Autore: Peter Berry
Data Di Creazione: 18 Lugliu 2021
Aghjurnamentu Di Data: 14 Nuvembre 2024
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La dieta di cibi crudi | Guida per i principianti e revisione + Programma di pasti di 7 giorni
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Cuntenutu

A maiò parte di a ghjente sà cunsiderà a so assunzione di calorie quandu cerca di perde o di guadagnà pesu.

E calorie sò una misura di l'energia conservata in l'alimenti o in i tessuti di u vostru corpu.

E raccomandazioni tipiche per a perdita di pesu si focalizanu nantu à manghjà menu calorie o aduprà più di e vostre calorie immagazzinate attraversu attività fisica.

Alcuni alimenti sò diventati popolari in diete di perdita di pesu perchè sò suppostamente "negativi-calorii", vale à dì chì si perde calorie manghjenduli.

Questu articulu vi dice ciò chì avete bisognu di sapè nantu à l'alimenti negativi in ​​calorie, ancu s'ellu si pò aiutà à perdere pesu.

Chì sò l'Alimenti Negativi-Calurichi?

L'alimentu furnisce u vostru corpu cù una varietà di nutrienti, cumprese trè categurie principali chì offrenu l'energia in forma di calorie: carboidrati, grassi è proteine.


U vostru corpu hà da spende energia per digerisce è trasfurmà qualsiasi alimentu chì manghjate. A quantità di energia necessaria varieghja secondu l'alimentu (1).

U terminu cibu negativu-caluricu si riferisce tipicamente à un alimentu chì suppostamente piglia più calorie da manghjà, digerisce è processà di ciò chì naturalmente cuntene è dà à u vostru corpu.

Se questi alimenti esistenu, puderete teoricamente perdere pesu manghjendu li, cume avresti adupratu più calorie manghjendu è digerenduli di ciò chì guadagnate da u so cuntenutu caluricu.

Alimenti Comuni

I cibi prumossi cum'è calori negativi sò tipicamente frutti è ligumi cun altu cuntenutu di acqua.

Alcuni esempi specifici includenu:

  • Sedano: 14 calorie per tazza (100 grammi), 95% acqua ()
  • Carotte: 52 calorie per cuppa (130 grammi), 88% acqua ()
  • Lattuga: 5 calorie per tazza (35 grammi), 95% acqua ()
  • Broccoli: 31 calorie per tazza (90 grammi), 89% acqua ()
  • Pompelmo: 69 calorie per tazza (230 grammi), 92% acqua ()
  • Tomate: 32 calorie per tazza (180 grammi), 94% acqua ()
  • Cetrioli: 8 calorie per tazza (50 grammi), 95% acqua ()
  • Anguria: 46 calorie per tazza (150 grammi), 91% acqua ()
  • Mele: 53 calorie per cuppa (110 grammi), 86% acqua ()

Altri frutti è ligumi simili, cum'è limoni, cavuli, baga o zucchini, sò cumunemente inclusi in ste liste dinù.


Siccomu ognunu di questi alimenti cuntene calorie, a quistione hè se u vostru corpu usa o micca più calorie per trattà questi alimenti di quelli chì cuntenenu.

Riassuntu

L'alimenti negativi-calurici suppusitanu bisognu di più energia per digerisce è processà di ciò chì in realtà furniscenu à u vostru corpu. I frutti è ligumi cun altu cuntenutu di acqua è poche calorie sò spessu cummercializate cum'è calorie negative.

Ùn Ci hè Cibi Negativi-Calurici Attuali

Ancu s'ellu hè veru chì a maiò parte di sti alimenti sò nutritivi, hè improbabile chì alcunu di elli sia negativu-caluricu.

Ognunu di elli cuntene calorie, è ùn ci hè nunda di prova per sustene a nuzione chì richiedenu più energia da manghjà, digerisce è trasfurmà di ciò chì furniscenu.

Calorie aduprate per Masticà l'Alimentu

Alcune persone si dumandanu se l'energia spesa durante a masticazione puderia aiutà à cuntribuisce à chì un alimentu sia negativu-caluricu.

Una quantità limitata di ricerca hà dimustratu chì a gomma da masticà aumenta l'energia chì u vostru corpu usa da circa 11 calorie per ora (11).


Dunque, a quantità di energia chì aduprate durante pochi minuti di masticazione di sedi o altri alimenti hè probabilmente assai chjuca è relativamente impurtante.

Calorie Usate per Digerisce l'alimentu

Mentre hè vera chì u vostru corpu usa calorie per trasfurmà l'alimenti, u numeru di calorie aduprate hè menu di quellu chì furnisce l'alimenti calurichi ().

In fattu, a quantità di energia chì u vostru corpu usa per trasfurmà l'alimenti hè generalmente descritta cum'è una percentuale di e calorie chì manghjate è hè stimata separatamente per i carboidrati, i grassi è e proteine.

Per esempiu, l'energia aduprata per trasfurmà l'alimenti hè di circa 5-10% di e calorie chì l'alimentu cuntene per i carboidrati, 0-5% per i grassi è 20-30% per e proteine ​​(1).

A maiò parte di l'alimenti negativi in ​​calorie sò cumposti principalmente da acqua è carboidrati, cù assai pochi grassi o proteine.

Hè improbabile chì l'energia aduprata per digerisce questi alimenti sia drammaticamente più alta ch'è per altri alimenti à base di carb, ancu se questu ùn hè statu studiatu specificamente.

Ciò di l'articuli Zero-Calorie?

Simili à l'alimenti negativi in ​​calorie, l'articuli zero calorie - cume l'acqua fredda - sò spessu prumossi cum'è metabolismu crescente.

Alcune ricerche sustenenu picculi aumenti di u metabolismu per un breve periodu di tempu dopu avè bevutu acqua fredda.

Tuttavia, a dimensione di l'aumentu hè chjuca, chì varieghja da circa 3-24 calorie in u corsu di una ora (13,,).

Simile à masticà, bere acqua fredda spende qualchì caloria. Tuttavia, tali picculi effetti ùn aumenteranu micca significativamente e calorie chì u vostru corpu brucia.

Riassuntu

Ancu se alcune calorie sò aduprate per masticà, digerisce è processà l'alimenti, hè probabilmente una frazione di e calorie chì l'alimentu furnisce - ancu per l'alimenti negativi in ​​calorie. Piglia acqua fredda pò purtà à un picculu aumentu à cortu andà di l'usu di l'energia.

Ci hè una mansa di cibi ricchi in nutrienti è bassi in calorie

Ancu se l'alimenti negativi in ​​calorie ùn esistenu probabilmente, assai di l'alimenti cumunamente prumossi cum'è calorie negative sò sempre assai nutritivi.

In più, per via di u so bassu caluricu è di u so altu cuntenutu in acqua, pudete spessu manghjà un vulume abbastanza grande di sti alimenti senza cunsumà troppu calorie.

In più di l'alimenti elencati prima in questu articulu, eccu alcuni altri frutti è ligumi chì sò ricchi di nutrienti ma bassi in calorie:

  • Kale: Contene solu 7 calorie per tazza (20 grammi), ma hè riccu di vitamine A, K è C, è ancu parechji minerali (, 17).
  • Mirtilli: Contene 84 calorie per tazza (150 grammi) è sò una bona fonte di vitamine C è K, è ancu di u manganese minerale (18).
  • Patate: Cuntene 58 calorie per cuppa (75 grammi) è sò bone fonti di putassiu è vitamine B6 è C (, 20).
  • Lamponi: Contene 64 calorie per tazza (125 grammi) è sò boni fonti di vitamina C è manganese (21).
  • Spinaci: Cum'è a kale, cuntene solu 7 calorie per cuppa (30 grammi) cù e vitamine K è A, è ancu parechje altre vitamine è minerali ().

In quantu à e fonti di prutezione, eccu unepochi di calorie, ricche di nutrienti:

  • Salmone: Contene 121 calorie è 17 grammi di proteine ​​per 3-once (85-gram) servendu è hè riccu di acidi grassi omega-3 è vitamine ().
  • Pettu di pullastru: Contene 110 calorie è 22 grammi di proteine ​​per 3-once (85-gram) chì serve ().
  • Yogurt Grecu Chianu: Una varietà senza grassu cuntene 100 calorie è 16 grammi di proteine ​​per 6 once (170 grammi) di porzione ().
  • Uova intere: Cuntene 78 calorie è 6 grammi di proteine ​​per ovu, è ancu parechje vitamine, minerali è grassi insaturati ().
  • Filettu di Maiale: Contene 91 calorie è 15 grammi di proteine ​​per 3 once (85 grammi) di porzione, è vitamine B è minerali ().

I grassi sani si ponu truvà in parechje di e fonti di proteine ​​sopra, è in parechji altri alimenti è olii.

Siccomu u grassu cuntene più calorie per gramma cà proteine ​​è carboidrati, parechje fonti di grassu sanu ùn sò micca calorie quant'è l'alimenti basati in carboidrati è proteine ​​sopra. Tuttavia, i grassi sò una parte critica di una dieta sana (28).

Riassuntu

Ancu s'ellu ùn sò micca calori negativi, parechji frutti è ligumi sò pochi in calorie è ricchi di nutrienti. Ci hè ancu una varietà di fonti di proteine ​​à bassa caluria chì sò imballate cù altri nutrienti.

Scopre per Cibi Sani, Ricchi in Nutrienti

Una dieta chì include una varietà di alimenti sani ricchi di nutrienti hè benefica per a perdita di pesu è a salute generale (, 30).

Ci hè parechji vantaghji per l'alimenti integrali nantu à l'alimenti trasfurmati.

L'alimenti interi cuntenenu spessu una varietà più grande di vitamine, minerali è altri cumposti benefichi cà l'alimenti trasfurmati ().

Queste alimenti ponu in definitiva aiutavvi à campà una vita più longa è sana (31,).

Inoltre, u vostru corpu pò, in realtà, aduprà più calorie digerendu cibi sani cà alimenti trasfurmati.

Un studiu hà trovu chì 20% di e calorie in un pastu interu-alimentariu sò stati aduprati per digerisce è trattà quellu pastu, paragunatu à solu 10% per un pastu trasfurmatu ().

Hè impurtante, focalizandu nantu à una lista selezziunata di presunti alimenti negativi-calurichi pò causà a mancanza di parechji altri alimenti chì vi furniscenu nutrienti impurtanti.

Per esempiu, l'alimenti nantu à i listi di calorie negative spessu ùn cuntenenu micca proteine ​​o grassu, chì sò vitali per u vostru benessere.

In più, l'alimenti specifici elencati in questu articulu rapprisentanu solu una fetta di i deliziosi alimenti sani à bassa caluria chì pudete gode cum'è parte di una dieta ben rotonda.

Riassuntu

Invece di fighjà nantu à un elencu selezziunatu di supposti cibi negativi-calurichi, hè megliu enfatizà à manghjà una varietà di alimenti sani nutritivi chì ponu sustene a vostra salute generale, cumprese l'alimenti chì prumove un pesu corpu sano.

U Bottom Line

L'alimenti negativi-calurici presumibilmente piglianu più calorie da manghjà, digerisce è trasfurmà di ciò chì furniscenu à u vostru corpu.

Sò tipicamente ligumi è frutti à bassa caluria cù un altu cuntenutu in acqua.

Tuttavia, hè improbabile chì alcunu di questi alimenti sia veramente negativu-caluricu, ancu se ponu esse parte di una dieta nutritiva è sana.

Piuttostu chè di fighjà nantu à alimenti specifici chì suppostamente ingannanu u vostru corpu per brusgià più calorie di ciò chì cunsuma, cerca invece di gode di una varietà di alimenti nutritivi.

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