Chì ghjè u Ghjelatu Proteicu, è Hè Salutu?
Cuntenutu
- Chì ghjè u ghjacciu proteicu?
- Benefici di u ghjacciu di proteine
- Riccu in proteine
- Pocu caluricu
- Facile da fà
- Inconvenienti putenziali
- Pò cuntene zuccaru aghjuntu
- Pocu in nutrienti
- Pò causà prublemi digestivi
- Pò prumove l'alimentazione eccessiva
- Induve truvà ghjacciu di proteine
- U fondu
U ghjacciu di e proteine hè diventatu prestu un favuritu trà i dieters chì cercanu un modu più sanu per suddisfà i so denti dolci.
Comparatu cù u ghjacciu tradiziunale, cuntene significativamente menu calorie è una quantità più alta di proteine per porzione.
Tuttavia, vi puderete dumandà se i benefici per a salute di stu pruduttu pupulare campanu à l'altru.
Questu articulu face un ochju à i vantaghji è i svantaghji di u ghjacciu di proteine, è furnisce una ricetta simplice per cumincià à fà lu in casa.
Chì ghjè u ghjacciu proteicu?
U ghjacciu di e proteine hè cummercializatu cum'è una alternativa sana à u ghjacciu regulare.
Hè generalmente più altu in prutine è menu caluricu chè u trattu di ghjelu regulare, chì ne face una opzione pupulare trà i cunsumatori attenti à a salute.
A maiò parte di e marche adupranu edulcoranti à bassa caluria cum'è stevia o alcooli di zuccheru per taglià calorie è zuccheru aghjuntu.
Contenenu ancu di solitu circa 8-20 grammi di proteine per pinta (473 ml) da fonti cum'è u concentratu di proteine di latte o proteine di u seru.
Inoltre, alcune varietà aghjunghjenu fibre per prumove sentimenti di pienezza, o prebiotici, chì sò cumposti chì aiutanu a crescita di batteri intestinali benefichi (,).
RiassuntuU ghjacciu di e proteine hè più altu in proteine è menu in calorie chè u ghjacciu regulare. Alcuni tipi cuntenenu edulcoranti à bassa caluria, proteine, è fibre aghjunte o prebiotici.
Benefici di u ghjacciu di proteine
U ghjacciu di e proteine pò esse ligatu à parechji benefici per a salute basati nantu à l'evidenza.
Riccu in proteine
Cum'è u so nome indica, u ghjacciu proteicu hè relativamente altu in proteine.
Ancu se a quantità esatta pò varià, a maiò parte di e marche cuntenenu 8-22 grammi di questu nutriente per pinta (473 ml), o 2-6 grammi per porzione.
A Proteina hè impurtante per parechji aspetti di a vostra salute, cumprese a funzione di i vini sanguini, a salute immune è a riparazione di tissuti ().
Ghjoca ancu un rollu centrale in a custruzzione di i musculi, ghjè per quessa hè generalmente raccomandatu di cunsumà una bona surghjente di prutine dopu a furmazione di resistenza per uttimizà i risultati ().
A proteina di u seru, in particulare, hè un ingrediente cumunu in parechji prudutti di ghjacciu di proteine.
I studii mostranu chì e proteine di u sieru ponu aumentà a crescita musculare, a perdita di pesu è a recuperazione musculare dopu avè travagliatu (,,).
Pocu caluricu
U ghjacciu di e proteine hè significativamente più bassu in calorie chè e varietà regulare.
Mentre chì u ghjacciu tradiziunale pò imballà intornu à 137 calorie per 1/2 tazza (66 grammi), a maiò parte di i tippi di ghjacciu di proteine cuntenenu menu di a metà di quella quantità ().
Questu pò esse incredibilmente benefiziu se cercate di perde u pesu, chì taglià a vostra assunzione di calorie pò esse una strategia efficace per a gestione di u pesu.
D'appressu à una grande rivista di 34 studii, diete caluriche pò calà u pesu di u corpu di una media di 8% annantu à 3-12 mesi ().
Tuttavia, cibi à bassa caluria cum'è u ghjacciu proteicu devenu esse accumpagnati cù una dieta sana è rotundita per maximizà a perdita di pesu è sustene i risultati à longu andà.
Facile da fà
Unu di i più grandi vantaghji di u ghjacciu di e proteine hè chì hè faciule da fà in casa.
A maiò parte di e ricette utilizanu proteine in polvere cun banane congelate, aromi, è a vostra scelta di latte.
Fà lu in casa vi mette ancu in cuntrollu di l'ingredienti.
Questa pò esse una bona opzione se avete sensibilità alimentaria o difficoltà à tollerà qualsiasi ingredienti truvati in varietà cumprate in magazzini.
RiassuntuU ghjacciu di e proteine hè altu in proteine è bassu in calorie, chì pò sustene a perdita di pesu è a crescita musculare. Hè ancu una merendella rapida è cunveniente chì pudete fà facilmente in casa.
Inconvenienti putenziali
Ancu se u ghjacciu di e proteine offre parechji vantaghji, ci sò uni pochi di svantaghji da cunsiderà.
Pò cuntene zuccaru aghjuntu
A maiò parte di i tippi di ghjacciu di prutezione utilizanu alcoli di zuccheru è edulcoranti naturali cum'è stevia per aiutà à riduce u so cuntenutu caluricu.
Tuttavia, parechje marche cuntenenu sempre circa 1-8 grammi di zuccheru aghjuntu per porzione.
Ancu s'ellu hè significativamente menu di u ghjacciu regulare, chì pò cuntene u doppiu o ancu u triplu di sta quantità, u zuccheru aghjuntu pò ancu dannà a vostra salute.
I studii mostranu chì l'ingestione di zuccheru aghjuntu pò cuntribuisce à una serie di condizioni croniche, cum'è obesità, malatie cardiache, diabete è prublemi di fegatu ().
E più recenti Linee Dietetiche per l'Americani raccomandanu di limità u cunsumu di zuccheru aghjuntu à menu di u 10% di e vostre calorie totali à ghjornu, chì hè uguale à circa 50 grammi per ghjornu in una dieta di 2.000 calorie ()
Manghjà ancu una o duie porzioni di ghjacciu di proteine per ghjornu pò cuntribuisce una quantità significativa di zuccheru aghjuntu à a vostra dieta, ghjè per quessa chì hè assolutamente indispensabile per moderà a vostra assunzione.
Pocu in nutrienti
Mentre chì u ghjacciu di e proteine cuntene una bona quantità di proteine in ogni porzione, di solitu manca assai altri nutrienti impurtanti chì sò necessarii per una dieta sana.
Al di là di u calciu, u ghjacciu di e proteine cuntene di solitu quantità minime di a maiò parte di l'altre vitamine è minerali.
In a maiò parte di i casi, questu ùn pò micca esse assai preoccupatu se uttene questi nutrienti da altri alimenti cum'è parte di una dieta sana.
Tuttavia, se manghjate regolarmente ghjelati di proteine invece di altri spuntini sani cum'è frutti o ligumi, puderia aumentà u risicu di carenze nutrizionali à longu andà.
Pò causà prublemi digestivi
Parechji tippi di ghjacciu di proteine cuntenenu ingredienti aghjunti chì puderebbenu scatenà prublemi digestivi in alcune persone.
In particulare, alcuni aghjunghjenu prebiotici, chì stimulanu a crescita di batteri in u vostru intestinu è ponu causà effetti collaterali digestivi lievi cum'è u gasu ().
L'alcoli di zuccheru, chì si trovanu ancu in parechji prudutti, sò assuciati à sintomi avversi cum'è nausea, gasu è gonfiore ().
L'eccezzioni hè l'eritritolu, un alcolu cumunu di zuccaru chì si trova in u ghjacciu di e proteine chì ùn hè micca assuciatu cù i stessi prublemi digestivi cum'è a maiò parte di l'altri tippi ().
Eppuru, in quantità maiò, hè statu dimustratu chì causa sintomi cum'è rumore di stomacu è nausea in certe persone ().
Pò prumove l'alimentazione eccessiva
U ghjacciu di e proteine hè cummercializatu cum'è una alternativa à pocu calorie à u ghjacciu tradiziunale, è parechje marche publicitanu chì cuntenenu un numeru relativamente bassu di calorie per pinta (437 ml) annantu à l'etichetta.
Eppuru, parechje persone ùn si rendenu micca contu chì ogni cuntinente tene intornu à quattru, 1/2 tazza (66 grammi) di porzioni per cuntenitore.
Questa puderia prumove abitudini alimentari malsani è manghjà eccessivamente incuraghjendu à manghjà tuttu u cuntinuu in una sola seduta.
In più, puderia piglià a piazza di altri alimenti più densi in nutrienti chì sò ricchi in parechje vitamine è minerali chì u vostru corpu hà bisognu.
RiassuntuU ghjacciu di e proteine hè bassu in nutrienti ma spessu cuntene zuccaru aghjuntu è altri ingredienti chì ponu causà prublemi digestivi. Pò dinò prumove abitudini alimentari malsani è manghjà troppu.
Induve truvà ghjacciu di proteine
U ghjacciu di e proteine hè faciule da fà in casa aduprendu solu pochi ingredienti semplici.
Per cumincià, aghjunghje 1 banana congelata, 2 cucchiai (30 grammi) di proteina in polvere, è 3 cucchiai (45 ml) di a vostra scelta di latte à un processatore alimentariu.
Pudete ancu aduprà altri mischji per rinfurzà u gustu di u vostru ghjacciu, cumpresi frutti congelati, patatine à cicculata, estrattu di vaniglia, o nibs di cacao.
Dopu, basta à mischjà u mischju per unu à dui minuti finu à chì ghjunghje à una consistenza cremosa è soffice.
Sè site pressatu per u tempu, u ghjacciu di prutezione hè spessu dispunibule in parechji supermercati maiò.
E marche famose includenu Halo Top, Yasso, Chilly Cow, Enlightened, è Arctic Zero.
Idealmentu, cercate un pruduttu cù almenu 4 grammi di proteine per porzione è menu di 5 grammi di zuccheru aghjuntu per maximizà i benefici potenziali.
RiassuntuU ghjacciu di e proteine hè faciule da fà in casa. Ci hè ancu parechje marche è varietà sfarenti dispunibuli in a maiò parte di i grandi supermercati.
U fondu
U ghjacciu di e proteine hè una alternativa à bassa caluria è alta in proteine à u ghjacciu tradiziunale, chì ne face una bona opzione sè vo circate di fà calà a vostra assunzione di calorie senza taglià i dolci.
Eppuru, ùn deveria micca esse un alimentu di primura in a vostra dieta, postu chì cuntene zuccaru aghjuntu è hè bassu in parechji nutrienti impurtanti.
Dunque, hè megliu à gode di u ghjacciu di e proteine cù muderazione cum'è occasionale dolce dolce cum'è parte di una dieta sana è ben inturniata.