffi comestibili.

U popcorn pianu, à l'aria, pò esse un spuntinu nutritivu è hè una bona fonte di vitamine, minerali, carboidrati è fibre.

Tuttavia, postu chì cuntene carboidrati, vi puderete dumandà se u popcorn pò entrà in una dieta chetogenica bassa in carboidrati è alta in grassu.

Questu articulu furnisce una visione generale di a nutrizione di u popcorn, a dieta chetogenica, è sì i dui ponu coesistere o micca.

Chì ghjè u popcorn?

U Popcorn si riferisce à i sbuffi chì si formanu quandu i grani di granu sò riscaldati, pruvucendu l'acqua in elli di espansione è i grani di esplose.

Hè una merendella pupulare chì si gode dapoi migliaia d'anni è si pensa chì hà uriginatu in l'America.

In fattu, certi studii suggerenu chì e persone in u Perù anu manghjatu popcorn più di 6.000 anni fà ().

Oghje, ghjente in tuttu u mondu manghjanu popcorn. Pò esse fattu nantu à a stufa, in un popper d'aria, o in u vostru microonde. Hè ancu vendutu digià spuntatu.

U Popcorn hè cumunemente servutu cun burru fusu è sale ma pò esse aromatizatu cù erbe, spezie, furmagliu, cicculata, o altri condimenti, ancu.

U Popcorn hè un spuntinu predilettu fattu da granu seccu di granu chì sò stati riscaldati. Pò esse manghjatu pianu, cunditu cù burru fusu, o lampatu in cundimi.

Nutrizione di popcorn

Ancu se a maiò parte pensa à u granu cum'è verdura, u popcorn hè cunsideratu cum'è un granu sanu.

I granelli di Popcorn sò colti quandu a pianta di granu hè matura è tutte e parte di u granu sò intatte.

Manghjà cereali integrali hè statu ligatu à un risicu più bassu di malatie cardiache, cancru, pressione alta, diabete di tippu 2 è mortalità generale (,,).

Questu hè chì i grani integrali sò ricchi di fibre, vitamine, minerali è cumposti vegetali chì furniscenu assai benefici per a salute (, 6).

Cum'è altri cereali integrali, u popcorn hè assai nutritivu - 3 tazze (24 grammi) di popcorn à l'aria cuntenenu ():

• Calorie: 90
• Grassu: 1 gramma
• Proteine: 3 grammi
• Carbuidrati: 18 grammi
• Fibra: 4 grammi
• Magnesiu: 9% di l'entrata quotidiana di riferenza (RDI)
• Fosforu: 9% di u RDI
• Manganese: 12% di u RDI
• Zincu: 6% di u RDI

Siccomu hè riccu in fibra, u popcorn hè assai pienu senza avè assai calorie. Hè ancu riccu in minerali, cumpresi magnesiu, fosforu, zincu è manganese ().

In più, u popcorn offre antioxidanti cum'è i polifenoli chì aiutanu à prevene i danni cellulari causati da molecule chjamate radicali liberi. In particulare, i polifenoli ponu offre effetti protettivi contr'à u cancheru è altre malatie croniche (,,).

U Popcorn hè un granu sanu assai nutritivu chì hè riccu in micronutrienti è antioxidanti. Una porzione di 3 tazze (24 grammi) di popcorn imballa 4 grammi di fibra per menu di 20 grammi di carboidrati è solu 90 calorie.

Panoramica di dieta Keto

A dieta chetogenica raccomanda di riduce drammaticamente a vostra assunzione di carboidrati è di rimpiazzalli cù grassu.

Questu porta à un statu metabolicu cunnisciutu cum'è cetosi, durante u quale u vostru corpu usa sottoprodotti da a ripartizione di grassu - chjamati cetoni - per l'energia in assenza di carboidrati (,).

A dieta chetogenica hè comunemente usata per aiutà i zitelli cun epilessia à gestisce e so crisi.

Hè statu ancu ligatu à benefici per a salute cum'è a perdita di pesu, è una sensibilità à l'insulina migliorata, livelli di colesterolu è cuntrollu di zuccheru in sangue in e persone cun diabete di tip 2 (,,,).

Per ghjunghje chetosi, avete generalmente bisognu di manghjà menu di 50 grammi di carboidrati per ghjornu - ancu se alcune persone anu da riduce i carboidrati ancu di più ().

Di conseguenza, alimenti à bassu carboidrati cume uova, carni, pesci grassi, avocados, oliu d'oliva, noci è sementi, è ancu verdure non amidacei cum'è cavolfiore, broccoli è peperoni, formanu a basa di una dieta ceto.

Sicondu a maiò parte di l'esperti ceto, u limitu di carboidrati si riferisce à i carboidrati netti, chì sò calculati sottraendu i grammi di fibra da u gramma totale di carboidrati in una porzione di cibo ()

Basatu annantu à sta logica, i cereali integrali è altri carboidrati ricchi di fibre cuntenenu menu carboidrati netti cà l'alimenti senza tanta fibra, cume i cereali raffinati.

A dieta chetogenica implica a riduzione di l'assunzione di carboidrati è l'aumentu di u cunsumu di grassu in modu chì u vostru corpu abbrucia grassu per l'energia. Hè stata ligata à a perdita di pesu, à un megliu cuntrollu di u zuccherinu in sangue, è à una ridotta incidenza di crisi epilettiche.

Pudete manghjà popcorn nantu à una dieta ceto?

Sicondu u vostru limitu di carb di u ghjornu, u popcorn pò esse capace di adattassi à una dieta ceto.

Una porzione tipica di popcorn à l'aria hè di 3 tazze (24 grammi) è cuntene 4 grammi di fibra è 18 grammi di carboidrati - o 14 grammi di carboidrati netti ().

U Popcorn si pò inserisce facilmente in una dieta ceto cun un limite cutidianu di 50 grammi di carboidrati netti è pò ancu esse inclusu in versioni più restrittive di a dieta ceto.

Senza parlà, sè vo seguitate una dieta ceto per perde u pesu, u popcorn hà solu 90 calorie per porzione.

Tuttavia, una porzione di 3 tazze (24 grammi) piglierà una grande parte di a vostra lotta di carb quotidiana.

Se vulete gode di u popcorn nantu à una dieta ceto, cunsiderate di limità altri alimenti ricchi di carboidrati, per ùn superà u vostru limitu netu di carboidrati.

Pane, patatine fritte, dolci, è altri grani raffinati sò ricchi di carboidrati è cuntenenu pocu o micca fibre. D’altronde, u popcorn è altri cereali sani anu più fibre è menu carboidrati netti ().

Dunque, manghjà popcorn invece di cibi ricchi di carboidrati è pochi di fibre nantu à una dieta ceto pò aiutà à suddisfà u desideriu di carboidrati senza passà in mare.

Eppuru, hè impurtante cunnosce e porzioni quandu manghjate popcorn nantu à una dieta ceto postu chì pò esse faciule da cunsumà troppu.

Per aiutà à mantene a dimensione di e porzioni in cuntrollu è di sentesi più soddisfatti, pudete aghjunghje grassu da oliu di coccu, burru, o oliu d'oliva à i popcorn. Fà popcorn in casa invece di cumprà varietà pre-popped pò ancu aiutà à cuntrullà quantu manghjate è ciò chì aghjustate.

Per fà popcorn in casa, scaldate 1 cucchiaia d'oliu di coccu o burru in una grande pentola à focu mezu altu è aghjunghjite 2 cucchiai di granu di popcorn.

Coperta a pignatta cù un coperchio mentre i nuclei pop. Dopu à piantà, cacciate da u calore è cundite cù oliu o burru è sale.

Sicondu ciò chì altri alimenti ricchi di carboidrati manghjate, u popcorn pò entrà in una dieta ceto. Limite l'alimenti ricchi di carboidrati chì sò pochi in fibra è aghjunghjenu un grassu sanu à i popcorn per evità di manghjà eccessivamente.

U fondu

U Popcorn hè un spuntinu nutritivu à granu sanu carcu di fibra.

Si riempie ma hè pocu caluricu è cuntene più nutrienti è menu carbuidrati netti cà altri stuzzichini pupulari cum'è patatine fritte è crackers. In generale, u popcorn pò esse un aghjuntu sanu à una dieta ceto - soprattuttu se limitate altri alimenti ricchi di carboidrati.