Cosa hè a gomma di fagioli di locusta, è hè vegana?

Cuntenutu

• Origine è usi
• Hè vegan?
• Benefici putenziali per a salute
• Riccu in fibra
• Aiuta cù u reflux in i zitelli
• Pò calà i livelli di zuccheru è di grassu in sangue
• Precauzioni è effetti secundari
• U fondu

Includemu prudutti chì pensemu utili per i nostri lettori. Se cumprate per mezu di ligami nantu à sta pagina, pudemu guadagnà una piccula cumissione. Eccu u nostru prucessu.

A gomma di fagioli di locusta, chjamata ancu carabuma, hè un addensante naturale chì hè cumunemente aghjuntu à l'alimenti imballati è hà assai usi in cucina è fabricazione di alimenti.

Tuttavia, u so nome (una locusta hè un tippu di cavalletta) pò fà chì ti dumandassi s'ellu hè vegan-friendly.

Questu articulu rivede i benefici è i svantaghji di a gomma di fagioli di locusta, è ancu se hè vegana.

Origine è usi

A gomma di u fagiolu hè estratta da e sementi di a carruba. In parechji modi, questu arburu tropicale hè simile à a pianta di cacao, da a quale hè fatta a cicculata.

A gomma di fagioli di locusta hè una polvere bianca fina cù assai usi in a produzzione alimentare. A gomma hè dolce dolce è hà un gustu suttili di cicculata. Tuttavia, hè adupratu in quantità cusì chjuche chì ùn influenza micca u gustu di i prudutti chì hè aghjuntu.

In realtà, altre parti di a carruba - per u più u so fruttu - sò cumunemente aduprate cum'è sostituti di a cicculata.

A gomma di fagioli hè fatta di una fibra indigestibile chjamata polisaccaridi galattomanani, chì anu una struttura moleculare longa, simile à una catena. Questi polisaccaridi danu à a gomma a so capacità unica di trasformassi in un gel in alimenti liquidi è addensati ().

A gomma di fagioli di Locusta comprende principalmente carbuidrati in forma di fibra. Tuttavia, cuntene ancu alcune proteine, calciu è sodiu ().

Hè più comunemente adupratu cum'è addensante in a produzzione di alimenti, in particulare in alimenti naturali o organichi chì sò liberi d'ingredienti altamente raffinati.

Hè vegan?

Malgradu u so nome ingannevule, a gomma di fagioli hè un pruduttu veganu chì ùn hà nunda à chì vede cù e locuste, un tippu di cavalletta.

A gomma vene da e sementi di a carruba, chì hè ancu cunnisciuta cum'è lecciu, chì i so baccelli s'assumiglianu à l'insettu di u listessu nome.

A gomma di fagioli di locusta hè adatta per e diete vegane. In fattu, hè un eccellente spessore vegetale chì pò aiutà à aghjunghje struttura è stabilità à i dolci vegani, cum'è u ghjacciu è i yogurt non latticini.

A gomma di fagioli venenu da a carruba è hè un pruduttu veganu. Comprende principalmente fibre è hè adupratu principalmente cum'è agente spessore per l'alimentu.

Benefici putenziali per a salute

A gomma di fagioli di locusta hà parechji benefici potenziali per a salute.

Tuttavia, più ricerche in l'omu sò necessarie per capì pienamente.

Riccu in fibra

Tutti i carboidrati in stu pruduttu venenu da fibre in forma di polisaccaridi galattomanani. Queste lunghe catene di fibra solubile permettenu à a gomma di gelificà è spessisce in liquidu (,).

A fibra solubile hè ancu ottima per a vostra salute intestinale.

Perchè sta fibra ùn hè micca assurbita in u vostru corpu è si trasforma in gel in u vostru trattu digestivu, aiuta à addulcisce e feci è pò riduce a stinzia ().

Inoltre, a fibra solubile hè pensata per esse sana per u core, perchè pò ligà à u colesterolu dieteticu, impedendu chì sia assorbita in u sangue ().

Tuttavia, a gomma di fagioli di locusta hè aduprata in quantità assai chjuche in a maggior parte di i cibi, allora ùn pudete micca coglie i benefici di a fibra solubile cunsumendu prudutti chì a cuntenenu.

Aiuta cù u reflux in i zitelli

A gomma di fagioli hè ancu usata cum'è additivu in e formule per i zitelli per i zitelli chì sperimentanu reflux, chì hè caratterizatu da episodi frequenti di sputazione.

Aiuta à ingrussà a formula è impedisce ch'ellu rientri in l'esofago dopu l'entrata in u stomacu, chì pò cuntribuisce à reflux è disconfort.

Rallenta ancu u svuotamentu gastricu, o quantu rapidamente i cibi passanu da u stomacu in l'intestini. Questu pò ancu riduce i prublemi intestinali è u reflux in i zitelli.

Parechji studii anu dimustratu i benefici di a formula chì cuntene gomma di fagioli per i zitelli chì sperimentanu reflux (,,,).

Pò calà i livelli di zuccheru è di grassu in sangue

Alcuni studii anu trovu chì piglià supplementi di gomma di fagioli di locusta pò aiutà à riduce i livelli di zuccheru in sangue è di grassu in sangue. Questu pò esse dovutu à a quantità alta di fibra chì cuntenenu ().

Un studiu hà fighjatu l'effetti di a gomma di fagioli di locusta in 17 adulti è 11 zitelli, alcuni di i quali avianu un colesterolu altu familiale, o ereditatu ().

U gruppu chì hà manghjatu cibi chì cuntenenu 8-30 grammi di gomma di fagioli à u ghjornu per 2 settimane anu sperimentatu miglioramenti più grandi in u colesterulu chè un gruppu di cuntrollu chì ùn hà manghjatu nè gomma di fagioli ().

Inoltre, altre parte di a pianta di carruba, in particulare u so fruttu, ponu migliurà i livelli di grassu in sangue riducendu i livelli di colesterolu LDL (cattivu) è di trigliceridi (,,).

A gomma di fagioli di locusta pò ancu aiutà à diminuisce i livelli di zuccheru in sangue limitendu l'assorbimentu di carbuidrati è di zuccaru in l'alimentu da u corpu ().

Inoltre, un studiu di ratti di l'anni 1980 hà trovu chì a gomma di fagioli stabilizava i livelli di zuccheru in sangue rallentendu u transitu di l'alimentu attraversu u stomacu è l'intestini. Tuttavia, u studiu hè vechju, è i so risultati ùn sò micca stati riprudutti in l'omu ().

In generale, gran parte di e ricerche nantu à questi benefici sò stati fatti in animali è sò obsoleti. Cusì, più studii in umani sò necessarii prima chì i benefici potenziali di a gomma di fagioli di locusta ponu esse pienu capiti.

A gomma di fagioli hè alta in fibre è pò aiutà à diminuisce i livelli di zuccheru è di grassu in sangue. Hè ancu adupratu in formule infantili per aiutà à riduce u reflux.

Precauzioni è effetti secundari

A gomma di fagioli hè un additivu alimentariu sicuru cù pochi effetti lati.

Tuttavia, alcune persone ponu esse allergiche à questu. Questa allergie pò piglià a forma di l'asma è di prublemi respiratorii, chì ponu esse seri ().

Sè site allergicu à a gomma di fagioli, duvite evità è tutti i cibi chì cuntenenu carruba.

Inoltre, certi criaturi prematuri anu avutu prublemi di salute dopu avè ricevutu una formula addensata cù gomma di fagioli chì era mischiata in modu incorrettu ().

Tuttavia, perchè stu pruduttu hè indigestibile, presenta pochi rischi per zitelli o adulti sani. Sì avete qualchì preoccupazione, assicuratevi di discute cun u vostru duttore di salute.

A gomma di fagioli hè indigestibile è presenta pochi risichi. Alcune persone ponu esse allergiche à questu, è alcuni zitelli prematuri ponu avè reazioni cattivi à a formula chì cuntene gomma di fagioli se hè stata mischiata in modu incorrettu.

U fondu

A gomma di fagioli di locusta hè un addensante naturale, vegetale, vegetale adupratu in parechji prudutti cummerciali. Hè principalmente fattu di fibra.

Aiuta à riduce u reflux in i zitelli quandu hè aghjuntu à a formula è pò migliurà i livelli di grassu in sangue è di zuccheru in sangue.

Tuttavia, più ricerche sò necessarie per capisce pienu i vantaghji potenziali di a gomma di fagioli.

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