Hè Troppu Proteine Cattivu per a Vostra Salute?
Cuntenutu
- L'impurtanza di e Proteine
- A Proteina Ùn Cause Osteoporosi
- Intake di Proteine è Dannu di Rene
- Manghjà Abbondanza di Proteine hè una Bona Cosa
- Quantu Proteina Hè Troppu?
- U Bottom Line
I supposti periculi di e proteine sò un sughjettu pupulare.
Certi dicenu chì un assunzione alta di proteine pò riduce u calciu in l'osse, causà l'osteoporosi o ancu distrughje i vostri reni.
Questu articulu face un ochju se ci hè qualchì prova per sustene queste rivendicazioni.
L'impurtanza di e Proteine
E Proteine sò i blocchi di a vita è ogni cellula viva li usa per scopi sia strutturali sia funzionali.
Sò lunghe catene di aminoacidi legati inseme cum'è perle nantu à una stringa, poi piegate in forme cumplesse.
Ci hè 9 aminoacidi essenziali chì duvete passà per a vostra dieta, è 12 chì ùn sò micca essenziali, chì u vostru corpu pò pruduce da altre molecule organiche.
A qualità di una fonte proteica dipende da u so prufilu di aminoacidi. E migliori fonti dietetiche di proteine cuntenenu tutti l'amminoacidi essenziali in rapporti adatti per l'omu.
In questu sensu, e proteine animali sò megliu cà e proteine vegetali. Datu chì i tessuti musculari di l'animali sò assai simili à quelli di l'omu, questu hè perfettu sensu.
E raccomandazioni di basa per l'assunzione di proteine sò 0.36 grammi di proteine per libbra di pesu corporeu (0.8 grammi per kg) ogni ghjornu. Questu si traduce in 56 grammi di proteine per un individuale di 154-libbra (70-kg) ().
Questa scarsa assunzione pò esse abbastanza per prevene a carenza di proteine. Eppuru, parechji scentifichi credenu chì ùn basta micca à ottimisà a salute è a cumpusizione di u corpu.
E persone chì sò fisicamente attive o chì alzanu pesi necessitanu assai di più. E prove mostranu ancu chì e persone anziane ponu prufittà di un assunzione di proteine più alta (,).
Per infurmazione dettagliata nantu à quantu proteina duverete uttene per ghjornu, fighjate questu articulu.
RiassuntuA Proteina hè un macronutriente essenziale. Ancu se a cunsumazione cutanea raccomandata pò esse abbastanza per prevene a carenza, certi scienziati credenu chì ùn hè micca sufficiente per ottimizà a salute è a cumpusizione di u corpu.
A Proteina Ùn Cause Osteoporosi
Alcune persone credenu chì una alta assunzione di proteine pò cuntribuisce à l'osteoporosi.
A teoria hè chì e proteine aumentanu a carica acida di u vostru corpu, chì poi face chì u corpu piglii u calciu fora di l'osse per neutralizà l'acidu ().
Ancu se ci sò alcuni studii chì mostranu una excrezione di calciu à breve termine, questu effettu ùn persiste micca à longu andà ().
In fatti, studii à longu andà ùn sustenenu micca sta idea. In un studiu di 9 settimane, a sustituzione di i carboidrati cù a carne ùn hà micca influenzatu l'escrezione di calciu è hà miglioratu alcuni ormoni cunnisciuti per prumove a salute di l'osse, cume IGF-1 ().
Una rivista publicata in 2017 hà cunclusu chì l'aumentu di l'ingestione di proteine micca dannu l'osse. In ogni casu, l'evidenza hà indicatu un ingaghjamentu più altu di proteine migliurà salute di l'osse ().
Diversi altri studii mostranu chì un assunzione più alta di proteine hè una bona cosa quandu si tratta di a vostra salute ossea.
Per esempiu, pò migliurà a vostra densità ossea è abbassà u risicu di fratture. Aumenta ancu IGF-1 è massa magra, tramindui cunnisciuti per prumove a salute di l'osse (,,,).
Ci hè parechje altre strategie nutrizionali potenzialmente utili. Se vulete amparà di più, verificate questu articulu nantu à 10 modi naturali per custruisce osse sane.
RiassuntuStudii à longu andà mostranu chì una alta assunzione di proteine pò migliurà a salute di l'osse. Ùn face micca osteoporosi.
Intake di Proteine è Dannu di Rene
I reni sò organi rimarchevuli chì filtranu i cumposti di rifiuti, nutrienti in eccessu è liquidi fora di u sangue, producendu urina.
Certi dicenu chì i vostri reni anu bisognu di travaglià duru per eliminà i metaboliti di e proteine da u vostru corpu, purtendu à una tensione aumentata nantu à i reni.
Aghjunghje qualchì proteina in più à a vostra dieta pò aumentà un pocu u so caricu di travagliu, ma sta crescita hè abbastanza insignificante paragunata à l'immensa quantità di travagliu chì i vostri reni facenu dighjà.
Circa u 20% di u sangue chì u to core pompa attraversu u vostru corpu va à i reni. In un adultu, i reni ponu filtrà intornu à 48 galloni (180 litri) di sangue ogni ghjornu.
Un ingestione altu di proteine pò causà danni à e persone cun diagnosi di malatie renali, ma listessu ùn vale micca per e persone cù reni sani (,,).
I dui fattori principali di risicu per a disfunzione renale sò a pressione sanguigna alta (ipertensione) è u diabete. Una ingesta più alta di proteine benefica tramindui (,,,).
In cunclusione, ùn ci hè micca evidenza chì una alta assunzione di proteine dannu a funzione renale in e persone chì ùn anu micca malatie renali.
À u cuntrariu, hà assai benefici per a salute è pò ancu aiutà à perde u pesu ().
RiassuntuUn ingaghjamentu altu di prutine hè statu dimustratu per accelerà i danni renali in e persone chì anu malatie renali. Tuttavia, diete più alte di proteine ùn influenzanu micca negativamente a funzione renale in persone sane.
Manghjà Abbondanza di Proteine hè una Bona Cosa
Ci hè parechji vantaghji assuciati cun una alta assunzione di proteine.
- Massa musculare: Quantità adeguate di proteine anu un effettu pusitivu nantu à a massa musculare è sò cruciale per prevene a perdita musculare in una dieta ristretta in calorie ().
- Spesa energetica: I studii mostranu chì e proteine aumentanu a spesa energetica più cà qualsiasi altri macronutrienti (,).
- Sazietà: A Proteina vi mantene pienu più longu. Aumentata assunzione di proteine pò purtà à una diminuzione di l'assunzione di calorie è a perdita di pesu ().
- Minore risicu di obesità: Sostituisce i carboidrati è u grassu cù e proteine vi pò prutege da l'obesità ().
In generale, una ingesta più alta di proteine hè benefica per a vostra salute, in particulare per mantene a massa musculare è perde u pesu.
RiassuntuCi hè parechji benefici per un assunzione alta di proteine, cume a perdita di pesu, l'aumento di massa magra è un risicu più bassu di obesità.
Quantu Proteina Hè Troppu?
U corpu hè in un statu costante di flussu, si rompe costantemente è ricustruisce i so tessuti.
In certe circustanze, a nostra necessità di proteine pò aumentà. Ciò include periodi di malattia o aumentata attività fisica.
Avemu bisognu di cunsumà abbastanza proteine per chì questi prucessi accadinu.
Tuttavia, se manghjemu più di ciò chì avemu bisognu, l'eccessu di proteine sarà scumpartutu è adupratu per l'energia.
Ancu se una ingesta di proteine relativamente alta hè sana è sicura, manghjà quantità massicce di proteine hè innaturale è pò causà danni. E pupulazioni tradiziunali anu ottenutu a maiò parte di e so calorie da grassu o carboidrati, micca da proteine.
Esattamente quantu proteina hè dannosa ùn hè chjaru è probabilmente varieghja trà e persone.
Un studiu in omi sani, di furmazione, hà dimustratu chì manghjà intornu à 1,4 grammi per libbra di pesu corporeu (3 grammi per kg) ogni ghjornu per un annu ùn hà avutu effetti negativi per a salute ().
Ancu manghjendu 2 grammi di proteine per libbra di pesu corporeu (4,4 grammi per kg) per 2 mesi ùn pare micca causà effetti collaterali ().
Ma tenite à mente chì e persone fisicamente attive, in particulare atleti di forza o culturisti, anu bisognu di più proteine chè di individui menu attivi.
RiassuntuL'ingestione estremamente alta di proteine hè malsana. Ùn hè chjaru à chì livellu di assunzione a proteina diventa dannosa. Probabilmente dipende da l'individuu.
U Bottom Line
À a fine di a ghjurnata, ùn ci hè micca evidenza chì manghjà e proteine in quantità ragionevolmente elevate cause danni in e persone sane. À u cuntrariu, assai evidenze suggerenu benefici.
Tuttavia, sè avete malatie renali, duvete seguità i cunsiglii di u vostru duttore è limità a vostra assunzione di proteine.
Ma per a maggior parte di e persone, ùn ci hè nisuna ragione per esse preoccupatu per u numeru esattu di grammi di proteine in a vostra dieta.
Se seguite una dieta equilibrata chì cuntene assai carne, pesce, latticini o cibi vegetali ricchi di proteine, a vostra assunzione di proteine deve esse in un intervallu sicuru è sanu.
Vi Ricumandemu
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