Chì hè u megliu cicculata per a salute

Cuntenutu

• Principali benefici per a salute di a cicculata scura
• Cumu sceglie u megliu cicculata
• Infurmazione nutrizionale à a cicculata
• Effetti di a cicculata annantu à u fegatu
• Benefici di a cicculata scura per u core

A più bona cicculata salutistica hè a cicculata semi-scura, perchè stu tipu di cicculata hà u megliu raportu trà a percentuale di cacao è a quantità di altri nutrienti. Dunque, hè più riccu in antioxidanti impurtanti chì pruteggenu e cellule è prevenu l'invecchiamentu prematuru.

Tuttavia, a cicculata scura quandu si cunsuma in eccessu hè ancu ingrassante è pò dannà a salute per via di l'accumulazione di grassu.

U cacao prisente in a cicculata scura o amara hà ancu benefici impurtanti per luttà contra u colesterolu, migliurà a salute di u core, prevenendu a trombosi è ancu migliorendu l'umore. Tuttavia, per uttene questi benefici ùn pudete micca manghjà troppu.

Principali benefici per a salute di a cicculata scura

I vantaghji principali di a cicculata scura ponu esse:

• Dà un sensu di benessere - aiuta à a liberazione di l'hormone serotonina;
• Stimulendu u sistema nervosu centrale - per via di a presenza di teobromina, una sostanza simile à a caffeina;
• Impedisce l'apparizione di u cancheru - perchè hà antioxidanti, chjamati flavonoidi, chì prutegenu e cellule di u corpu.

Scopre tutti l'incredibili benefici di a cicculata spiegati da u nostru nutrizziunistu.

Cumu sceglie u megliu cicculata

U megliu cicculata per a salute hè quellu chì hà:

• Più di 70% cacao;
• U cacao deve esse u primu ingrediente in a lista di ingredienti;
• Deve avè una piccula quantità di zuccheru, di preferenza menu di 10 g. S'ellu hè zuccheratu cù Stevia, hè megliu per a salute, perchè hè un ingrediente naturale.

A preferenza deve esse data ancu à i cicculati fatti cù ingredienti organichi, chì in questu casu u cacao ùn hà micca tossine o pesticidi chì ponu riduce a so qualità nutrizionale è, dunque, diminuisce a quantità di benefici.

Infurmazione nutrizionale à a cicculata

L'infurmazione nutrizionale in questa tavula si riferisce à circa 5 scatule:

Oltre à esse riccu in antiossidanti, a cicculata scura hà ancu calorie è grassi, dunque per avè i benefici per a salute di a cicculata, a cicculata deve esse preferibbilmente cunsumata dopu un pastu cum'è colazione o pranzu, è deve esse evitata u so cunsumu in altri tempi ghjornu.

Effetti di a cicculata annantu à u fegatu

U cunsumu di piccule dosi di cicculata scura o cicculata scura hè benefica per u fegatu. U cunsumu di altri tippi di cicculata, cum'è a cicculata à u latte o a cicculata bianca, ùn hà micca listessu effettu.

U cunsumu eccessivu di cicculata scura o semi-amara pò purtà à l'apparizione di sintomi di prublemi di fegatu ancu in individui sani, cume stanchezza, vertigini, mancanza d'appetitu, mal di testa, gustu amaru in bocca o ancu nausea è vomitu.

E sostanze antiossidanti presenti in a cicculata aiutanu à u flussu di sangue di e vene chì irriganu u fegatu, favurendu a so prestazione, ancu in casi di prublemi di fegatu, cume a cirrosi è l'ipertensione portale, per esempiu.

Ma in casu di cunsumu eccessivu, ciò chì si pò fà per curà u fegatu hè di smette di cunsumà cioccolata, qualsiasi altra fonte di grassu è di bevande alcoliche investendu in tè disintossicante è à gustu amaru, cum'è l'altru o u boldo, per 1 o 2 ghjorni o finu à quandu i sintomi diminuiscenu.

Benefici di a cicculata scura per u core

A cicculata scura hè bona per u core perchè cuntene assai antioxidanti, chì facilitanu a circulazione sanguigna, prumove un flussu adeguatu di sangue in u corpu, è cusì riduce u risicu di malatie cardiache.

Tuttavia, solu 1 quadru, circa 5 g, per ghjornu, dopu a colazione o u pranzu, avrà tutti i vantaggi di a cicculata scura.

Inoltre, a cicculata semi-scura hà a teobromina, una sustanza chì stimula i musculi di u core chì a rendenu più forte.

Scuprite questi cunsiglii è assai altri in u video seguente: