Autore: Christy White
Data Di Creazione: 10 Maghju 2021
Aghjurnamentu Di Data: 17 Nuvembre 2024
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BACCHE di GOJI: 15 IDEE + RICETTINE e come avere tutti i BENEFICI
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Cuntenutu

A bacca di goji hè un fruttu d'origine cinese chì porta benefici per a salute cume aiutà à perdere pesu, rinfurzà u sistema immunitariu, mantene a salute di a pelle è migliurà l'umore.

Stu fruttu si pò truvà in forma fresca, disidratata o in capsule, è pò esse acquistatu in magazini di alimenti sani, supplementi alimentari è magazini di prudutti nutrizionali.

Per aiutà cù a dieta, vedi e ricette seguenti cun bacca di goji chì ti aiutanu à perdere pesu è à mantene una dieta sana.

1. Succu di bacca di Goji cù Fragola

U suchju di bacche di Goji hè riccu in fibre è antiossidanti è hè una scelta eccellente per accumpagnà u pranzu, a cena o da manghjà cum'è spuntinu.

Ingredienti

  • 15 g di bacca di Goji secca;
  • 2 arance sbucciate;
  • 40 g di lamponi o 4 fragole.

Modu di preparazione


Lasciate chì a bacca di Goji impregni in acqua per 15 minuti. Stringhje l'aranciu è batte tutti l'ingredienti in u frullatore finu à chì sia liscia.

Sucu di bacca di Goji

2. Mousse di bacche di Goji

A mousse di bacche di goji hè ricca in fibre è proteine ​​è pò esse aduprata per a colazione, spuntini dopu meziornu o post-allenamentu.

Ingredienti

  • ½ tazza di tè di bacca di goji disidratatu;
  • 1 vasettu di yogurt bassu grassu;
  • 1 scatula di crema agria ligera;
  • 2 buste di gelatina senza gustu;
  • 1 tazza di tè à latte scrematu;
  • 5 cucchiai di polvere di edulcorante.

Modu di preparazione

Mette a bacca di goji in acqua per 30 minuti, toglie è macina i frutti. Dissolve 1 pacchettu di gelatina in 300 ml d'acqua, aghjunghje a bacca di goji è 3 cucchiai di edulcorante, mischjendu bè. Battite u yogurt, a panna acida, u latte, 1 busta di gelatina è 2 cucchiai di edulcorante in polvere in un frullatore. Mestite a gelatina di bacca di goji cù a crema di u frullatore è distribuite in tazze, mettendu in u frigorifero finu à avè una consistenza ferma.


3. Insalata di frutti cù bacca di Goji

L'insalata di bacche Goji pò esse manghjata inseme cù u pranzu o a cena, è per aduprà sta insalata per una merendella dopu meziornu, aghjunghje 1 vasettu interu di yogurt à a ricetta.

Ingredienti:

  • 5 fragole o 1 mela tagliata;
  • 1 cucchiaiu d'amanduli o castagne;
  • 1 cucchiaia di semi di lino o di sesamu;
  • 2 cucchiai di bacca di goji disidratata;
  • 1 cucchiaia di yogurt semplice senza grassu (se per merendella)

Modu di preparazione

Imbulighjate tutti l'ingredienti è serve u ghjacciu. Se necessariu addulcà, aghjunghje 1 cucharadita di meli.

Insalata di bacche di Goji

4. Marmellata di bacche di Goji cù mora

Questa marmellata pò esse aduprata in pani, crackers è pane tostatu per una merendella o una colazione di dopu meziornu.


Ingredienti:

  • 1 tazza di bacca di goji disidratata;
  • ½ tazza di mora;
  • 1 cucchiaia di semente di chia;
  • 2 cucchiai di biomasa di banana verde;
  • ½ tazza di edulcorante culinariu.

Modu di preparazione:

Mette a bacca di goji in acqua per 30 minuti è scola. In una casseruola à focu mezu, aghjunghjite a mora, u dolcificante culinariu, a biomasa di a banana verde. Dopu à 5 minuti, aghjunghjite a bacca di goji è mischiate finu à chì l'ingredienti formanu un brodu rossu. Spinghje u focu, trasferisci u mischju in una suppera, impasta l'ingredienti cù una forchetta è aghjunghje i semi di chia, mischjendu tuttu finu à l'uniforme. Servite chilled.

Vede tutti i benefici di a bacca di goji è e so contraindicazioni.

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