A Dieta Paleu - Una Guida di u Principiante Plus Pianu di Pasti

Cuntenutu

• Un Pianu di Dietu Paleu
• Alimenti da Evità nantu à a Dieta Paleo
• Alimenti da Manghjà nantu à a Dieta Paleo
• Dieti Paleu Mudificati
• Indulgenze Sensibili
• Chì Bevi Quandu Avete Sete
• Watch Stu Video
• Un Esempiu di Menu Paleu per una Settimana
• Luni
• Marti
• Marcuri
• Ghjovi
• Vennari
• Sabatu
• Dumenica
• Snacks Paleo Semplici
• Lista di Cumprimentu Paleo Semplice
• Cume Fà i Pasti di Restaurant Paleu
• U Bottom Line

A dieta paleo hè pensata per assomiglia à ciò chì l'antenati cacciatori-raccoglitori umani anu manghjatu millaie d'anni fà.

Ancu s’ellu hè impussibile di sapè esattamente ciò chì l’antenati umani anu manghjatu in e diverse parte di u mondu, i circadori credenu chì e so diete eranu di cibi sani.

Seguendu una dieta intera basata nantu à l'alimentu è guidendu una vita fisicamente attiva, i cacciatori-raccoglitori avrebbero presumibilmente tassi assai inferiori di malattie di u stilu di vita, cum'è obesità, diabete è malatie cardiache.

In fatti, parechji studii suggerenu chì sta dieta pò purtà à una perdita di pesu significativa (senza cuntà calorie) è miglioramenti maiò in salute.

Questu articulu hè una introduzione di basa à a dieta paleo, chì furnisce un pianu simplice di pastu è altre informazioni essenziali.

Un Pianu di Dietu Paleu

Ùn ci hè nimu modu "ghjustu" di manghjà per tutti è l'omu paleoliticu hà prosperatu cù una varietà di diete, secondu ciò chì era dispunibule à l'epica è induve in u mondu campavanu.

Certi anu manghjatu una dieta bassa in carboidrati ricca in alimenti animali, mentre chì altri anu seguitu una dieta alta in carboidrati cun assai piante.

Cunsiderate questu cum'è una guida generale, micca qualcosa scritta in petra. Pudete adattà tuttu què à i vostri bisogni persunali è preferenze.

Eccu i fundamenti:

Manghjà: Carne, pesce, ova, verdura, frutti, noce, sementi, erbe, spezie, grassi sani è olii.

Evite: Alimenti trasfurmati, zuccheru, bevande gassate, cereali, a maiò parte di i prudutti casgili, legumi, edulcoranti artificiali, olii vegetali, margarina è grassi trans.

Riassuntu A dieta di l'omu paleuliticu variava secondu a dispunibilità è u locu. U cuncettu di basa di a dieta paleo hè di manghjà cibi sani è evità cibi trasfurmati.

Alimenti da Evità nantu à a Dieta Paleo

Evite questi alimenti è ingredienti:

• Zucchero è sciroppu di granu à alta fruttosia: Bevande gassate, suchji di frutti, zuccheru da tavulinu, caramelle, pasticcini, ghjacciu è assai altri.
• Granuli: Include pani è paste, granu, spelta, segale, orzu, ecc.
• Legumi: Fagioli, lenticchie è assai altri.
• Latticini: Evite a maiò parte di i latticini, in particulare à pocu grassu (alcune versioni di paleo includenu latticini pieni di grassu cum'è u burru è u furmagliu).
• Alcuni olii vegetali: Oliu di soia, oliu di girasole, oliu di semi di cuttuni, oliu di granu, oliu di semi d'uva, oliu di cartamo è altri.
• Grassi trans: Truvatu in margarina è varii alimenti trasfurmati. Di solitu chjamati olii "idrogenati" o "parzialmente idrogenati".
• Edulcoranti artificiali: Aspartame, sucralose, ciclamati, saccharina, acesulfame potassiu. Aduprate invece edulcoranti naturali.
• Alimenti altamente trasfurmati: Tuttu u labellu "dieta" o "bassu in grassu" o chì hà assai additivi. Include rimpiazzamenti artificiali di pasti.

Una guida simplice: Se pare chì sia stata fatta in una fabbrica, ùn la manghjate micca.

Se vulete evità questi ingredienti, duvete leghje listi di ingredienti, ancu nantu à l'alimenti chì sò etichettati cum'è "alimenti salutari".

Riassuntu Evite tutti l'alimenti è l'ingredienti trasfurmati, cumpresu u zuccheru, u pane, certi olii vegetali, grassi trans è edulcoranti artificiali.

Alimenti da Manghjà nantu à a Dieta Paleo

Basate a vostra dieta nantu à alimenti paleo sani, senza trasfurmazioni:

• Carne: Bovinu, agnellu, pullastru, tacchinu, porcu è altri.
• Pesci è frutti di mare: Salmone, truite, eglefini, gamberi, crustacei, ecc. Sceglite si pò catturà in modu salvaticu.
• Uova: Sceglite ova arricchita, pastureccia o omega-3 arricchita.
• Ligumi: Broccoli, kale, peperoni, cipolle, carotte, pumate, ecc.
• Frutti: Mele, banane, arance, pere, avocados, fragole, mirtilli è ancu di più.
• Tuberi: Patate, patate dolce, ignami, rape, ecc.
• Noci è semi: Amandule, noci di macadamia, noci, nocciole, semi di girasole, semi di zucca è ancu di più.
• Grassi è olii sani: Oliu extravergine d'oliva, oliu di coccu, oliu d'avucatu è altri.
• Sale è spezie: Sale marinu, agliu, curcuma, rosmarinu, ecc.

Pruvate à sceglie pastu, pastureccia è organicu se pudete permette. Se no, assicuratevi sempre di andà sempre per l'opzione menu trattata.

Riassuntu Manghjate cibi interi è micca trasfurmati cum'è carne, frutti di mare, ova, verdura, frutti, patate, noci, grassi sani è spezie. Sè pussibule, sceglite prudutti alimentati à l'erba è organici.

Dieti Paleu Mudificati

Durante l'ultimi anni, a comunità paleo hà evolutu un pocu.

Ci hè avà parechje versioni sfarenti di a dieta paleu. Parechji di elli permettenu alcuni alimenti muderni chì a scienza suggerisce chì sò sani.

Questi includenu burru di qualità alimentatu cù erba è ancu alcuni granuli senza glutine cum'è u risu.

Parechje persone pensanu avà à paleo cum'è un mudellu per basà a vostra dieta, micca necessariamente un rigore set di regule chì duvete seguità.

Riassuntu Pudete ancu aduprà a dieta paleo cum'è puntu di partenza, aghjunghjendu in pochi altri alimenti sani cum'è u burru alimentatu d'erba è i cereali senza glutine.

Indulgenze Sensibili

L'alimenti è e bevande sottu sò perfettamente fine in piccule quantità:

• Vinu: U vinu rossu di qualità hè riccu in antioxidanti è nutrienti benefichi.
• Cioccolatu fondu: Sceglite unu chì hà 70% o più cuntenutu di cacao. A cicculata scura di qualità hè assai nutritiva è estremamente sana.

Riassuntu Quandu seguite a dieta paleo, pudete indulge in piccule quantità di vinu russu è cicculata scura di tantu in tantu.

Chì Bevi Quandu Avete Sete

Quandu si tratta di idratazione, l'acqua deve esse a vostra bevanda.

E bevande seguenti ùn sò micca esattamente paleo, ma a maiò parte di a ghjente a beie quantunque:

• Tè: U tè hè assai sanu è carcu di antioxidanti è di parechji cumposti benefiziali. U tè verde hè u megliu.
• Caffè: U caffè hè in realtà assai riccu in antioxidanti. I studii mostranu chì hà assai benefici per a salute.

Riassuntu L'acqua deve esse a vostra bevanda di scelta quandu seguite a dieta paleo. Parechje persone beie ancu tè è caffè.

Watch Stu Video

Se una maghjina vale più chè mille parolle, una video vale una millione.

Questa breve video spiega tuttu ciò chì avete bisognu di sapè nantu à a dieta paleo.

Un Esempiu di Menu Paleu per una Settimana

Questu campione di menu cuntene una quantità equilibrata di alimenti paleo-amichevuli.

Per tutti i mezi, aghjustate stu menù secondu e vostre preferenze.

Luni

• Breakfast: Ovi è ligumi fritti in oliu di coccu. Un pezzu di fruttu.
• Pranzu: Insalata di pullastru cù oliu d'oliva. Manata di noci.
• Cena: Hamburger (senza bun) frittu in butiru, cù ligumi è qualchì salsa.

Marti

• Breakfast: Bacon è ova, cù un pezzu di frutta.
• Pranzu: Resti di hamburger da a notte nanzu.
• Cena: Salmone frittu in burru, cù ligumi.

Marcuri

• Breakfast: Carne cù ligumi (resti di a notte nanzu).
• Pranzu: Sandwich in una foglia di lattuga, cù carne è ligumi freschi.
• Cena: Stufa di manzo macinatu cù ligumi. Alcune bacche.

Ghjovi

• Breakfast: Ovi è un pezzu di fruttu.
• Pranzu: Stufa rimanente da a notte nanzu. Una manata di noci.
• Cena: Porcu frittu cù ligumi.

Vennari

• Breakfast: Ovi è ligumi fritti in oliu di coccu.
• Pranzu: Insalata di pullastru cù oliu d'oliva. Manata di noci.
• Cena: Bistecca cù verdure è patate dolce.

Sabatu

• Breakfast: Bacon è ova cun un pezzu di frutta.
• Pranzu: Restu di bistecca è ligumi di a notte nanzu.
• Cena: Salmone cottu cù ligumi è avucatu.

Dumenica

• Breakfast: Carne cù ligumi (resti di a notte nanzu).
• Pranzu: Sandwich in una foglia di lattuga, cù carne è ligumi freschi.
• Cena: Ali di pullastru à a griglia cù ligumi è salsa.

Di solitu ùn ci hè bisognu di seguità calorie o macronutrienti (proteine, carboidrati o grassu) nantu à a dieta paleo, almenu micca à l'iniziu.

Tuttavia, se avete bisognu di perde assai pesu, hè una bona idea di taglià un pocu i carboidrati è di limità a vostra assunzione di alimenti ricchi di grassi, cum'è e noci.

Se vulete più esempi di pasti paleu faciuli, leghjite st'articulu: 20 Paleo Work-Friendly Lunch Recipes.

Riassuntu Pudete fà una varietà di pranzi deliziosi aduprendu cibi paleo-amichevuli. Quì sopra hè un menu di mostra di ciò chì una settimana nantu à a dieta paleo puderia sembra.

Snacks Paleo Semplici

Ùn ci hè veramente bisognu di manghjà più di trè pranzi à u ghjornu, ma sì avete fame, eccu alcuni spuntini paleò chì sò semplici è facilmente purtabili:

• Carotte baby
• Ove cotte
• Un pezzu di fruttu
• Una manata di noci
• Restu di a notte nanzu
• Fette di mela cun qualchì burru d'amanduli
• Una ciotola di bacche cù qualchì crema di coccu
• Casgiu di manzo casanu

Riassuntu I spuntini Paleo sò facili da preparà è da purtà cun voi in viaghju. Alcune idee includenu frutta, noci, ova dura o carotte.

Lista di Cumprimentu Paleo Semplice

Ci hè una varietà incredibile di alimenti chì pudete manghjà nantu à a dieta paleo.

Questa lista simplice di shopping duverebbe dà una idea di cumu cumincià:

• Carne: Manzu, agnellu, porcu, ecc.
• Aviculture: Pollo, tacchinu, ecc.
• Pesci: Salmone, truite, sgombro, ecc.
• Ovi
• Ligumi freschi: Verdi, lattuga, pumate, peperoni, carotte, cipolle, ecc.
• Legumi congelati: Broccoli, spinach, varii mischji vegetali, ecc.
• Frutti: Mele, banane, pere, aranci, avucatu
• Bacche: Fragole, mirtilli, ecc.
• Noci: Amandule, noci, noci di macadamia, nocciole
• Burru d'amanduli
• Oliu di coccu
• Oliu d'aliva
• Olivi
• Patate dolce
• Cundimenti: Sale marinu, pepe, curcuma, agliu, prezzemolo, ecc.

Hè una bona idea di cancellà tutte e tentazioni malsane da a vostra casa, cumprese sodas zuccherate, pasticcini, biscotti, crackers, pane, ghjacciu è cereali.

Riassuntu Per cumincià à a dieta paleo, pulite a vostra cucina da tentazioni malsane. Dopu, aduprendu a lista di e spese sopra per furnisce a vostra dispensa è u frigorifero cun deliziosi alimenti paleo-amichevoli.

Cume Fà i Pasti di Restaurant Paleu

Hè abbastanza faciule di fà a maiò parte di i pasti di i ristoranti paleu-amichevuli.

Eccu alcune linee guida simplici:

1. Ordinate un piattu principale à base di carne o di pesce.
2. Uttenite ligumi in più invece di pane o di risu.
3. Dumandate di coce u vostru cibu in oliu d'oliva o oliu di coccu.

Riassuntu Manghjà fora mentre seguite a dieta paleo ùn deve micca esse duru. Basta à selezziunà un piattu di carne o di pesce nantu à u menu è scambià qualchì verdura in più.

U Bottom Line

A dieta paleo hè modellata dopu à e diete chì i cacciadori-raccoglitori anu da seguità. Mentre ùn ci hè un modu unicu per seguità a dieta paleo, l'idea di basa hè di evità l'alimenti trasfurmati è focalizassi invece nantu à alimenti sani è interi.

L'alimenti amichevuli Paleu includenu carne, pesce, ova, semi, noce, frutti è verdure, cù grassi sani è olii. Evite l'alimenti trasfurmati, i grani è u zuccheru.

Pudete ancu basà a vostra dieta nantu à i cibi paleò, aghjunghjendu uni pochi di alimenti sani muderni cum'è u butiru alimentatu d'erba è i cereali senza glutine.

Per cumincià à a dieta paleo, verificate u menu di mostra è a lista di shopping sopra. Pruvate a vostra cucina è a dispensa cù questi alimenti sani è paleo-amichevuli.

Pudete ancu verificà l'articuli sottu per idee di ricette paleo è ancu di più.